PENGARUH HARGA DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN IKAN KOI PADA CV ISAKU KOI FARM BLITAR
SKRIPSI
Oleh:
Wiwit Wulan Prasasti 09610267
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG MEI 2013
PENGARUH HARGA DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN IKAN KOI PADA CV ISAKU KOI FARM BLITAR
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajad Sarjana Ekonomi
Oleh : Wiwit Wulan Prasasti NIM : 09610267
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADYAH MALANG MEI 2013
KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas rahmat dan karuniaNya sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi dengan judul “PENGARUH
HARGA
DAN
KUALITAS
PRODUK
TERHADAP
KEPUTUSAN PEMBELIAN IKAN KOI PADA CV ISAKU KOI FARM BLITAR” yang disusun sebagai syarat dalam menyelesaikan studi program Sarjana (S1) Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadyah Malang. Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini tidak mungkin terselesaikan dengan baik tanpa dukungan, bimbingan, bantuan, serta doa dari berbagai pihak selama penyusunan skripsi ini berlangsung. Pada kesempatan ini dengan tulus hati penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada : 1. Dr. Nazzarudin Malik, M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadyah Malang. 2. Dra. Aniek Rumijati, MM. selaku ketua jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadyah Malang. 3. Dra. Sri Nastiti Andharini, MM. selaku dosen Pembimbing I, yang telah bersedia meluangkan waktu dan pikiran secara sabar, ikhlas dan teliti untuk membimbing serta mengarahkan penulis dalam proses penyusunan skripsi. 4. Drs. Eko Handayanto, MM. selaku dosen Pembimbing II, yang telah memberikan bimbingan, arahan, saran, masukan, dan semangat dengan
sabar, teliti, ikhlas bagi penulis dalam penyusunan skripsi ini dari awal sampai akhir. 5. Seluruh Staf Pengajar Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadyah Malang yang telah memberikan bekal ilmu kepada penulis. 6. Kedua orang tua, Ibundaku tersayang Setiyani dan Almarhum ayahanda tercinta Purwadi yang telah memberikan kasih sayang, didikan dan arahan, doa yang tak pernah putus selamanya, semangat hidup, dukungan moril dan moral kepada penulis selama ini. 7. Kakakku Reni Purbasiwi, Wawan Prasetyo dan adikku Ilham Akbar Ardiansyah, Kenzie Egan Firdaus Prasetyo, yang selalu mendoakan dan mendukung penulis setiap saat. 8. Rendy Satria Adi, terimakasih selalu mendukung, mendoakan, memberi semangat dan motivasi dengan sabar kepada penulis. 9. Teman-teman Manajemen angkatan 2009 Universitas Muhammadyah Malang yang tidak bisa disebut satu-persatu, yang selalu member semangat dan dukungan kepada penulis. 10. Seluruh responden yang telah meluangkan waktunya untuk mengisi kuesioner penelitian. 11. Dan seluruh pihak yang tidak bisa disebutkan satu-persatu. Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu, segala kritik dan saran yang sifatnya
membangun akan menyempurnakan skripsi ini serta bermanfaat bagi penulis, pembaca, dan bagi penelitian.
Malang,10 Mei 2013
Wiwit Wulan Prasasti
PERNYATAAN ORSINILITAS SKRIPSI Saya menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa sepanjang pengetahuan saya, di dalam Naskah Skripsi ini benar-benar karya ilmiah sendiri dan tidak terdapat karya ilmiah yang pernah diajukan oleh orang lain, menjiplak atau plagiat dari karya orang lain, kecuali yang tertulis dikutip dalam naskah ini dan disebutkan dalam sumber kutipan dan daftar pustaka.
Malang, 3 Mei 2013 Mahasiswa
Wiwit Wulan Prasasti 09610267
DAFTAR ISI
Halaman PERNYATAAN ORSINALITAS SKRIPSI ................................................... i ABSTRAK ........................................................................................................ ii ABSTRACT .....................................................................................................iii KATA PENGANTAR ..................................................................................... iv DAFTAR ISI ................................................................................................... vii DAFTAR TABEL ........................................................................................... x DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ xi DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... xii
BAB I
PENDAHULUAN A. Latar Belakang .......................................................................... 1 B. Rumusan Masalah ..................................................................... 5 C. Tujuan Penelitian ....................................................................... 5 D. Kegunaan Penelitian.................................................................. 6
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA A. Penelitian Terdahulu .................................................................. 7
B. Landasan Teori ........................................................................... 8 1. Perilaku Konsumen ................................................................ 8 2. Harga .................................................................................... 15 3. Kualitas Produk ................................................................... 21 4. Keputusan Pembelian ........................................................... 26 C. Kerangka Pikir .......................................................................... 31 D. Hipotesis ................................................................................... 32 BAB III
METODE PENELITIAN A. Lokasi Penelitian ....................................................................... 33 B. Jenis Penelitian .......................................................................... 33 C. Variabel dan Definisi Operasional Penelitian ........................... 33 D. Populasi Dan Sampel ................................................................ 37 E. Jenis dan Sumber Data .............................................................. 39 F. Teknik Pengumpulan Data......................................................... 39 G. Teknik Pengukuran Data ............................................................ 40 H. Analisis Data Dan Hipotesis ...................................................... 43
BAB IV
HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Gambaran Umum Perusahaan .................................................... 48 B. Hasil Penelitian........................................................................... 50 1. Karakteristik Responden ....................................................... 50 2. Deskripsi Variabel Penelitian ................................................ 53 3. Uji Asumsi Klasik ................................................................. 59 4. Hasil Analisis Linier Berganda ............................................. 63
5. Hasil Uji Hipotesis ................................................................ 65 C. Pembahasan ............................................................................... 67 BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan................................................................................ 70 B. Saran .......................................................................................... 70
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Jumlah Permintaan Jenis Ikan Hias .................................................... 4 Tabel 3.1 Rekapitulasi Hasil Uji Validitas X1,X2,Y ......................................... 42 Tabel 3.2 Uji Reliabilitas X1,X2,Y .................................................................... 43 Tabel 4.1 Rekapitulasi Jenis Kelamin Responden .............................................. 50 Tabel 4.2 Rekapitulasi Usia Responden ............................................................ 51 Tabel 4.3 Rekapitulasi Pekerjaan Responden .................................................... 52 Tabel 4.4 Rekapitulasi Pendapatan Responden ................................................. 52 Tabel 4.5 Deskripsi Penilaian Responden pada Variabel (X1) .......................... 54 Tabel 4.6 Deskripsi Penilaian Responden pada Variabel (X2) .......................... 56 Tabel 4.7 Deskripsi Penilaian Responden pada Variabel (Y) ............................ 58 Tabel 4.8 Hasil Pengujian Multikolinieritas ...................................................... 60 Tabel 4.9 Hasil Analisis Regresi Berganda ........................................................ 63 Tabel 4.10 Hasil Uji F ......................................................................................... 66 Tabel 4.11 Hasil Uji t .......................................................................................... 67
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Model Perilaku Konsumen ............................................................... 9 Gambar 2.2 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Keputusan Harga .................... 16 Gambar 2.3 Proses Pengambilan Keputusan Pembelian Konsumen .................. 29 Gambar 2.4 Kerangka Pikir................................................................................. 32 Gambar 4.1 Uji Heteroskedastisitas .................................................................... 63 Gambar 4.1 Uji Normalitas ................................................................................. 64
DAFTAR LAMPIRAN
1.
Lampiran 1 Uji Coba Validitas dan Reliabilitas X1, X2, Y
2.
Lampiran 2 Hasil Validitas dan Reliabilitas 100 Responden X1, X2, Y
3.
Lampiran 3 Hasil Distribusi Frekuensi Karakteristik Responden
4.
Lampiran 4 Hasil Distribusi Frekuensi Jawaban Responden
5.
