3M™ Clean-Trace™
Sistema de Administración de Higiene
ATP, URL y UFC El ATP se puede utilizar para controlar el nivel de limpieza. Sólo porque una superficie ambiental parece limpia, no significa que lo esté. Los microorganismos, las biopelículas y otros residuos orgánicos no son visibles a simple vista, lo que hace que el método de inspección visual para el control de la limpieza sea inadecuado para la tarea. Se descubrió que el adenosín trifosfato (ATP) es una molécula indicadora sensible a la presencia de residuos biológicos debido a su presencia universal en todas las células vivas (células microbianas, animales y vegetales). Un aumento en la “suciedad” (residuo biológico) sobre la superficie da como resultado un aumento en la cantidad de ATP presente en dicha superficie, lo que hace que el ATP sea un marcador efectivo para la evaluación del estado de la higiene de las superficies ambientales.
La cantidad de luz, como la mide el luminómetro, se expresa en URL o unidades relativas de luz. La Figura 2 ilustra la relación simple que existe entre el valor de URL y el nivel de limpieza de la superficie ambiental.
Incremento en luz (URL)
Incremento en los niveles de ATP
El ATP se mide indirectamente con un ensayo de bioluminiscencia. Recolectar ATP de una superficie contaminada es tan sencillo como obtener una muestra con un hisopo con la Prueba de Superficie ATP Clean-Trace™ de 3M™. La cantidad de ATP presente en el hisopo es una medida cuantitativa del nivel de limpieza de la superficie evaluada. Para determinar el estado de higiene de una superficie ambiental, se debe medir la cantidad de ATP presente en el hisopo. La medida directa de la concentración de ATP en el hisopo requiere una capacitación exhaustiva, un equipamiento sofisticado y tiempo. Por lo tanto, es más sencillo y rápido determinar la cantidad de ATP en el hisopo de manera indirecta. Hay muchos métodos diferentes que se utilizan para la determinación de ATP, pero la técnica más exitosa es el método de bioluminiscencia debido a su sensibilidad y amplio rango dinámico.1 Uno puede observar la naturaleza para obtener ejemplos de cómo numerosos organismos como los peces, las bacterias y los hongos generan luz mediante diversos procesos de bioluminiscencia. El sistema utilizado en el Sistema de Administración de Higiene Clean-Trace™ de 3M™ es una de las reacciones de generación de luz más eficientes y profundamente estudiadas de la naturaleza: el sistema de bioluminiscencia de ATP descubierto en la luciérnaga Photinus pyralis (Fig. 1).2
ATP + Luciferina + O2
Luciferasa Mg2+
> Oxiluciferina + AMP + PPi +CO2 + luz
Figura 1
En la presencia de la enzima luciferasa, el ATP recolectado con la Prueba de Superficie de ATP Clean-Trace reacciona con el oxígeno y la luciferina, o el pigmento que emite luz, lo que causa la emisión de los fotones de luz amarillo-verdosa.
El nivel de limpieza se mide en URL. El ATP recolectado con el hisopo se utiliza para generar una señal de luz al utilizar el sistema luciferina-luciferasa descrito anteriormente. En condiciones óptimas, la cantidad de ATP es directamente proporcional a la cantidad de luz emitida.
Incremento en organismos y residuos orgánicos
Figura 2
Una URL no es una unidad estándar de medida, como lo son las pulgadas o los centímetros. Debido a que los diferentes sistemas de control de ATP tienen diferentes resultados, sensibilidades, formulaciones de reactivos y sistemas de detección de luz, las escalas de URL son diferentes para cada sistema. Cada fabricante establece su propio valor para 1 unidad de luz, y todas las medidas se realizan en relación con ese valor. Los valores de URL más grandes no indican que el sistema sea más sensible. Debido a que cada fabricante utiliza una escala diferente, se debe tener la precaución de no utilizar valores de URL para comparar diferentes sistemas de control de ATP.
La relación entre URL y UFC. El número y los tipos de bacterias presentes en una superficie son una preocupación que tiene todo perito del control de las infecciones y habitualmente se evalúan utilizando diversos métodos microbiológicos. Se utilizan recuentos en placa viables para evaluar el número de bacterias vivas presentes en una superficie, y los resultados se expresan en unidades formadoras de colonias (UFC, colony forming units) por área de superficie evaluada. El Sistema de Administración de Higiene Clean-Trace™ de 3M™ detecta el ATP de bacterias, además de todas las otras fuentes biológicas de ATP y, por consiguiente, no es una medida del número de bacterias (UFC) sino una medida del nivel de limpieza (URL). Debido a que los valores de UFC y URL se determinan mediante diferentes métodos de prueba y diferentes sustancias, no se puede esperar que los valores de URL se correlacionen consistentemente con los de UFC cuando se realizan pruebas sobre la superficie de un ambiente. El control de la higiene de ATP ofrece una medida de los riesgos directos que surgen como resultado de los altos niveles de microorganismos MÁS los riesgos indirectos que surgen como resultado de residuos orgánicos que pueden proteger a microorganismos y brindar una fuente de nutrientes a estos. Referencias 1. K yriakides, AL y Patel, PD (1991). Rapid hygiene monitoring using ATP bioluminescence. (Control rápido de la higiene mediante el uso de bioluminiscencia de ATP). Bioluminescence and Chemiluminescence: Current Status (Bioluminiscencia y quimioluminiscencia: estado actual); 519–522. John Wiley and Sons, Chichester. 2. Gould SJ y Subramani S. (1988). Firefly luciferase as a tool in molecular and cell biology. (La luciérnaga luciferasa como herramienta en la biología molecular y celular). Anales. Biochem. 175 (1): 5–13.
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