Universidad de Murcia Aula de Mayores
Los Hongos en la Región de Murcia Prof. Mario Honrubia
Catedrático Biología Vegetal Universidad de Murcia Murcia, 5 de Marzo de 2009
Introducción a la Micología Qué son los hongos?:
Crecimiento y estrategias nutricionales Estrategias de reproducción
Diversidad de hongos en la Región Concepto de hongos: dificultad de definición lamplio grupo (80.000 - 200.000 3 reinos: Protozoa
Chromista FUNGI
especies)
Concepto de hongos
Organismos eucarióticos, multinucleados (homo o heterocarióticos, haploides, dicarióticos o diploides); Heterótrofos (sin plastidios), nutrición absortiva (osmotrofia; nunca fagotrofia), lisotrofia (digestión externa) con aparato vegetativo mayoritariamente filamentoso (hifas+micelio: septado o no) o unicelular (levuriforme), paredes celulares quitinosas (quitina y b-glucanos). Mitocondrias con crestas aplanadas y peroxisomas casi siempre presentes. Golgi o cisternas individuales presentes. LYSINA:AAA Ciclo biológico simple o complejo. Fase diploide muy corta. Sexualidad: asexuales o sexuales y homo o heterotálicos. Esporocarpos micro o macroscópicos, mostrando una diferenciación tisular limitada. Reproducción por esporas (sexuales o asexuales; mayormente aplanosporas; solo un grupo con esporas flageladas –sin mastigonemas-) Hábitat: ubiquistas (saprófitos, parásitos o simbiontes); Distribución cosmopolita
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UNI-F
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Basidios en basidiomas
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ZOO SP. BI-FLAGELADAS
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Ascos en ascomas
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DIGESTION EXTERNA LISOTROFIA; PARASITOS, SIMBIONTES, SAPROFITOS. ASCOMYCOTA + HONGOS MITOSPORICOS ( ANAMORFOS O DEUTEROMICETES) (ASCO) BASIDIOMYCOTA (BASIDIO) GLOMEROMYCOTA ZYGOMYCOTA (ZIGOSPORA)
(C.CONIDIOL.) Basidiomycetes TeliomycetesUstomycetes
E AM L I F
QUITINA
Trichomycetes Zygomycetes
CHYTRIDIOMYCOTA (ESPOR.)
R.FUNGI HONGOS VERDADEROS
UNI-F
OOMYCOTA (ESPOR.) HYPHOCHYTRIDIOMYCOTA
Ascos en ascomas
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R. CROMISTAS
Basidios en basidiomas
F
FAGOTROFIA ; PARASITOS. ACRASIOMYCOTA R. PROTOZOOS
DICTIOSTHELIOMYCOTA LABIRINTHULOMYCOTA MYXOMYCOTA
ZOO SP. BI-FLAGELADAS
PLASMODIOPHOROMYCOTA
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HONGOS FOSILES
Kirk et al., 2001. Dictionary of the Fungi. 9th ed.
Concepto de hongos.
ESTRATEGIAS
NUTRITIONALES
Heterótrofos (sin plastidios), nutrición absortiva (osmotrofia; nunca fagotrofia), lisotrofia (digestión externa)
ESTRATEGIAS NUTRICIONALES:
Saprófitos (Saprobiontes) Parásitos Simbontes En general, los hongos requieren siempre alimento elaborado. Carentes de clorofila, incapaces de sintetizar azúcares. Pero sí de transformarlos. Si se les suministra glúcidos (glucosa o maltosa), pueden sintetizar sus propias proteínas, utilizando fuentes de N y otros elementos minerales esenciales para su crecimiento. La glucosa es la mejor fuente de C y los compuestos orgánicos nitrogenados su mejor fuente de N, aunque también amonio y nitratos Muchos hongos sintetizan compuestos que funcionan como vitaminas para otros organismos. Sus sustancias de reserva son glucógeno y lípidos.
