PROYECTO: FRUTAS Y VERDURAS - Ayuntamiento de Jaén

Justificación: En esta Unidad Didáctica se trata de despertar en los niños y niñas la sensibilidad hacia aquello que para ellos es algo casi imposible...

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PROYECTO: FRUTAS Y VERDURAS

Ana Tercero Romero Cristina López Chinchilla Cristina Espinosa López

Este proyecto contiene: •

Justificación



Objetivos Generales



Objetivos Específicos



Contenidos



Actividades



Evaluación



Enlaces

Justificación: En esta Unidad Didáctica se trata de despertar en los niños y niñas la sensibilidad hacia aquello que para ellos es algo casi imposible de comer y para que sepan la importancia de comerlo, las frutas y las verduras. En la observación directa en la hora del desayuno, del almuerzo…Los niños/as distinguirán los cambios de la naturaleza, el color, el olor, el gusto, entre otras muchas cosas más… Degustarán algunas frutas y verduras para así adentrarlos en ésta sana alimentación y para también desarrollar el sentido del gusto. Manipularán las diferentes frutas y verduras que llevaremos a clase, para así observar las cualidades físicas de éstas, sus diferentes texturas, tamaños… Enseñaremos a nuestros niños/as a adquirir hábitos de alimentación e higiene, que servirán para su posterior desarrollo en todos los ámbitos, tanto físico, motor…

Objetivos generales: - Reconocer cada fruta y verdura. - Reconocer qué son alimentos saludables. - Identificar algunas partes de las frutas y verduras. - Promover la higiene. - Fomentar una buena alimentación comiendo frutas y verduras. - Desarrollar los sentidos.

Objetivos específicos: -Desarrollar el gusto, tacto, olfato y vista. - Realizar actividades plásticas sobre ello. - Fomentar cuentos que tengan contenidos de frutas y verduras. - Adquirir hábitos de alimentación. - Conocer el reino vegetal. - Interesarse por todas las frutas y verduras. -Aceptar normas de higiene. - Observar, manipular y clasificar frutas y verduras. - Conocer conceptos: mucho- poco , entero- mitad, encima- debajo, dentrofuera. - Estimular los diversos recursos literarios: poemas, rimas y canciones. - Conocer las propiedades gustativas de frutas y verduras: dulce, salado, agrio y amargo. - Clasificar según: color, textura, forma y tamaño. - Desarrollar grafía y escritura. - Reconocer números. - Asociar números a cantidad.

- Promover la higiene tanto en alimentos como higiene personal.. - Pedir las cosas por favor y dar las gracias. - Interiorizar conceptos básicos en inglés.

Contenidos: A) Conocimiento de sí mismo. - Conocimiento del medio externo a través de sus sentidos. - Conocimiento de sus posibilidades y limitaciones motrices. - Conocimiento de su propia sensibilización ambientalista, reconocimiento, respeto y cuidado por el entorno. - Observación y exploración. - Estimular sus deseos de saber, su curiosidad. B) Conocimiento del ambiente. - Observación libre. - Adquisición de datos cuantitativos y calificativos. - Manejo de instrumentos ( según la actividad ). - Establecer semejanzas y diferencias. - Clasificaciones, ordenaciones y seriaciones. - Diseño de experimentos. - Observación del ambiente a través del reino vegetal. Los seres vivos. - Funciones vitales.

- Observación de cambios naturales o provocados de las frutas y verduras tras el paso del tiempo. C) Comunicación. - Diálogos, relatos, descripciones, narraciones... - Pedir, agradecer, pedir ayuda... - Poemas, canciones, adivinanzas y cuentos. - Expresión plástica: pintar con los dedos, colorear... - Modelar con plastilina o arcilla. - Manualidades con papel: rasgado, alisado, arrugado, formas geométricas... - Propiedades de las frutas y verduras. - Forma, color, tamaño... - Comparar, cuantificar, contar, relacionar...

Evaluación. - Reconoce las distintas frutas. - Reconoce las distintas verduras. - Identifica las distintas partes de una fruta. - Identifica las distintas partes de una verdura. - Reconoce qué alimentos son saludables y cuáles no. - Se lava las manos y los dientes, sabiendo que las manos se lavan antes y después de la comida y los dientes después de comer. - Cumple el calendario alimenticio establecido en el aula. - Distingue que es una fruta y que es una verdura, a través de los sentidos. - Desarrolla todas las actividades plásticas propuestas. - Aprende contenidos de frutas y verduras a través de canciones, cuentos, poemas... - Manipula y clasifica fruta a través de diferentes items. - Manipula y clasifica verdura a través de diferentes items. - Interioriza conceptos de cantidad y espacio. - Lleva a cabo la grafía y escritura. - Reconoce los números hasta el 50 y domina el concepto de cantidad.

- