DOCUMENTATION TECHNIQUE - Foster France

DOCUMENTATION TECHNIQUE FOSTER REFRIGERATOR France S.A.S BP 246 Eragny sur Oise 95615 CERGY PONTOISE cedex Tel: 01 34 30 22 22 Fax: 01 30 37 68 74...

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DOCUMENTATION TECHNIQUE

FOSTER REFRIGERATOR France S.A.S BP 246 Eragny sur Oise 95615 CERGY PONTOISE cedex Tel: 01 34 30 22 22 Fax: 01 30 37 68 74

INDEX Pages 3 à 5

Utilisation du régulateur

Page 6

Paramètres du régulateur: Armoires et meubles bas positifs

Page 7

Paramètres du régulateur: Armoires et meubles bas négatifs (dégivrage gaz chauds)

Page 8

Paramètres du régulateur: Armoires et meubles bas négatifs (dégivrage électrique, appareils avec groupe à distance)

Page 9 viande

Paramètres du régulateur: Armoires et meubles bas température (dégivrage gaz chauds)

Page 10 viande

Paramètres du régulateur: Armoires et meubles bas température (dégivrage électrique, appareils avec groupe à distance)

Page 11

Paramètres du régulateur: Armoires à poisson

Page 12

Caractéristiques techniques des armoires et des meubles bas

Page 23

Schéma électrique des modèles positifs

Page 24

Schéma électrique des modèles négatifs

Description Armoires Pro.

La gamme des armoires frigorifiques Pro se décline dans deux formats intérieurs: GN 2/1 (650 x 530 mm) profondeur extérieure 800 mm et 550 x 530 mm pour une profondeur extérieure réduite à 700 mm. Les armoires sont construites monocoques avec un revêtement inox de haute qualité. Les armoires sont conformes à la législation en matière d'environnement. La mousse polyuréthane utilisée pour l'isolation ainsi que les les fluides réfrigérants sont conformes et préservent la couche d'ozone. Les équipement frigorifiques sont classés 5 (ambiance 43°C). La température intérieure est contrôlée par un régulateur électronique LAE à affichage digital. L'équipement frigorifique comprend un compresseur hermétique ainsi qu'un condenseur largement dimensionné. L'ensemble est installé sur un tampon frigorifique monobloc aisément extractible. Des modèles avec groupe à distance sont disponibles en option. Ils sont livrés montés avec un détendeur et un système de réévaporation des eaux de condensation électrique. La circulation de l'air froid à travers l'évaporateur est assurée par un ventilateur et une gaine de distribution interne. Tous les organes techniques sont disponibles de l'extérieur grâce à un couvercle démontable placé sur le monobloc. L'évaporateur est traité anti-corrosion. Le dispositif de rupture du pont thermique est démontable pour un accès aisé au cordon chauffant. L'affichage de la température et clair, lisible et esthétique. Lejoint magnétique de porte est largement dimensionné et aisément démontable.

Meubles bas.

La gamme des meubles bas Pro se décline dans deux formats intérieurs: GN 2/1 (650 x 530 mm) profondeur extérieure 800 mm et GN 1/1 (530 x 325 mm) pour une profondeur extérieure de 700 mm. Les meubles bas sont construits monocoques avec un revêtement inox de haute qualité. Les meubles bas sont conformes à la législation en matière d'environnement. La mousse polyuréthane utilisée pour l'isolation ainsi que les les fluides réfrigérants sont conformes et préservent la couche d'ozone.. Les équipement frigorifiques sont classés 5 (ambiance 43°C). La température intérieure est contrôlée par un régulateur électronique LAE à affichage digital. L'équipement frigorifique comprend un compresseur hermétique ainsi qu'un condenseur largement dimensionné L'ensemble est facilement accessible, le cache-groupe se démonte sans outil. Des modèles avec groupe à distance sont disponibles en option. Ils sont livrés montés avec un détendeur et un système de réévaporation des eaux de condensation électrique. La circulation de l'air froid à travers l'évaporateur est assurée par un ventilateur et une gaine de sortie. Le groupe frigorifique est aisément accessible et monté sur glissières. L'évaporateur est traité anti-corrosion. Le dispositif de rupture du pont thermique est démontable pour un accès aisé au cordon chauffant. L'affichage de la température et clair, lisible et esthétique. Les joints magnétiques des portillons sont largement dimensionnés et aisément démontables.

Régulateur électronique Type LCD 28CS4E-B (ref 00-555735)

Instructions d'utilisation

LCD 16 Display (00-555740) Mise sous tension. Allumage et auto-test: Cette fonction s'affiche pendant 3 secondes seulement après la mise sous tension du régulateur. Pendant cette période, le régulateur effectue un auto-test. Une fois l'auto-test terminé, Appuyez

OFF

s'affiche.

pendant 3 secondes: Le groupe démarrera et la température interne s'affichera. 3

Vérification du point de consigne Important: le réglage de la plage du point de consigne n'est pas une fonction disponible à l'utilisateur. Les limites haute et basse sont figées. Pour effectuer des modifications de ces limites, il est necéssaire d'utiliser les paramètres SPL pour modifier la limite basse ou SPH pour modifier la limite haute. Vérification de la consigne: maintenir

appuyé

Pour augmenter, appuyer

+

Pour diminuer, appuyer

+

jusqu'à ce que la température souhaitée s'affiche jusqu'à ce que la température souhaitée s'affiche

Réglages d'usine Froid positif +1°C / +4°C Température viande 0°C / 2°C Froid négatif -18°C / -21°C. La sortie du mode réglage se fait automatiquement si aucune touche n'est pressée dans les 10 secondes. Dégivrage manuel. Pour provoquer un dégivrage, appuyer sur

dEF

s'affichera.

REC A la fin du dégivrage manuel will be s'affichera jusqu'à ce que la température du point de consigne soit atteinte. Ensuite, la température s'affichera à nouveau. Eteindre l'appareil Presser

affichage:

OFF

M/A indication Cette indication reste affichée tant que l'appareil ne fonctionne pas mais tout en restant sous tension. Ce mode peutêtre utilisé pour des périodes de nettoyage ou de courtes périodes où l'appareil n'est pas utilisé. Pour des périodes d'arrêt plus longues, l'appareil devra être débranché.

Alarmes et avertissements Alarme température haute HI

s'affichera. L'alarme retentira mais pourra être coupée en pressant n'importe quel touche, toutefois elle redeviendra active après une période pré-déterminée. En retournant aux valeurs normales, l'appareil coupera automatiquement l'alarme. Causes possibles: Panne du ventilateur d'évaporateur en panne, mauvaise circulation de l'air froid, évaporateur pris en glace, panne du compresseur. Alarme température basse LO s'affichera. L'alarme retentira mais pourra être coupée en pressant n'importe quel touche, toutefois elle redeviendra active après une période pré-déterminée. En retournant aux valeurs normales, l'appareil coupera automatiquement l'alarme. Causes possibles: Défaut du régulateur, défaut du relais compresseur secondaire (modèles froid négatif). Alarme porte ouverte (s'applique uniquement aux modèles équipés d'un contact d'ouverture de porte) DO

s'affichera. L'alarme sonore pourra être coupée en appuyant sur Le message d'alarme s'affichera jusqu'à ce que la porte soit refermée. Si le message d'alarme persiste, appelez le service après-vente Foster. Causes possibles: Défaut de l'interrupteur, porte de gauche ouverte depuis plus de 5 minutes. Alarme haute pression (disponible uniquement sur les modèles équipés d'une sonde de condenseur) HP

s'affichera. Cette alarme prévient l'utilisateur de la necéssité de nettoyer le condenseur, la fréquence de cette opération est déterminée par les conditions d'utilisation de l'appareil. L'alarme retentira mais pourra être coupée en pressant n'importe quel touche, l'appareil continuera à fonctionner normalement toutefois elle redeviendra active après une période pré-déterminée. En retournant aux valeurs normales, l'appareil coupera automatiquement l'alarme. Causes possibles: Panne du ventilateur de condenseur, condenseur sale, bouché, obstrué. 4

Défaut de sonde d'air. E1

s'affichera. L'alarme retentira mais pourra être coupée en pressant n'importe quel touche. Aucune autre autre action ne peut être menée par l'utilisateur. Pendant cette période l'appareil continuera à fonctionner mais aura des performances diminuées. Intervention: Remplacement de la sonde. Défaut de sonde d'évaporateur (appareils avec dégivrage automatique uniquement) E2 s'affichera. L'alarme retentira mais pourra être coupée en pressant n'importe quel touche. Aucune autre autre action ne peut être menée par l'utilisateur. Pendant cette période l'appareil continuera à fonctionner normalement mais ce défaut aura un effet sur le dégivrage et pourra affecter le bon fonctionnement de l'appareil à moyen terme. Intervention: Remplacement de la sonde. Menu d'informations. Appuyer et relâcher active le menu d'informations. A l'aide de ce menu vous pouvez afficher les températures captées par T1 (sonde d'air), T2 (sonde d'évaporateur, si équipé) et T3 (sonde de condenseur, si équipé), la température maximum (THI) et la température minimum (TLO) que l'appareil a atteint depuis la dernière remise à zéro, le temps de fonctionnement du condenseur (CND) depuis son dernier nettoyage suivant les paramètres enregistrés dans le régulateur (LOC). Les informations à afficher peuvent être choisies en appuyant sur Dans le menu, utiliser

ou

Puis appuyez sur

successivement ou en continu.

pour naviguer.

pour afficher la valeur

Pour sortir du menu d'info, appuyer

ou attendre 6 secondes la sortie automatique.

Pour remettre à zéro les températures enregistrées dans THI et TLO + les heures dans CND, accéder à menu info en appuyant

(affiche les valeurs), puis

simultanément pour les remettre à zéro.