Concepto de hongos.
Heterótrofos (sin plastidios), nutrición absortiva (osmotrofia; nunca fagotrofia), lisotrofia (digestión externa) ESTRATEGIAS NUTRICIONALES: Saprófitos (saprobios) Hongos y Bacterias (algunos protozoos) son los mayores descomponedores de materia orgánica de origen animal o vegetal (movilizan taninos y terpenos). Humícolas Folícolas Queratinófilos Coprófilos Lignícolas Celulolíticos Fimícolas Corticícolas Ligninolíticos Terrícolas Aéreos
Competencia “guerra química”
Acuáticos Aeroacuáticos
elaboran antibióticos, micotoxinas,
Concepto de hongos
Xanthoria parietina
Fomitopsis pinicola
ESTRATEGIAS NUTRICIONALES:
Oidio
Parásitos
Patógenos causantes de daños a hospedantes Facultativos (llegan a ser mortales) Obligados Plantas (80% de enfermedades) y animales incluídos los hongos “cazadores” (nematófagos) Simbiontes Mutualistas
Líquenes y Micorrizas y animales (en digestivo)
Ramalina
Estrategias reproductoras
VERSATILIDAD NUTRICIONAL REPRODUCCIÓN PARASITOS SAPROFITOS
Naemacyclus Lophodermium oídios
VERSATILIDAD NUTRICIONAL
PARASITO/PATOGENO
SIMBIONTE
INDIFERENTE
MIXOMICETOS. Hongos mucilaginosos Plasmodio (sin pared celular) Movimientos ameboides Fagotrofia Esporangios (endosporas y exosporas en Ceratyomyxa)
Oomicetos. Hongos-alga S ntesisLysina: DAP Pared celul sica. Talos filamentosos Micelio cenocﾒtico. Esporangios Zoosporas biflgeladas Gametas (no liberadas) Saprolegnia Anteridios y oogonios. Zigoto
plasmodio
Albugo
esporangios
roya blanca
Lycogala epidendron
Oomicetos
Plasmopara viticola
Mildi s
Oomicetos. Pythium
Damping-off
Chytridiomycetes. Quitridiomicetos.
Zigomicetos. Mohos Filamentosos. Micelio cenoc tico. Pared quitinosa Gametangios (no gametas) Esporangios. Zigosporas. Sapr fitos. Par sitos (artﾒpodos) Micorrﾒcicos
Hongos verdaderos. Primitivos. Pared quitinosa. Gametas. Zoosporas uniflgeladas. Posterior. Polaridad en Allomyces Spizellomyces
Chytridiomyces
Allomyces Rhizopus Olpidium Mucor
Zigomicetos. Mohos Filamentosos. Micelio cenocﾒtico. Pared quitinosa Esporangios. Zigosporas. Saprﾒfitos. Parﾒsitos (artﾒpodos) Micorrﾒcicos(excepcion)
Glomeromicetes. HMA Filamentosos. Micelio cenocﾒtico. Pared quitinosa Esporangios. Azigosporas. Micorrﾒcicosobligados
Glomus
Endogone
Entomophthora
Ascomicetos. Sin ascoma.
Ascomicetos. Ascoma cleistotecioide
Uncinula necator
Saccharomyces Schyzosaccharmyces Taphrina. Rizado.
Phyllactinia Erysiphe
Ascomicetos. Ascoma cleistotecioide
Cleistotecios. Eurotiales Fase asexual: Anamorfos. Ascos evanescentes Penicillum, Aspergillus
Cleistotecios. Erisifales Fase asexual: Oidios = artrosporas
Ascomicetos. Ascoma peritecioide
Claviceps:cornezuelo Nectria: Chancros-cﾒncer.