Lampiran 5 Uji Analisis Regresi
ABSTRAK Judul : “Pengaruh Harga dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Ikan Koi pada CV Isaku Koi Farm Blitar”. Tujuan penelitian adalah mengetahui pengaruh harga dan kualitas produk terhadap keputusan pembelian konsumen ikan Koi pada CV Isaku Koi Farm Blitar. Populasi yang digunakan dalam penelitian ini adalah konsumen yang pernah membeli ikan Koi di CV Isaku Koi Farm Blitar. Sampel pada penelitian ini sebanyak 100 responden dan teknik yang digunakan adalah Non-probability sampling dengan pendekatan purposive sampling. Metode analisis yang digunakan adalah analisis regresi berganda. Analisis ini meliputi : uji validitas dan reliabilitas, uji asumsi klasik, analisis regresi berganda, pengujian hipotesis melalui uji t dan uji F. Harga dan kualitas produk berpengaruh terhadap keputusan pembelian menunjukkan hasil yang signifikan dengan perhitungan analisis regresi linier berganda. Variabel kualitas produk memiliki pengaruh yang lebih kuat daripada variabel harga terhadap keputusan pembelian. Pengujian hipotesis menggunakan uji t yang menunjukkan bahwa kedua variabel dependen yaitu harga (X1) dan kualitas produk (X2) yang diteliti terbukti secara positif dan signifikan mempengaruhi variabel dependen yaitu keputusan pembelian. Kemudian melalui uji F dapat diketahui bahwa variabel harga dan kualitas produk memang layak untuk menguji variabel dependen keputusan pembelian. Kata Kunci : harga, kualitas produk, keputusan pembelian.
ABSTRACT Title : “The Influence of Price and Quality of Product from Buying Decision Koi Fish on CV Isaku Koi Farm Blitar”. The research objective was to examite the influence of price and quality of product to buying decisison consumer Koi Fish on CV Isaku Koi Farm Blitar. The population used in this study is consumers who ever buying Koi fish on CV Isaku Koi Farm Blitar. The sample in this study are 100 respondents and the techniques used are Non-probability sampling technique with the approach of purposive sampling. Analytical methods used were analysis of multiple regression analysis. This analysis includes : validity and reliability, the classic assumption test, and analysis, multiple regression analysis, hypothesis testing by t test and F test. Price and quality of product affect buying decision show significant result by calculating linear regression analysis. The quality of product variables have the most impact on purchasing decisions than by price variable amounting. Hypothesis testing using t tests showing that the two independent variables are price (X1) and quality of product (X2) which investigated proved positively and significantly affect the dependent variable is purchase decision (Y). Then through the F test can be seen that the variables price and quality of product eligible to test the dependent purchasing decision. Keywords : Price, Quality of Product, Buying Decision.
DAFTAR PUSTAKA
Basu Swasta dan Handoko, T. Hani. 2000. Manajemen Barang dalam Pemasaran. Cetakan Kedua . Jakarta : BPFE. Basu Swastha dan Irawan. 2001. Manajemen Pemasaran Modern.Yogyakarta : Liberty. Fandy Tjiptono. 2002. Strategi Pemasaran. Yogyakarta : Andy Offset. Engel, et all. 2000. Perilaku Konsumen. Edisi Keenam. Jilid I. Jakarta : Binarupa Aksara. Freddy Rangkuty. 1997. Riset Pemasaran. Cetakan Pertama. Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama. Gatria, 2008. Edisi Khusus 100 Tahun Kebangkitan Nasional 21 Mei. Hasan, Iqbal, 2002. Metodologi Penelitian Dan Aplikasinya. Bogor : Ghalia Indonesia. Imam Ghozali, 2002. Analisis Multivariate dengan Program SPSS. Semarang : Penerbit Uiversitas Diponegoro Semarag. Kotler, Philip. 2000. Manajemen Pemasaran. Jilid 2. Jakarta : Bumi Aksara Kotler, Philip dan AB. Susanto. 2001. Manajemen Pemasaran Indonesia. Buku 2. Jakarta : Salemba empat. Kotler, Philip 2002. Manajemen Pemasaran, Edisi Millenium, Jilid 2. Jakarta : PT Prenhallindo. John C Mowen dan Michael Minor. 2002. Perilaku Konsumen. Jilid I. Yogyakarta : Penerbit Andi. Nugroho J Setiadi, 2003. Perilaku Konsumen : Konsep dan Implikasi Untuk Strategi dan Penelitian Bisnis Pemasaran. Jakarta : Prenada Media. Ritawati Raharjani. 2001. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Perilaku Konsumen dalam Keputusan Pembelian Ikan Arwana Super Red di Pasar Minggu Jakarta Selatan. (Skripsi) Institut Pertanian Bogor.
Sugiyono, 2004. Metode Penelitian Bisnis. Bandung : Alfabeta. Widayat. 2004. Metode Penelitian Pemasaran, UMM press. Wicaksono. 2012. Ikan Koi Menjadi yang Terbaik. http://www.isakukoi.com. Dinas Kelautan dan Perikanan. http ://www.pemerintah kota blitar.com
