Intisari Konsep Kimia Dasar Jilid-1 i - Penerbit Graha Ilmu

Intisari Konsep Kimia Dasar Jilid-1

i

ii

Intisari Konsep Kimia Dasar

Intisari Konsep Kimia Dasar Jilid-1

iii

iv

Intisari Konsep Kimia Dasar

INTISARI KONSEP KIMIA DASAR Oleh

: Djulia Onggo

Edisi Pertama Cetakan Pertama, 2013 Hak Cipta  2013 pada penulis, Hak Cipta dilindungi undang-undang. Dilarang memperbanyak atau memindahkan sebagian atau seluruh isi buku ini dalam bentuk apa pun, secara elektronis maupun mekanis, termasuk memfotokopi, merekam, atau dengan teknik perekaman lainnya, tanpa izin tertulis dari penerbit.

Ruko Jambusari No. 7A Yogyakarta 55283 Telp. : 0274-889836; 0274-889398 Fax. : 0274-889057 E-mail : [email protected]

Onggo, Djulia

INTISARI KONSEP KIMIA DASAR/Djulia Onggo

- Edisi Pertama – Yogyakarta; Graha Ilmu, 2013 viii + 60 hlm, 1 Jil. : 23 cm. ISBN:

978-602-262-046-4

1. Kimia

I. Judul

Intisari Konsep Kimia Dasar Jilid-1

v

KATA PENGANTAR

S

aya bersyukur pada Tuhan Yesus Kristus yang telah memberi inspirasi, kesempatan, bahkan kemampuan untuk menyelesaikan sebuah karya berupa buku berjudul Intisari Konsep Kimia Dasar. Buku ini berisi konsep-konsep kimia esensial. Intisari konsep kimia tersebut berdasarkan pada buku Chemistry karangan Brady, dkk terbitan John Wiley & Sons (Asia) PTE LTD yang sejak 2009 telah dicanangkan sebagai buku acuan. Buku ini juga dilengkapi contoh soal dan cara penyelesaiannya serta soal latihan yang sangat membantu memperjelas pemahaman konsep kimia yang dipelajari. Penulisan buku ini diawali pada tahun 2011 sebagai karya yang dibuat dalam rangka memeriahkan Tahun Kimia Internasional. Terima kasih kepada Bapak DR. I. Nyoman Marsih yang telah mencanangkan penggunaan buku acuan pada kuliah Kimia Dasar, juga kepada semua rekan dosen pengajar Kimia Dasar ITB yang telah menyumbangkan soal-soal untuk ujian semester. Terima kasih kepada Dekanat FMIPA ITB yang telah mendukung secara finansial keperluan penulisan buku ini. Terima kasih kepada Penerbit Graha Ilmu yang bersedia menerbitkan buku ini. Semoga karya ini bermanfaat bagi masyarakat kimia di seluruh Indonesia. Masukan dan saran dari pembaca sangat diharapkan untuk meningkatkan kualitas penulisan buku ini.

vi

Intisari Konsep Kimia Dasar

Intisari Konsep Kimia Dasar Jilid-1

vii

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR DAFTAR ISI PENDAHULUAN

v vii 1

BAB 1 STOIKIOMETRI 1.1 Pengelompokan Unsur 1.2 Rumus Kimia 1.3 Persamaan Reaksi 1.4 Konsep Mol 1.5 Persen Komposisi, Rumus Empiris dan Rumus Molekul 1.6 Pereaksi Pembatas dan Persen Hasil 1.7 Reaksi Ion dan Molekul dalam Larutan 1.8 Reaksi Kimia dalam Larutan Air

3 4 5 6 7 8 9 10 11

BAB 2 STRUKTUR ATOM DAN TABEL PERIODIK 2.1 Model Atom Bohr 2.2 Model Kuantum 2.3 Tabel Periodik 2.4 Konfigurasi Elektron pada Ion 2.5 Muatan Inti Efektif 2.6 Ukuran Atom, Energi Ionisasi dan Afinitas Elektron

17 18 19 20 21 23 23

BAB 3 IKATAN KIMIA DAN STRUKTUR MOLEKUL 3.1 Ikatan Ionik 3.2 Ikatan Kovalen

27 27 28

viii

Intisari Konsep Kimia Dasar

3.3 3.4 3.5 3.6 3.7

Ikatan Kovalen Koordinat Teori Domain Elektron Teori Ikatan Valensi Hibridisasi Teori Orbital Molekul

30 31 32 33 33

BAB 4 GAYA TARIK INTER-MOLEKUL DAN WUJUD ZAT 4.1 Gas 4.2 Zat Padat 4.3 Diagram Fasa

37 39 42 44

BAB 5 ENERGETIKA KIMIA 5.1 Kalor dan Kerja 5.2 Sistem dan Lingkungan 5.3 Kalorimeter 5.4 Entalpi (Notasi H) 5.5 Hukum ke 1 Termodinamika 5.6 Hukum ke 2 Termodinamika 5.7 Hukum ke 3 Termodinamika 5.8 Energi Bebas Gibbs 5.9 Reaksi Tidak Standar

47 48 48 49 49 50 51 53 53 54

DAFTAR PUSTAKA

57 -oo0oo-

Pendahuluan

1

PENDAHULUAN

I

ntisari konsep kimia yang dibahas dalam buku ini terdiri dari konsep dasar minimal yang harus difahami setiap orang ketika mempelajari Kimia. Konsepkonsep kimia yang dipelajari harus difahami dan dimengerti sepenuhnya sehingga dapat digunakan untuk menyelesaikan masalah-masalah kimia. Intisari konsep kimia ini diharapkan dapat membantu para pembaca dalam memahami materi yang diberikan. Adapun materi yang disampaikan merupakan intisari konsep kimia dengan topik bahasan yang meliputi konsep Stoikiometri, Struktur Atom, Susunan Unsur pada Tabel Periodik, Ikatan Kimia, Struktur Molekul, Gaya Antar-molekul, Wujud Zat: Gas dan Zat Padat, Perubahan Fasa serta Energetika Kimia. Pada beberapa topik disisipkan soal pendalaman agar pemahaman materi dapat diaplikasikan secara langsung. -oo0oo-

2

Intisari Konsep Kimia Dasar