Levaduras de Cerveza y vino
Cebada (o trigos)
lúpulo LEVADURA cerveza
uva
mosto
LEVADURA
vino
Ascomicetos. Ascoma peritecioide
Ascomicetos. Ascoma peritecioide
Diatrype
Ceratocystis fimbriata Xylaria hypoxylon X. polymorpha
Ceratocystis ulmi
Diatrypella
Ascomicetos. Ascoma loculo
Ascomicetos. Ascoma apotecioide
Helvella
Hysterographium
Peziza
Pleospora Alternaria
Morhella
CONTROL BIOLOGICO DE PLAGAS
CORDYCEPS
BAUVERIA VERTICILLIUM METARRHIZIUM ARTHROBOTRYS
PATOGENOS DE ANIMALES Y HOMBRE
HONGOS DE PAN, QUESOS Y JAMONES
PENICILLIUM
Ascomicetos. Ascoma apotecioide
Terfezia claveryi
TURMAS
jarillas: caméfitos hemicriptófitos y terófitos
Picoa lefebvrei asociada a jarillas
Terfezia olbiensis
Jarillas (caméfitos) y pinos
1 año
TRUFAS
Tuber aestivum
Tuber malanosporum
Basidiomicetos. Royas.
Basidiomicetos. Carbones
Basidios tabicados. Varias esporas
Sin basidioma. Basidio tabicado teliosporas Puccinia
Phragmidium
Tilletia caries cenicillas
Ustilago Huitlacoche
Gymnos porangium
Basidiomicetos. Gelatinosos
Tremella + Sebacina (Piri )
Auricularia
Dacrymyces
Calocera
Basidiomicetos. ANTICANCERIGENOS Plyporus
Sarcodon Ganoderma Coriolus
Basidiomicetos
Phellinus
Geastrum
Clathrus
Colus
Ramaria
Basidiomicetos. Boletales
Xerocomus
Suillus BOJINES
Rhizopogon roseolus pinos
PATATA MONTE
Basidiomicetos. Boletales
Scleroderma
Paxillus Pisolithus
Astraeus
Coniophora
Basidiomicetos.
NÍZCALO BORDE
Russula CHIVATO DEL NIZCALO
Lactarius NIZCALO
BASIDIOMICETOS. Macrolepiota PARASOLES
Agaricus CHAMPIÑON
Lepiota MORTAL
Basidiomicetos. Hebeloma
Panaeolus ALUCINOGENOS
SETA TINTA
Agrocybe SETA CHOPO
Coprinus comatus
Basidiomicetos. Cortinariaceae = Crepidotaceae
Cortinarius
MORTAL Galerina
Gymnopilus
Inocybe
Basidiomicetos. Lycoperdon
Calvatia
Bovista
Cyathus
Basidiomicetos. Pluteaceae = Amanitaceae
Pluteus
A. citrina
Volvariella
A. phalloides
Amanita muscaria
A. gracilior
Basidiomicetos. Pleurotus
Basidiomicetos. Scyzophyllaceae:Schyzophyllum,Auriculariopsis, Henningsomyces
Typhulaceae: Pistillaria, Typhula Strophariaceae Tulostomataceae
Pholiota
Stropharia
Tulostoma
Battarrea, Schyzostoma
Psilocybe
Hypholoma
Basidiomicetos Tricholomataceae (= Hygrophoraceae)
Collybia
Clitocybe
Mycena
Lepista
Basidiomicetos. Tricholomataceae = Hygrophoraceae
Hygrophorus
Tricholoma
Micorrizas Ectomicorrizas
TIPOS DE MICORRIZAS ENDOMICORRIZA VA: 80-90% de las plantas
TIPOS DE MICORRIZAS ECTOMICORRIZA : 3-5% de las plantas Hongos ectomicorrícicos : Ascomycetes
GRACIAS
POR SU
ATENCIÓN
Los Hongos en la Región de Murcia Prof. Mario Honrubia
Catedrático Biología Vegetal Universidad de Murcia Murcia, 5 de Marzo de 2009