Modifications et réglages des paramètres Il est vivement conseillé de lire les instructions suivantes et de mémoriser les manipulations utiles avant de rentrer dans le menu de modification des paramètres. Les paramètres sont accessibles en appuyant successivement sur maintenir ces touches enfoncées pendant 5 secondes.

+ “set” +

et

Après cette période, le premier paramètre ‘SCL’ s'affichera. Appuyer sur Appuyer

pour passer d'un paramètre à l'autre et sur pour afficher la valeur

Pour sortir du menu, appuyer

ou

pour revenir en arrière.

pour la modifier.

ou automatiquement si aucune touche n'est enfoncée pendant 30 secondes.

NOTA:

Les régulateurs de remplacement sont pourvus de paramètres par défaut. Modifiez les pramètres en fonction du type d'appareil qu'ils équipent. Après le changement du paramètres ‘SCL’ de ‘1’ à ‘2’ vérifiez les paramètres ‘SPL’, ‘SP’, ‘FDD’, IISL’ et ‘IISP’ il est possible que les paramètres enregistrés ou affichés ne corresponde pas au type d'appareil sur lequel est monté le régulateur. Pour obtenir les bons paramètres, par exemple "SPL", appuyer pour afficher la valeur + Continuer à presser la touche jusqu'à ce que la valeur souhaitée s'affiche. Puis relâcher la touche. Prodéder de la même façon pour modifier tous les paramètres affichés ‘-or’. 5

Liste des paramètres du régulateur LCD 28CS4E-B (00-555735) ARMOIRES POSITIVES (dégivrage gaz chauds): PROB600H-A, PROG1100H-A, PROG1350H, PROG1350HP-A, PROG 300/300HH-A, PROG500H-A, PROG600H-A, PROG600HP-A, PROG600HE-A, PROS400H-A MEUBLES BAS POSITIFS (dégivrage gaz chauds): LL1/2H-A, PRO1/2H-A, PRO1/3H-A, PRO1/4H-A, PRO2/2H-A, PRO2/3H-A Nota: le paramètre ‘DS’ des meubles bas doit être réglé sur NO car ils n'y a pas de coupe-ventilation. Mnem. Definition Min. Max Defaut Dim. VALUES (A) SCL SPL SPH SP HYS CRT CDC CSD DFR DLI DTO DTY DRN DDY FID FDD FTC ATL ATH ATD ADO AHT AHM ACC HDS IISM IISL IISH IISP IIHY IIDF IIFT SBY DS OAU OS1 T2 OS2 T3 OS3 TLD SIM ADR

1:°C / 2:F -30 SPH SPL 30 SPL SPH 0.1 10 0 30 0 10 0 30 0 24 -30 30 1 120 FAN; ELE; GAS 0 30 0 60 NO YES -30 30 NO YES -12 0 0 12 0 120 0 30 0 70 NON; ALR; STP 0 52 1 5 NON; MAN; HDD -30 IISH IISL 30 IISL IISH 0.1 10 0 24 NO YES NO YES NO YES NON; 0-1; ALR -12.5 12.5 NO YES -12.5 12.5 NO YES -12.5 12.5 1 30 0 100 1 255

Echelle de lecture Réglage minimum [ I ] Réglage maximum [ I ] Point de consigne [ I ] Différentiel du thermostat[ I ] Anti court cycle compresseur fonctionnement avec alarme PF1 Tempo. comp. après ouverture de porte Fréquence de dégivrage [ I ] Température de fin de dégivrage Temps maximum de dégivrage Type de dégivrage Temps d'égouttage Contrôle affichage durant le dégivrage Ventilation pendant le dégivrage Evaporateur: retard redémarrage ventilo Contrôle marche ventilateur[ I ] Alarme basse température Alarme haute température Temporisation alarme de température Temporisation alarme porte ouverte Alarme haute pression condenseur AHT alarm management Nettoyage du condenseur Eco->Heavy Duty sensitivity 2nd parameter set management Réglage minimum [ II ] Réglage maximum [ II ] Point de consigne [ II ] Différentiel du thermostat [ II ] Fréquence de dégivrage [ II ] Contrôle marche ventilateur [ II ] Touche de fonction M/A Coupe-ventilation à l'ouverture de porte Contrôle de sortie auxiliaire Etalonnage de la sonde d'air Activation sonde d'évaporateur Etalonnage de la sonde d'évaporateur Activation sonde de condenseur Etalonnage de la sonde de condenseur Logging Temp. Delay Simulation de la masse thermique Numéro de l'appareil 6

1: C -25 10 -20 2.5 1 6 1 3 15 20 ELE 3 10 NO -50 YES 0 5 30 5 60 NON 0 3 NON -25 10 -20 3 1 NO YES NO ALR 0 YES 0 NO 0 5 3 1

flag °C °C °C °K min. min. min. 1/24h °C min. flag min. min. flag °C flag °K °K min. min. °C flag wks flag flag °C °C °C °K 1/24h flag flag flag flag °K flag °K flag °K min. exp. exp.

