ERGONOMI DAN PRODUKTIVITAS - Fakultas Teknologi Industri

INDUSTRI PERTANIAN Ergonomics Ergonomi dan Produktivitas ... Praktek dasar-dasar perhitungan ergonomi 5. (PRSENTASI SKRIPSI ) ... Teknik Industri:...

2 downloads 487 Views 1MB Size
02/03/2012

FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN

Ergonomics Ergonomi dan Produktivitas

@dwiindrapunomo

@dwii d @dwiindrapunomo

POKOK BAHASAN 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16.

FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN

Pengantar dan Konsep Dasar Ergonomi Ergonomi dan Produktivitas Pehitungan dasar ergonomi Praktek dasar-dasar perhitungan ergonomi (PRSENTASI SKRIPSI ) Prinsip Anthropometri dalam Ruang Kerja dan Disain Peralatan serta Pengukurannya (PRSENTASI SKRIPSI ) Disain Ruang Kerja untuk Manusia Saat Bekerja UTS (PRSENTASI JURNAL) Pengolahan Informasi oleh Manusia ((PRSENTASI JURNAL)) Biomekanik (PRSENTASI JURNAL) Studi Waktu Studi Kasus Kunjungan Lapang PRESENTASI KUNJUNGAN LAPANG (PRSENTASI JURNAL) Studi Gerakan (PRSENTASI SKRIPSI ) Sampling Pekerjaan (PRSENTASI JURNAL) Disain Sistem Kerja UJIAN AKHIR SEMESTER

1

02/03/2012

FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN

ANALISIS PENGUKURAN KERJA

, MT

3

@dwiindrapunomo

ƒ Methods Engineering merupakan suatu disiplin ilmu yang mengkaji metode dan sistem kerja. Hal ini mencakup mesin, proses, waktu kerja dsb ƒ Prinsip TI mengatakan bahwa tidak ada sistem yang paling baik. Dengan kata lain, sitem kerja yang dihadapi selalu dapat diperbaiki • Peningkatan Produktivitas

2

02/03/2012

Filosofi

5 Ir. Risma A. Simanjuntak, MT

Produktivitas : Hari ini lebih baik dari hari kemarin hari esok lebih baik dari sekarang Teknik Industri : Tidak ada cara yang terbaik tetapi selalu ada cara yang lebih baik

Continuous Improvement

6 Ir. Risma A. Simanjuntak, MT

Continuous Improvement Mindset • Every day in any there is a better way • Tidak pernah berhenti untuk mencapai yang lebih baik • Merangsang continuous improvement - Hapuskan rasa puas - Tetapkan tujuan yan heroik yang memaksa pemikiran iki b baru - Naikkan batas tujuan jika telah mendekati tujuan

3

02/03/2012

7 Ir. Risma A. Simanjuntak, MT

Produktivitas • Bentuk persamaan : Produktivitas = nilai / waktu Produktivitas dikatakan meningkat jika menghasilkan lebih banyak dalam jangka waktu yang sama • Dengan cara : - Meningkatkan nilai yang dihasilkan, atau - Mengurangi waktu yang dibutuhkan

Etos Kerja

8

Proses Produksi 1. • •Bahan baku •Tenaga kerja •Mesin l •Informasi •Energi •Waktu •Dan lain-lain

Kegiatan produktif Transporasi fisik atau non fisik • Proses nilai tambah (nilai fungsional dan ekonomis)

Ir. Risma A. Simanjuntak, MT

2.

• •

Masukan (input)

Kegiatan non produktif (merupakan fokus kajian ergonomi, studi gerak ) Idle/ delays Set-up, Set up, loading loading-unloading, unloading, material handling, dll

Proses produksi (through-put)

•Produk/ jasa •Limbah (padat, cair, gas) •informasi “feed back”)

Keluaran (output)

4

02/03/2012

9 Ir. Risma A. Simanjuntak, MT

¾Definisi : serangkaian aktivitas yang diperlukan untuk mengolah ataupun merubah sekumpulan masukan (input) menjadi sejumlah keluaran (output) yang memiliki nilai tambah (added -value). value). ¾Pengolahan bisa terjadi secara fisik maupun non fisik,bisa mencakup bentuk, dimensi maupun sifat – sifatnya. ¾Added Value : bertambahnya nilai fungsional atau nilai il i ekonomis k i

10 Ir. Risma A. Simanjuntak, MT

BEBERAPA VARIABEL YANG MEMPENGARUHI PRODUKTIVITAS Motivation Government Regulation

Unions

PRODUCTIVITY Managerial Leadership

Managerial Processes Inovation, technology, And capital investment

5

02/03/2012

11 Ir. Risma A. Simanjuntak, MT

p2 Unit Biaya

produktifitass

C1

C2

p1

t1 1984

t2

t1

1994

t2

1984

Periode waktu

1994

Periode waktu

12 Ir. Risma A. Simanjuntak, MT

Jumlah Output

Hubungan antara Produktivitas dan Kualitas hasil kerja

nk ta a p ce Ke

ja er

la sa ke

n ha

Waktu

6

02/03/2012

13 Ir. Risma A. Simanjuntak, MT

Faktor-faktor yang mempengaruhi produktivitas • FAKTOR TEKNIS : Faktor F kt yang berhubungan b h b d dengan pemakaian dan penerapan fasilitas produksi secara lebih baik • FAKTOR MANUSIA : Faktor yang mempunyai pengaruhterhadap usaha-usaha yang dilakukan ,manusia didalam menyelesaikan pekerjaan yang menjadi tugas dan tanggung jawabnya.

@dwiindrapunomo

• Sistem Kerja Sederhana : ▫ hanya melibatkan salah satu elemen diantara

• Manusia, Mesin dan Lingkungannya ▫ Sistem Kerja Kompleks : interaksi lebih dari satu elemen diantara elemen Manusia, Mesin dan Li k Lingkungannya

• Sistem kerja manusia, mesin dan lingkungan melibatkan anatomi, psikologi dan fisiologi manusia.

7

02/03/2012

@dwiindrapunomo

• ANATOMI : ▫ Struktur tubuh manusia

• FISIOLOGI : ▫ Proses yang terjadi dalam tubuh

• PSIKOLOGI : ▫ Berkaitan dengan mental dan spritual, penalaran, pengetahuan, kejiwaan

• FISIK : ▫ Berkaitan dengan hal substansial secara fisika

@dwiindrapunomo

8

02/03/2012

@dwiindrapunomo

@dwiindrapu nomo

9

02/03/2012

@dwiindrapunomo

@dwiindrapunomo

10

02/03/2012

@dwiindrapunomo

@dwiindrapunomo

11

02/03/2012

@dwiindrapunomo

@dwiindrapunomo

12

02/03/2012

@dwiindrapunomo

@dwiindrapunomo

13

02/03/2012

@dwiindrapunomo

PETA OPERASI

@dwiindrapunomo

14

02/03/2012

@dwiindrapunomo

@dwiindrapunomo

LAY OUT

15

02/03/2012

@dwiindrapunomo

@dwiindrapunomo

16

02/03/2012

@dwiindrapunomo

@dwiindrapunomo

17

02/03/2012

@dwiindrapunomo

@dwiindrapunomo

18

02/03/2012

@dwiindrapunomo

@dwiindrapunomo

TUGAS • Pilih salah satu artikel dalam jurnal ini untuk kemudian direview dalam dua halaman a4 dan kaitkan dalam kegiatan keseharian

19