N° 5 / Mayo
ALERTA BIBLIOGRAFICA Biblioteca Agrícola Nacional – “Orlando Olcese”
Av. La Molina s/n – LA MOLINA Contacto:
[email protected] Teléfono: 6147138
2015
INDICE ÁLGEBRA
-Valor Creativo-
Manual de álgebra - Mario Fernando Molina de Pando, 2013 ALIMENTACION HUMANA La alimentación sana : desde la niñez hasta la vejez - Gianfranco Trapani., 2012 ALIMENTOS Restaurantes, cafeteri+ias, bares y catering : manual práctico - Antonio Madrid Vicente., 2012 BIOLOGÍA Biología : La ciencia de la vida - Elena Victoria De Erice Zúñiga, 2012 BIOLOGÍA CELULAR Biología celular y molecular - Edward M. De Robertis, 2012 BIOMASA La biomasa y sus aplicaciones energéticas - Antonio Madrid Vicente, 2012 BIOQUÍMICA Harper : Bioquímica ilustrada - Robert K. Murray, 2013 CERVEZA Manual del cervecero y fabricantes de bebidas gaseosas y fermentadas. - Campano, Lorenzo, 2011 CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS Industria práctica de las conservas alimenticias : conservación por el calor, por el frío y por desecación, carnes, aves, pescados, leches, huevos, legumbres, frutas, cofituras, etc. - Nicasio F. Oliván, 2010 DISEÑO DE EXPERIMENTOS Análisis de datos en diseños experimentales - Alfonso Luis Palmer, 2011 DISEÑO DE MÁQUINAS Diseño de máquinas : un enfoque integrado - Robert L. Norton, 2011 ESTADÍSTICA MATEMÁTICA Estadística y muestreo - Ciro Martínez Bencardio, 2012
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EXCEL EXCEL para ingenieros - Carlos A. Eyzaguirre Acosta., 2009 FÍSICA
-Valor Creativo-
Física I : Teoría, problemas resueltos y propuestos - Humberto Leyva Naveros., 2012 Física II : Teoría, problemas resueltos y propuestos - Humberto Leyva Naveros, 2012 FRUTOS SECOS El cultivo del pistacho - José Francisco Couceiro López, 2013 GESTIÓN AMBIENTAL Manual de gestión ambiental - Walter Andia Valencia, 2013 HISTOLOGÍA Histología y biología celular - Teresa Fortoul van der Goes, 2013 MATEMÁTICAS Matemáticas para la computación - José Alfredo Jiménez Murillo, 2014 MECÁNICA Mecánica clásica - John R. Taylor, 2013 PISCICULTURA Construcción de hatchery - Wilbert Eladio Liñán Giraldo, 2008
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ÁLGEBRA QA152.2.M72
-Valor Creativo-
Molina de Pando, Mario Fernando
Manual de álgebra / Mario Fernando Molina de Pando.—Lima : Metroprint, 2013.
ÁLGEBRA / ÁLGEBRA—PROBLEMAS, EJERCICIOS, ETC. SALA CIENCIAS
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ALIMENTACIÓN HUMANA RJ206.T7 Trapani, Gianfranco La alimentación sana : desde la niñez hasta la vejez / Gianfranco Trapani.—México : Trillas, 2012. 208 p. : tablas.—Incluye bibliografía
NIÑOS—NUTRICIÓN / ALIMENTACIÓN HUMANA / NUTRICIÓN HUMANA
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SALA CIENCIAS
ALIMENTOS TX943.M3 Madrid Vicente, Antonio Restaurantes, cafeterias, bares y catering : manual práctico / Antonio Madrid Vicente.—Madrid : AMV Ediciones, 2012. 295 p. : il. / BEBIDAS—SERVICIOS— ALIMENTOS—SERVICIOS—MANUALES MANUALES / INDUSTRIA HOSPITALARIA--MANUALES SALA AGRICULTURA
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BIOLOGÍA QH308.2.D31 2012 De Erice Zúñiga, Elena Victoria
-Valor Creativo-
Biología : La ciencia de la vida / Elena Victoria De Erice Zúñiga y Jesús Arturo González Mandujano.—2ª ed.—México, D.F. : McGraw-Hill, 2012. 449 p. : il., tablas.—Incluye bibliografía BIOLOGÍA SALA CIENCIAS
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BIOLOGÍA CELULAR QH581.D4 2012 De Robertis, Edward M. Biología celular y molecular / Edward M. De Robertis y José Hib.— 16ª ed.—Buenos Aires : Hipocrático, 2012. 463 p. : il.—Incluye bibliografía BIOLOGÍA CELULAR / BIOLOGÍA MOLECULAR / CITOLOGÍA CELULAR SALA CIENCIAS
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BIOMASA TP360.M3 Madrid Vicente, Antonio La biomasa y sus aplicaciones energéticas / Antonio Madrid Vicente.—Madrid : AMV Ediciones, 2012. 241 p. : il. col. BIOMASA SALA AGRICULTURA
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5
BIOQUÍMICA QD415.7.M8 2013
-Valor Creativo-
Murray, Robert K.