2 1 1 1 3 2 6 1 4 20 20 OFF 2 10 YES 10 NO -5 5 90 5 60 NON 0 3 NON -25 10 -20 3 1 NO YES YES NON 0 NO 0 NO 0 5 3 1

Liste des paramètres du régulateur LCD 28CS4E-B (00-555735) ARMOIRES NEGATIVES avec dégivrage gaz chauds: PROB600L-A, PROG1100L-A, PROG1350L, PROG 300/300L-A, PROG500L-A, PROG600L-A, PROG600LE-A, PROS400L-A MEUBLES BAS NEGATIFS avec dégivrage gaz chauds: PRO1/2L-A, PRO1/3L-A, PRO1/4L-A, PRO2/2L-A, PRO2/3L-A Nota: le paramètre ‘DS’ des meubles bas doit être réglé sur NO car ils n'y a pas de coupe-ventilation. Mnem. Definition Min. Max Defaut Dim. VALUES (A)

SCL SPL SPH SP HYS CRT CDC CSD DFR DLI DTO DTY DRN DDY FID FDD FTC ATL ATH ATD ADO AHT AHM ACC HDS IISM IISL IISH IISP IIHY IIDF IIFT SBY DS OAU OS1 T2 OS2 T3 OS3 TLD SIM ADR

1:°C / 2:°F -30 SPH SPL 30 SPL SPH 0.1 10 0 30 0 10 0 30 0 24 -30 30 1 120 FAN; ELE; GAS 0 30 0 60 NO YES -30 30 NO YES -12 0 0 12 0 120 0 30 0 70 NON; ALR; STP 0 52 1 5 NON; MAN; HDD -30 IISH IISL 30 IISL IISH 0.1 10 0 24 NO YES NO YES NO YES NON; 0-1; ALR -12.5 12.5 NO YES -12.5 12.5 NO YES -12.5 12.5 1 30 0 100 1 255

Echelle de lecture Réglage minimum [ I ] Réglage maximum [ I ] Point de consigne [ I ] Différentiel du thermostat[ I ] Anti court cycle compresseur fonctionnement avec alarme PF1 Tempo. comp. après ouverture de porte Fréquence de dégivrage [ I ] Température de fin de dégivrage Temps maximum de dégivrage Type de dégivrage Temps d'égouttage Contrôle affichage durant le dégivrage Ventilation pendant le dégivrage Evaporateur: retard redémarrage ventilo Contrôle marche ventilateur[ I ] Alarme basse température Alarme haute température Temporisation alarme de température Temporisation alarme porte ouverte Alarme haute pression condenseur AHT alarm management Nettoyage du condenseur Eco->Heavy Duty sensitivity 2nd parameter set management Réglage minimum [ II ] Réglage maximum [ II ] Point de consigne [ II ] Différentiel du thermostat [ II ] Fréquence de dégivrage [ II ] Contrôle marche ventilateur [ II ] Touche de fonction M/A Coupe-ventilation à l'ouverture de porte Contrôle de sortie auxiliaire Etalonnage de la sonde d'air Activation sonde d'évaporateur Etalonnage de la sonde d'évaporateur Activation sonde de condenseur Etalonnage de la sonde de condenseur Logging Temp. Delay Simulation de la masse thermique Numéro de l'appareil 7

1: C -25 10 -20 2.5 1 6 1 3 15 20 ELE 3 10 NO -50 YES 0 5 30 5 60 NON 0 3 NON -25 10 -20 3 1 NO YES NO ALR 0 YES 0 NO 0 5 3 1

flag °C °C °C °K min. min. min. 1/24h °C min. flag min. min. flag °C flag °K °K min. min. °C flag wks flag flag °C °C °C °K 1/24h flag flag flag flag °K flag °K flag °K min. exp. exp.

2 -21 -21 -21 3 2 6 1 4 20 20 GAS 2 10 NO -5 NO -5 5 90 5 60 NON 0 3 NON -25 10 -20 3 1 NO YES YES NON 0 YES 0 NO 0 5 3 1

Liste des paramètres du régulateur LCD 28CS4E-B (00-555735) ARMOIRES NEGATIVES avec dégivrage électrique (groupe à distance): PROB600LR-A,PROG500LR-A,PROB600LW-A (pour ce modèles, paramètre "SDO" sur 10 PROG600LR-A,PROS400LR-A. . MEUBLES BAS NEGATIFS avec dégivrage électrique (groupe à distance): PRO1/2LR-A, PRO1/3LR-A, PRO1/4LR-A, PRO2/2LR-A, PRO2/3LR-A Nota: le paramètre ‘DS’ des meubles bas doit être réglé sur NO car ils n'y a pas de coupe-ventilation. Mnem. Definition Min. Max Defaut Dim. VALUES (A) SCL SPL SPH SP HYS CRT CDC CSD DFR DLI DTO DTY DRN DDY FID FDD FTC ATL ATH ATD ADO AHT AHM ACC HDS IISM IISL IISH IISP IIHY IIDF IIFT SBY DS OAU OS1 T2 OS2 T3 OS3 TLD SIM ADR

