MEKANISASI PERTANIAN MEKANISASI PERTANIAN

Mencari solusi untuk kehidupan pada planet yang kecil

MEKANISASI PERTANIAN

• 40% proyeksi kenaikan populasi dunia pada tahun 2030, penduduk akan bertambah 2 milliar

Tim FTP

• Pertumbuhan populasi yang sedang berlangsung memerlukan lebih banyak makanan, air, energi dan barang-barang • Sumber daya yang terbatas menuntut kita berbuat lebih banyak dengan apa yang sedikit, tanpa menurunkan alam

Mekanisasi Pertanian turut menjamin pertumbuhan populasi agar memiliki kebutuhan yang diperlukan untuk hidup

Mekanisasi Pertanian – Apa yang dilakukan? •

• Makanan dan air yang berlimpah dan aman •

• Kayu dan serat untuk perlindungan dan pakaian • Sumber energi terbarukan dan berlimpah

Merencanakan hal yang praktis, solusi yang efisien untuk produksi, penyimpanan, transportasi, pengolahan dan pengemasan produk pertanian

Menyelesaikan permasalahan yang berhubungan dengan sistem, proses dan mesin yang berhubungan dengan manusia, tanaman, hewan, mikroorganisme dan bahan biologi

• Lingkungan yang sehat untuk hidup •

Mengembangkan solusi alternatif penggunaan produk pertanian, produk samping dan limbah serta sumber alam– tanah, air, udara dan energi

Meliputi apa saja? 1. Teknik budidaya pertanian: menelaah persoalan kebutuhan tenaga dan alat untuk budidaya pertanian 2. Teknik tanah dan air : menelaah persoalan yang timbul dalam usaha menciptakan keadaan tanah dan air 3. Lingkungan dan bangunan pertanian : menelaah masalah disain dan konstruksi bangunan pertanian

4. Elektrifikasi pertanian : menelaah persoalan listrik untuk pertanian 5. Teknik pengolahan hasil pertanian : menelaah persoalan penggunaan mesin – mesin dalam usaha menyiapkan hasil pertanian 6. Teknik pengolahan pangan : menelaah persoalan penggunaan alat serta syarat – syarat yang diperlukan bagi suatu pengolahan pangan 7. Instrumentasi dan perbengkelan : untuk penunjang dari semua kegiatan mekanisasi

Mekanisasi Pertanian

Keadaan Pertanian Indonesia Selain itu, pembangunan pertanian ini harus dapat merangsang: Pembangunan pertanian yang dilaksanakan pemerintah bertujuan terutama untuk pengadaan pangan yang berkecukupan. Cukup pangan dalam arti di dalam keadaan harga yang mantab dan terjangkau oleh konsumen lemah atau rakyat kecil.

Sejarah Mekanisasi Pertanian (Smith & Wilkes, 1976)

    

Produsen petani kecil Peningkatan kemampuan ekonomi petani produsen Peningkatan hasil devisa negara (eksport) Peningkatan daya kerja petani Peningkatan kelestarian atau “Sustainable” pemanfaatan sumber daya dan tenaga alam  Perluasan kesempatan kerja pertanian di pedesaan

Mekanisasi Pertanian dan Jam Kerja (Smith & Wilkes, 1976)

• Sebelum abad 19: Perkakas Pertanian masih kasar. Setiap buruh tani hanya mampu menghasilkan pangan untuk mencukupi 5-6 orang

• Sebelum abad 20: untuk memanen 1 acre (4000m2) gandum diperlukan waktu 56 jam.

• 1920: Dengan peralatan yang ditarik kuda, seorang buruh tani mampu menunjang kehidupan 10 orang.

• Dengan menggunakan bajak yang ditarik hewan, butuh waktu hampir 10 jam untuk 1 acre; hanya 3 jam dengan menggunakan traktor untuk luasan yang sama.

• 1955: dengan peralatan bertenaga modern, seorang petani mampu mencukupi pangan 18 orang. • 1970-an: Setiap petani mampu mencukupi pangan lebih dari 55 orang

Tahapan Menuju Mekanisasi Pertanian (Rijk, 2000)

Mekanisasi Pertanian Saat Ini

• Prasejarah: Hand tool technology • Tahap II

: Draft animal power application

• Tahap III

: Stationary Power Substitution

• Tahap IV : Motive Power Substitution • Tahap V

: Human Control Substitution

• Tahap VI : Adaptation of Cropping Practices • Tahap VII : Farming System Adaptation • Tahap VIII : Plant Adaptation • Tahap IX : Precision in Agriculture

Mekanisasi Pertanian

Menurut Rijk: • Penggunaan peralatan, implemen dan mesin untuk pengembangan sumberdaya lahan pertanian, produksi tanaman, pemanenan, penyimpanan dan on-farm / off farm processing.

Pengolahan Tanah

Penyiang Gulma

SYLABUS Pemanen

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Pendahuluan Alat dan Mesin Pengolahan Tanah Mesin Penanaman Alat dan Mesin Pemupukan & pengendalian gulma Mesin Pemanenan Irigasi Seminar I 8. Perbengkelan 9. Bangunan Pertanian 10. Energi dan Listrik Pertanian 11. Mesin Pasca Panen 12. Mesin Prosesing 13. Unit pengolahan pangan 14. Seminar II

Evaluasi • Presentasi Jurnal berkelompok 1: 20% • UTS: 20% • Presentasi Jurnal berkelompok 2: 20% • UAS: 20% • Praktikum: 20%

Mekanisasi Pertanian

THANK YOU