Harper : Bioquímica ilustrada / Robert K. Murray, David A. Bender, Kathleen M. Bothham … [et al.].—29ª ed.—México, D.F. : McGraw-Hill, 2013. 817 p. : il., tablas.—Incluye bibliografía BIOQUÍMICA SALA CIENCIAS
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CERVEZA TP570.C3 Campano, Lorenzo Manual del cervecero y fabricantes de bebidas gaseosas y fermentadas.—Valladolid : Maxtor, 2011. 304 p. : il.--Edición facsimilar de la publicada en: Paris : Librería de Rosa y Bouret, 1869. CERVEZA—ELABORACIÓN / BEBIDAS GASEOSAS--ELABORACIÓN SALA AGRICULTURA
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CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS TX354.O4 Oliván, Nicasio F. Industria práctica de las conservas alimenticias : conservación por el calor, por el frío y por desecación, carnes, aves, pescados, leches, huevos, legumbres, frutas, cofituras, etc., etc. / Nicasio F. Oliván.-Barcelona; Valladolid : Librería de Domingo Ribó; Maxtor, 1917, c2010. 184 p. : il., tablas CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS / CONSERVAS ALIMENTICIAS SALA AGRICULTURA
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6
DISEÑO DE EXPERIMENTOS QA273.P34
-Valor Creativo-
Palmer Pol, Alfonso Luis
Análisis de datos en diseños experimentales / Alfonso Luis Palmer Pol.—Palma : Edicions UIB, 2011. 441 p. : il., gráficos.-- (Col-lecció Materials Didactics ; 145) DISEÑO DE EXPERIMENTOS / ESTADÍSTICA APLICADA / ESTADÍSTICA APLICADA--METODOLOGÍA SALA CIENCIAS
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DISEÑO DE MÁQUINAS TJ230.N88 2011 Norton, Robert L. Diseño de máquinas : un enfoque integrado / Robert L. Norton.—4ª ed.—México : Pearson Educación, 2011. 848 p. : 1 disco óptico de computador DISEÑO DE MÁQUINAS / MAQUINARIA EN LA INDUSTRIA / DISEÑO INDUSTRIAL SALA AGRICULTURA
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ESTADÍSTICA MATEMÁTICA HA29.M38e3 2012 Martínez Bencardio, Ciro Estadística y muestreo / Ciro Martínez Bencardio.—13ª ed.—Bogotá : Ecoe, 2012. 896 p. : il., gráficos, tablas.—Incluye bibliografía ESTADÍSTICA MATEMÁTICA / MUESTREO (ESTADÍSTICA) SALA PERÚ
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EXCEL QA76.73.E88.E98e Eyzaguirre Acosta, Carlos A.
-Valor Creativo-
EXCEL para ingenieros / Carlos A. Eyzaguirre Acosta.—Lima : Macro, 2009. 366 p. : il.-- 1 disco óptico de computador EXCEL (PROGRAMAS PARA COMPUTADOTRAS / HOJAS DE CÁLCULO SALA CIENCIAS
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FÍSICA QC23.L4 2012 Leyva Naveros, Humberto Física I : Teoría, problemas resueltos y propuestos / Humberto Leyva Naveros.—Lima : Moshera, 2012. 793 p. : Incluye bibliografía FÍSICA / FÍSICA—PROBLEMAS, EJERCICIOS, ETC. SALA CIENCIAS
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QC23.L4f 2012 Leyva Naveros, Humberto Física II : Teoría, problemas resueltos y propuestos / Humberto Leyva Naveros.—Lima : Moshera, 2012. 592 p. : Incluye bibliografía FÍSICA / FÍSICA—PROBLEMAS, EJERCICIOS, ETC. SALA CIENCIAS
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FRUTOS SECOS SB401.P5.C8
-Valor Creativo-
El cultivo del pistacho / José Francisco Couceiro López, Julián Guerrero Villaseñor y Ma. Carmen Gijón López … [et al.].—Madrid : MundiPrensa, 2013. 723 p. : il. col., gráficos.—Incluye bibliografía PISTACHO—CULTIVO / FRUTOS SECOS
SALA AGRICULTURA
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GESTIÓN AMBIENTAL HD30.255.A5 2013 Andia Valencia, Walter Manual de gestión ambiental / Walter Andia Valencia y Juan Andia Chávez.—3ª ed.—Lima : Ediciones Arte y Pluma, 2013. 382 p.-- Incluye bibliografía EMPRESAAS—ASPECTOS AMBIENTALES / GESTIÓN AMBIENTAL / LEGISLACIÓN AMBIENTAL SALA PERÚ
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HISTOLOGÍA QM551.F76 2013 Fortoul van der Goes, Teresa Histología y biología celular / Teresa Fortoul van der Goes.—2ª ed.— México, D.F. : mCgRAW-Hill, 2013. 358 p. : il. col., tablas.—Incluye bibliografía HISTOLOGÍA / BIOLOGÍA CELULAR SALA CIENCIAS
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MATEMÁTICAS QA76.9.M35.J61
-Valor Creativo-
Jiménez Murillo, José Alfredo
Matemáticas para la computación / José Alfredo Jiménez Murillo.— 2ª ed.—México : Alfaomega, 2014. 555 p. : tablas MATEMÁTICAS / ÁLGEBRA BOLEANA SALA CIENCIAS
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MECÁNICA QC125.2.T39 2013 Taylor, John R. Mecánica clásica / John R. Taylor.—Barcelona : Reverté, 2013. 866 p. MECÁNICA SALA CIENCIAS
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PISCICULTURA SH167.L5 Liñán Giraldo, Wilbert Eladio Construcción de hatchery / Wilbert Eladio Liñán Giraldo.—Lima : Macro, 2008. 95 p. : il. PISCICULTURA / EXPLOTACIONES PISCICOLAS / ACUICULTURA SALA AGRICULTURA
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