1:°C / 2:°F -30 SPH SPL 30 SPL SPH 0.1 10 0 30 0 10 0 30 0 24 -30 30 1 120 FAN; ELE; GAS 0 30 0 60 NO YES -30 30 NO YES -12 0 0 12 0 120 0 30 0 70 NON; ALR; STP 0 52 1 5 NON; MAN; HDD -30 IISH IISL 30 IISL IISH 0.1 10 0 24 NO YES NO YES NO YES NON; 0-1; ALR -12.5 12.5 NO YES -12.5 12.5 NO YES -12.5 12.5 1 30 0 100 1 255

Echelle de lecture Réglage minimum [ I ] Réglage maximum [ I ] Point de consigne [ I ] Différentiel du thermostat[ I ] Anti court cycle compresseur fonctionnement avec alarme PF1 Tempo. comp. après ouverture de porte Fréquence de dégivrage [ I ] Température de fin de dégivrage Temps maximum de dégivrage Type de dégivrage Temps d'égouttage Contrôle affichage durant le dégivrage Ventilation pendant le dégivrage Evaporateur: retard redémarrage ventilo Contrôle marche ventilateur[ I ] Alarme basse température Alarme haute température Temporisation alarme de température Temporisation alarme porte ouverte Alarme haute pression condenseur AHT alarm management Nettoyage du condenseur Eco->Heavy Duty sensitivity 2nd parameter set management Réglage minimum [ II ] Réglage maximum [ II ] Point de consigne [ II ] Différentiel du thermostat [ II ] Fréquence de dégivrage [ II ] Contrôle marche ventilateur [ II ] Touche de fonction M/A Coupe-ventilation à l'ouverture de porte Contrôle de sortie auxiliaire Etalonnage de la sonde d'air Activation sonde d'évaporateur Etalonnage de la sonde d'évaporateur Activation sonde de condenseur Etalonnage de la sonde de condenseur Logging Temp. Delay Simulation de la masse thermique Numéro de l'appareil 8

1: C -25 10 -20 2.5 1 6 1 3 15 20 ELE 3 10 NO -50 YES 0 5 30 5 60 NON 0 3 NON -25 10 -20 3 1 NO YES NO ALR 0 YES 0 NO 0 5 3 1

flag °C °C °C °K min. min. min. 1/24h °C min. flag min. min. flag °C flag °K °K min. min. °C flag wks flag flag °C °C °C °K 1/24h flag flag flag flag °K flag °K flag °K min. exp. exp.

2 -21 -21 -21 3 2 6 1 4 20 20 ELE 2 10 NO -5 NO -5 5 90 5 60 NON 0 3 NON -25 10 -20 3 1 NO YES YES NON 0 YES 0 NO 0 5 3 1

Liste des paramètres du régulateur LCD 28CS4E-B (00-555735) ARMOIRES TEMPERATURE VIANDE avec dégivrage gaz chauds: PROB600M-A, PROG1350M, PROG600M-A PROG1100M-A, PROS400M-A MEUBLES BAS TEMPERATURE VIANDE avec dégivrage gaz chauds: LL2/1MD-A, LL2/1MS-A, LL2/2M-A, LL2/4M-A PRO1/2M-A, PRO1/3M-A, PRO1/4M-A,PRO2/2M-A, PRO2/3M-A Nota: le paramètre ‘DS’ des meubles bas doit être réglé sur NO car ils n'y a pas de coupe-ventilation. Mnem. Definition Min. Max Defaut Dim. VALUES (A) SCL SPL SPH SP HYS CRT CDC CSD DFR DLI DTO DTY DRN DDY FID FDD FTC ATL ATH ATD ADO AHT AHM ACC HDS IISM IISL IISH IISP IIHY IIDF IIFT SBY DS OAU OS1 T2 OS2 T3 OS3 TLD SIM ADR

1:°C / 2:°F -30 SPH SPL 30 SPL SPH 0.1 10 0 30 0 10 0 30 0 24 -30 30 1 120 FAN; ELE; GAS 0 30 0 60 NO YES -30 30 NO YES -12 0 0 12 0 120 0 30 0 70 NON; ALR; STP 0 52 1 5 NON; MAN; HDD -30 IISH IISL 30 IISL IISH 0.1 10 0 24 NO YES NO YES NO YES NON; 0-1; ALR -12.5 12.5 NO YES -12.5 12.5 NO YES -12.5 12.5 1 30 0 100 1 255

