KUNCI PEMAKANAN SIHAT

Download Snek adalah makanan atau minuman dimakan/ diminum antara waktu makan utama. Tujuan mengambil snek adalah untuk mencukupkan nutrien yang dia...

0 downloads 626 Views 3MB Size
Kunci Pemakanan Sihat

Pemakanan Kanak-kanak: Mesej kepada ibu bapa

Amalkan konsep berikut: Hidangkan pelbagai jenis makanan kepada anak anda setiap hari

Galakkan anak anda untuk makan secara sederhana.

Sediakan makanan yang seimbang (karbohidrat seperti nasi, bijirin dan roti) buah-buahan dan sayur-sayuran, makanan kaya protein (daging, ayam,ikan) susu dan produk tenusu

Hidangan Untuk Si Manja Ambil makanan daripada setiap kumpulan dalam Piramid Makanan Malaysia.

1

2 LEMAK, MINYAK, GULA & GARAM Makan sedikit

SUSU & PRODUK TENUSU Makan secara sederhana

SAYUR-SAYURAN Makan banyak

Pemakanan Kanak-kanak: Mesej kepada ibu bapa

IKAN, AYAM, DAGING & KEKACANG Makan secara sederhana

BUAH-BUAHAN Makan banyak

Pinggan Sihat Malaysia #sukusukuseparuh

Contoh-contoh hidangan Sarapan Capati dan kuah dal

Roti dengan telur dan salad

Makan Tengah Hari/Makan Malam Nasi Putih dengan ikan bakar + sayur NASI, MI, ROTI, BIJIRIN, PRODUK BIJIRIN & UBI UBIAN Makan secukupnya

Nasi beras perang dengan ayam panggang + sayur

Awasi Waktu Makan Anak Anda

Pemakanan Kanak-kanak: Mesej kepada ibu bapa

Penuhi 5 waktu makan anak anda : Hidangkan 3 kali hidangan utama dan 2 kali snek setiap hari Makan tengah hari

Waktu Hidangan Snek?

Sarapan

Minum pagi

Minum petang

Snek adalah makanan atau minuman dimakan/ diminum antara waktu makan utama.

Makan malam

Waktu Hidangan Utama?

Tujuan mengambil snek adalah untuk mencukupkan nutrien yang diambil di waktu makan utama sekiranya tidak mencukupi Elakkan mengambil snek 2 jam sebelum waktu makan utama

Snek sihat untuk si manja

Pemakanan Kanak-kanak: Mesej kepada ibu bapa

• Sediakan snek yang kurang minyak, lemak, gula dan garam • Sediakan buah-buahan segar sebagai pilihan • Elakkan menghidang makanan terproses seperti sosej, nuget, kentang goreng • Contoh snek sihat: sandwic, jagung, kacang rebus, biskut tanpa krim dan susu

YA

TIDAK

Ketahui Apa Yang Anak Anda Makan

Pemakanan Kanak-kanak: Mesej kepada ibu bapa

Penting!! Anda perlu tahu… Apa maka kah yang anak n sem a s a m tenga h har akan i? k ndu k e s pa na Bera yang a n? nasi a maka and

a Berap u anak k sus banya a minum and p hari? setia

ang y a p a r Sayu da anak an n? ka suka ma Berapa anda m kerap ana k in manis um minum a dalam sehari? n

Anak Cerewet Makan Sayur Mengapa anak tidak suka makan sayur? Sayur tidak dimulakan seawal usia 6 bulan Sayur dihidangkan tidak sesuai, contohnya keras

Apakah yang saya boleh buat...

Pemakanan Kanak-kanak: Mesej kepada ibu bapa

Ibu bapa perlu makan sayur untuk dijadikan teladan kepada anak. Perkenalkan sayur terutamanya sayur hijau semasa bayi seawal pada umur 6 bulan.

Penyediaan sayur tidak mengikut citarasa anak Anggaran saiz sayur adalah 0.5cm bagi kanak-kanak di bawah umur 3 tahun dan saiz 1.5cm bagi kanak-kanak berumur 4-6 tahun. Pelbagaikan jenis sayur baru untuk memberi peluang kanak-kanak mencuba. Tambahkan sayur ke dalam makanan yang dihidangkan.

Jadilah ibu bapa yang kreatif Hidangkan sayur dalam bentuk yang menarik

1

Pelbagaikan warna sayur dalam satu hidangan

2 3

Pelbagaikan kaedah penyediaan bagi jenis sayur yang sama

4

Pelbagaikan tekstur seperti puri, lenyek, cincang dan dipotong dadu

Pemakanan Kanak-kanak: Mesej kepada ibu bapa

Pastikan anak anda… Makan pelbagai jenis sayur untuk mendapat pelbagai jenis vitamin dan mineral Makan sayur segar setiap hari

Berikan anak anda susu atau produk tenusu setiap hari

Pemakanan Kanak-kanak: Mesej kepada ibu bapa

Tahukah anda bahawa...

Resipi: Banana Smoothie

Kanak-kanak berumur 1-3 tahun perlukan 500 mg kalsium sehari manakala kanak-kanak berumur 4-6 tahun perlukan 600 mg kalsium sehari.

2 sudu besar gula perang

Bahan-bahan:

Hidangkan 2-3 gelas susu penuh krim kepada anak anda. Elakkan memberi anak anda susu rendah lemak atau susu skim kepada kanak-kanak.

4 biji pisang. berapa ketul ais kiub 200ml susu

Susu dapat membantu pertumbuhan tulang dan gigi kanak-kanak yang sedang membesar Cara-cara:

1) Masukkan pisang dan susu ke dalam pengisar. 2) Kisarkan semua 3) Masukkan air dan gula perang. Kisarkan lagi.

1 gelas susu = 250 ml = 300 mg kalsium

Ingat!!!

4) Masukkan ais kiub dan kisar hingga sebati.

Bagi kanak-kanak yang tidak minum susu, boleh digantikan dengan yogurt atau keju; tetapi tidak termasuk minuman yogurt yang mengandungi kalsium dan protein yang lebih rendah.

50ml air

Ketahui saiz hidangan buah untuk anak anda Makan 2 sajian buah-buahan setiap hari

Pemakanan Kanak-kanak: Mesej kepada ibu bapa

1 sajian buah bersamaan dengan: • 1 biji pisang- (80g) • 3 hiris oren (50g) • 3 hiris epal (50g) • 3 hiris pir (52g) • 3 potong kecil betik (30g) • 3 potong kecil tembikai (30g) • 7 biji kismis (18g)

Ketahui Kebaikan air kosong kepada anak anda

Pemakanan Kanak-kanak: Mesej kepada ibu bapa

Membuang toksin

Mengawal suhu badan

Membekal oksigen kepada otak

Membantu sistem penghadaman

Membantu organ berfungsi dengan baik

Membantu penyerapan nutrien