BAB 14 TOKSIKOLOGI.PDF

Download T O K S I K O L O G I. ОFarmakologi : ilmu khasiat obat terhadap makhluk hidup. ОToksikologi. : ilmu cabang farmakologi mempelajari efek ra...

0 downloads 347 Views 583KB Size
TOKSIKOLOGI ÂFarmakologi ÂToksikologi

: ilmu khasiat obat terhadap makhluk hidup : ilmu cabang farmakologi mempelajari efek racun, identifikasi/deteksi dan pengembangan antidotnya

Õ Sifat-sifat:  Toksisitas tergantung jenis zat dan respon individu berbeda  Ada racun yang selektif dan racun umum  Cara pemberian berpengaruh terhadap toksisitas, per oral, per inhalasi, parental atau kontak langsung

TOKSIKOLOGI Racun korosif Asam – basa : korosif → molekul protein sel → memutuskan ikatan amida Hidrolisis → disfungsi protein

O

+ H2O

C N

H+

atau

O

OH-

H

+

C OH

N H

H

Molekul protein

Fragmen-fragmen

TOKSIKOLOGI Pencemar : H2SO4- : emfisema Ozon, PAN → deaktifkan enzim NH2 HS

C H2

CH

O

COOH +

O3

HO

S

NH2 C H2

CH

COOH

O

Sistein

Asam sisteat

TOKSIKOLOGI RACUN DARAH  Zat yang menghambat transportasi oksigen dalam darah atau mencegah oksidasi metabolit  Karbon monoksida : berikatan kuat dengan Fe dari Hb  Nitrat : gangguan kemampuan Hb membawa oksigen; oleh mikroorganisme saluran cerna NO3- → NO2- ; ion nitrit mengoksidasi ion Fe dalam Hb : Fe2+ → Fe3+ → methemoglobin tak mampu membawa oksigen (methemoglobinemia) → blue baby syndrome

TOKSIKOLOGI Racun Sianida • Dosis lethal 50-60 mg • Sebagai: Gas sianida H-C=N: insektisida, rotensida Garam padat (C=N-) : NaCN untuk ekstrak emas/ perak NaCN + H2SO4 → HCN + NaHSO4

 Mekanisme kerja: Hambat oksidasi glukosa dalam sel dg membentuk kompleks stabil dengan sitokrom oksidase Enzim ini mengandung Fe dan Cu, menyediakan e utk mereduksi oksigen

TOKSIKOLOGI CN mengikat e → memutus respirasi sel → T Antidot : Natiosulfat

CN − + S 2O32− → SCN − + SO32− Tiosianat

Sulfit

Asam Floroasetat Õ Hasil metabolisme tubuh → racun Õ Tubuh memakai asam asetat utk menghasilkan asam sitrat Õ Asam sitrat produksi energi Õ Asam floroasetat bergabung dgn ke asam florositrat

TOKSIKOLOGI Õ Zat ini blokir siklus asam sitrat dg mengikat enzim ut asam sitrat sehingga mekanisme produksi energi tergangu → sel mati O Õ Sangat berbahaya dan tidak selektif H2C O H3C

O

C

F OH

Asam asetat

C H2

C OH O

C OH

HO

C OH O

Asam floroasetat H2C

C

Asam Sitrat

OH

TOKSIKOLOGI Logam berat Õ Pemakaian di industri, pertanian dan rumah tangga Õ Essensial mineral:  Fe 10-18 mg/hari  Cara kerja dengan inaktifasi enzim;  logam berat biasanya bereaksi dg hidrogen sulfida menjadi bentuk sulfida yg tak larut

TOKSIKOLOGI Merkuri



Quicksilver → slow death

 Uap Hg sangat berbahaya Racun kumulatif, kronis; perlu 70 hari utk eliminasi setengah dosisnya

 Antidote: turunan gliserol yaitu “British Anti Lewisite” = BAL bekerja dengan cara mengkelat ion logam (chela= cakar) → logam tak ganggu kerja enzim

TOKSIKOLOGI Timbal (Pb) : Pb : makanan < 0,3 ppm : Susu kaleng 0,5 ppm : Air minum 0,1 ppm : Logam Pb dikonversi dalam tubuh menjadi Pb2+ : Ekskresi Pb 2 mg/hari : Keracunan bentuk kronis, anak-anak → pica; kerusakan syaraf

ÂTerapi : EDTA (asam etilenadiamintertra asetat) & BAL

TOKSIKOLOGI Kadmium ⇔ Sebagai logam campuran ⇔ Akibat keracunan Cd ⇔ Menyusutnya ion kalsium dari tulang shg rapuh, dan mudah patah ⇔ Nyeri perut, muntah, mencret, rasa tercekik ⇔Contoh kasus di jepang S.zintsu : itai-itai disease