Echelle de lecture Réglage minimum [ I ] Réglage maximum [ I ] Point de consigne [ I ] Différentiel du thermostat[ I ] Anti court cycle compresseur fonctionnement avec alarme PF1 Tempo. comp. après ouverture de porte Fréquence de dégivrage [ I ] Température de fin de dégivrage Temps maximum de dégivrage Type de dégivrage Temps d'égouttage Contrôle affichage durant le dégivrage Ventilation pendant le dégivrage Evaporateur: retard redémarrage ventilo Contrôle marche ventilateur[ I ] Alarme basse température Alarme haute température Temporisation alarme de température Temporisation alarme porte ouverte Alarme haute pression condenseur AHT alarm management Nettoyage du condenseur Eco->Heavy Duty sensitivity 2nd parameter set management Réglage minimum [ II ] Réglage maximum [ II ] Point de consigne [ II ] Différentiel du thermostat [ II ] Fréquence de dégivrage [ II ] Contrôle marche ventilateur [ II ] Touche de fonction M/A Coupe-ventilation à l'ouverture de porte Contrôle de sortie auxiliaire Etalonnage de la sonde d'air Activation sonde d'évaporateur Etalonnage de la sonde d'évaporateur Activation sonde de condenseur Etalonnage de la sonde de condenseur Logging Temp. Delay Simulation de la masse thermique Numéro de l'appareil 9

1: C -25 10 -20 2.5 1 6 1 3 15 20 ELE 3 10 NO -50 YES 0 5 30 5 60 NON 0 3 NON -25 10 -20 3 1 NO YES NO ALR 0 YES 0 NO 0 5 3 1

flag °C °C °C °K min. min. min. 1/24h °C min. flag min. min. flag °C flag °K °K min. min. °C flag wks flag flag °C °C °C °K 1/24h flag flag flag flag °K flag °K flag °K min. exp. exp.

2 -2 -2 -2 2 2 6 1 4 20 20 GAS 2 10 NO 8 NO -5 5 90 5 60 NON 0 3 NON -25 10 -20 3 1 NO YES YES NON 0 YES 0 NO 0 5 3 1

Liste des paramètres du régulateur LCD 28CS4E-B (00-555735) ARMOIRES TEMPERATURE VIANDE avec dégivrage électrique (groupe à distance): PROB600MW-A, PROG1350MR-A, PROG600MR-A, PROB600MR-A, PROG600MR-A, PROS400MR-A PROG1100MR-A MEUBLES BAS TEMPERATURE VIANDE avec dégivrage électrique (groupe à distance): PRO1/2MR-A, PRO1/3MR-A, PRO1/4MR-A, PRO2/2MR-A, PRO2/3MR-A Nota: le paramètre ‘DS’ des meubles bas doit être réglé sur NO car ils n'y a pas de coupe-ventilation. Mnem. Definition Min. Max Defaut Dim. VALUES (A)

SCL SPL SPH SP HYS CRT CDC CSD DFR DLI DTO DTY DRN DDY FID FDD FTC ATL ATH ATD ADO AHT AHM ACC HDS IISM IISL IISH IISP IIHY IIDF IIFT SBY DS OAU OS1 T2 OS2 T3 OS3 TLD SIM ADR

Echelle de lecture Réglage minimum [ I ] Réglage maximum [ I ] Point de consigne [ I ] Différentiel du thermostat[ I ] Anti court cycle compresseur fonctionnement avec alarme PF1 Tempo. comp. après ouverture de porte Fréquence de dégivrage [ I ] Température de fin de dégivrage Temps maximum de dégivrage Type de dégivrage Temps d'égouttage Contrôle affichage durant le dégivrage Ventilation pendant le dégivrage Evaporateur: retard redémarrage ventilo Contrôle marche ventilateur[ I ] Alarme basse température Alarme haute température Temporisation alarme de température Temporisation alarme porte ouverte Alarme haute pression condenseur AHT alarm management Nettoyage du condenseur Eco->Heavy Duty sensitivity 2nd parameter set management Réglage minimum [ II ] Réglage maximum [ II ] Point de consigne [ II ] Différentiel du thermostat [ II ] Fréquence de dégivrage [ II ] Contrôle marche ventilateur [ II ] Touche de fonction M/A Coupe-ventilation à l'ouverture de porte Contrôle de sortie auxiliaire Etalonnage de la sonde d'air Activation sonde d'évaporateur Etalonnage de la sonde d'évaporateur Activation sonde de condenseur Etalonnage de la sonde de condenseur Logging Temp. Delay Simulation de la masse thermique Numéro de l'appareil

1:°C / 2:°F -30 SPH SPL 30 SPL SPH 0.1 10 0 30 0 10 0 30 0 24 -30 30 1 120 FAN; ELE; GAS 0 30 0 60 NO YES -30 30 NO YES -12 0 0 12 0 120 0 30 0 70 NON; ALR; STP 0 52 1 5 NON; MAN; HDD -30 IISH IISL 30 IISL IISH 0.1 10 0 24 NO YES NO YES NO YES NON; 0-1; ALR -12.5 12.5 NO YES -12.5 12.5 NO YES -12.5 12.5 1 30 0 100 1 255 10

1: C -25 10 -20 2.5 1 6 1 3 15 20 ELE 3 10 NO -50 YES 0 5 30 5 60 NON 0 3 NON -25 10 -20 3 1 NO YES NO ALR 0 YES 0 NO 0 5 3 1

flag °C °C °C °K min. min. min. 1/24h °C min. flag min. min. flag °C flag °K °K min. min. °C flag wks flag flag °C °C °C °K 1/24h flag flag flag flag °K flag °K flag °K min. exp. exp.

2 -2 -2 -2 2 2 6 1 4 20 20 ELE 2 10 NO 8 NO -5 5 90 5 60 NON 0 3 NON -25 10 -20 3 1 NO YES YES NON 0 YES 0 NO 0 5 3 1

Liste des paramètres du régulateur LCD 28CS4E-B (00-555735) ARMOIRES A POISSON: PROG1350F-A, PROG600F-A, PROS400F-A. . Mnem. Definition

SCL SPL SPH SP HYS CRT CDC CSD DFR DLI DTO DTY DRN DDY FID FDD FTC ATL ATH ATD ADO AHT AHM ACC HDS IISM IISL IISH IISP IIHY IIDF IIFT SBY DS OAU OS1 T2 OS2 T3 OS3 TLD SIM ADR

Echelle de lecture Réglage minimum [ I ] Réglage maximum [ I ] Point de consigne [ I ] Différentiel du thermostat[ I ] Anti court cycle compresseur fonctionnement avec alarme PF1 Tempo. comp. après ouverture de porte Fréquence de dégivrage [ I ] Température de fin de dégivrage Temps maximum de dégivrage Type de dégivrage Temps d'égouttage Contrôle affichage durant le dégivrage Ventilation pendant le dégivrage Evaporateur: retard redémarrage ventilo Contrôle marche ventilateur[ I ] Alarme basse température Alarme haute température Temporisation alarme de température Temporisation alarme porte ouverte Alarme haute pression condenseur AHT alarm management Nettoyage du condenseur Eco->Heavy Duty sensitivity 2nd parameter set management Réglage minimum [ II ] Réglage maximum [ II ] Point de consigne [ II ] Différentiel du thermostat [ II ] Fréquence de dégivrage [ II ] Contrôle marche ventilateur [ II ] Touche de fonction M/A Coupe-ventilation à l'ouverture de porte Contrôle de sortie auxiliaire Etalonnage de la sonde d'air Activation sonde d'évaporateur Etalonnage de la sonde d'évaporateur Activation sonde de condenseur Etalonnage de la sonde de condenseur Logging Temp. Delay Simulation de la masse thermique Numéro de l'appareil

Min.

Max

1:°C / 2:°F -30 SPH SPL 30 SPL SPH 0.1 10 0 30 0 10 0 30 0 24 -30 30 1 120 FAN; ELE; GAS 0 30 0 60 NO YES -30 30 NO YES -12 0 0 12 0 120 0 30 0 70 NON; ALR; STP 0 52 1 5 NON; MAN; HDD -30 IISH IISL 30 IISL IISH 0.1 10 0 24 NO YES NO YES NO YES NON; 0-1; ALR -12.5 12.5 NO YES -12.5 12.5 NO YES -12.5 12.5 1 30 0 100 1 255 11

Defaut

Dim.

VALUES (A)

1: C -25 10 -20 2.5 1 6 1 3 15 20 ELE 3 10 NO -50 YES 0 5 30 5 60 NON 0 3 NON -25 10 -20 3 1 NO YES NO ALR 0 YES 0 NO 0 5 3 1

flag °C °C °C °K min. min. min. 1/24h °C min. flag min. min. flag °C flag °K °K min. min. °C flag wks flag flag °C °C °C °K 1/24h flag flag flag flag °K flag °K flag °K min. exp. exp.

2 -1 -1 -1 2 2 6 1 0 15 20 ELE 2 10 NO -10 NO -5 5 90 5 60 NON 0 3 NON -25 10 -20 3 1 NO YES YES NON 0 NO 0 NO 0 5 3 1

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES DES ARMOIRES "PRO" Modèle PRO S 400H-A PRO S 400M-A PRO S 400L-A PRO S 400F PRO G 500H-A PRO G 500M-A PRO G 500L-A PRO G 600H-A PRO G 600M-A PRO G 600L-A PRO G 600F PRO G 1100H-A PRO G 1100M-A PRO G 1100L-A PRO G 1350H-A PRO G 1350M-A PRO G 1350L-A PRO G 1350F-A PRO G 300/300 HL-A PRO B 600MW-A PRO B 600LW-A

Gaz

Charge

Compresseur

Capillaire

R134A R134A R404A R134A R134A R134A R404A R134A R134A R404A R134A R134A R134A R404A R134A R134A R404A R134a R134A R404A R404A R404A

350 grms 350 grms 420 grms 210 grms 350 grms 350 grms 420 grms 350 grms 350 grms 420 grms 210 grms 400 grms 400 grms 500 grms 450 grms 450 grms 500 grms 360 gms 210 grms 310 grms 480 grms 440 grms

GL80TB GL80TB SC15CLX GL90TB GL90TB GL90TB SC15CLX GL90TB GL90TB ML60TB GL90TB MP12TB MP12TB MS26FB-T GP16TB MP12TB MS26FB-T GP14TB GL80TB ML45TB MP12TB MS26FB-T

3.0m x 0.042 3.0m x 0.042 3.0m x 0.042 3.0m x 0.054 3.0m x 0.042 3.0m x 0.042 3.0m x 0.042 3.0m x 0.042 3.0m x 0.042 3.0m x 0.054 3.0m x 0.054 3.0m x 0.054 3.0m x 0.054 3.0m x 0.054 3.0m x 0.054 3.0m x 0.054 3.0m x 0.054 2.5m x 0.054 3.0m x0.042 3.0m x0.042 3.0m x 0.064 3.0m x 0.054

Dégivrage Arrêt compresseur Gaz chauds Gaz chauds Arrêt compresseur Arrêt compresseur Gaz chauds Gaz chauds Arrêt compresseur Gaz chauds Gaz chauds Arrêt compresseur Arrêt compresseur Gaz chauds Gaz chauds Arrêt compresseur Gaz chauds Gaz chauds Arrêt compresseur Arrêt compresseur Electrique Gaz chauds & elec. Gaz chauds & elec.

Voltage 230-1-50 230-1-50 230-1-50 230-1-50 230-1-50 230-1-50 230-1-50 230-1-50 230-1-50 230-1-50 230-1-50 230-1-50 230-1-50 230-1-50 230-1-50 230-1-50 230-1-50 230-1-50 230-1-50 230-1-50 230-1-50 230-1-50

Puissance électrique Watts Amps 295 2,1 329 2,2 641 3,1 289 1,9 295 2,1 329 2,2 641 3,1 349 2,5 389 2,7 709 3,4 349 2,4 567 3,8 638 4,1 920 4,5 655 4,7 738 0.5 934 4,6 1328 658 936

5,1

855 1023

4,6 4,9

Protec. 10 Amp 10 Amp 10 Amp 10 Amp 10 Amp 10 Amp 10 Amp 10 Amp 10 Amp 13 Amp 10 Amp 10 Amp 10 Amp 13 Amp 10 Amp 10 Amp 13 Amp 13 Amp 10 Amp 13 Amp 13 Amps 13 Amps

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES DES MEUBLES BAS "PRO" Modèle Pro 1/2H-A Pro 1/2HP-A Pro 1/2MC-A Pro 1/2L-A Pro 1/2F-A Pro 1/3H-A Pro 1/3HP-A Pro 1/3MC-A Pro 1/3L-A Pro 1/3F-A Pro 1/4H-A Pro 1/4HP-A Pro 1/4MC-A Pro 1/4L-A Pro 2/2H-A Pro 2/2MC-A Pro 2/2L-A Pro 2/3H-A Pro 2/3MC-A Pro 2/3L-A

Gaz

Charge

Compresseur

Capillaire

R134A R134A R134A R404A R134A R134A R134A R134A R404A R134A R134A R134A R134A R404A R134A R134A R404A R134A R134A R404A

360 grms 360 grms 360 grms 335 grms 315 grms 315 grms 315 grms 315 grms 360 grms 260 grms 370 grms 370 grms 370 grms 325 grms 365 grms 365 grms 360 grms 380 grms 380 grms 415 grms

GL80TB GL80TB GL80TB SC 15CLX GL80TB GL90TB GL80TB ML60TB SC 15CLX ML60TB ML90TB ML90TB ML90TB SC 21CLX ML60TB ML60TB SC 15CLX ML90TB ML90TB SC 21CLX

3m X 0.042 3m X 0.042 3m X 0.042 3m X 0.042 3M X 0.042 3m X 0.042 3M X 0.042 3m X 0.042 2.5M X 0.042 3M X 0.042 3M X 0.054 3M X 0.054 3m X 0.054 3m X 0.054 3m X 0.042 3m X 0.042 2.5 X 0.042 3m X 0.054 3m X 0.054 3m X 0.054

Dégivrage Arrêt compresseur Arrêt compresseur Gaz chauds Gaz chauds Manuel Arrêt compresseur Arrêt compresseur Gaz chauds Gaz chauds Manuel Arrêt compresseur Arrêt compresseur Gaz chauds Gaz chauds Arrêt compresseur Gaz chauds Gaz chauds Arrêt compresseur Gaz chauds Gaz chauds

Voltage 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1

Puissance électrique Watts Amps 290 2 290 2 330 2,1 670 3,2 350 2,3 340 2,4 340 2,4 400 2,6 690 3,3 370 2,4 520 3,4 520 3,4 600 3,7 810 3,8 380 2,6 420 2,8 710 3,4 550 3,6 620 3,9 840 4

Protec. 10 Amp 10 Amp 10 Amp 10 Amp 10 Amp 10 Amp 10 Amp 10 Amp 10 Amp 10 Amp 10 Amp 10 Amp 10 Amp 10 Amp 10 Amp 10 Amp 10 Amp 10 Amp 10 Amp 10 Amp

Schéma électrique des modèles positifs

13

Schéma électrique des modèles négatifs

14

Schéma électrique des modèles positifs

15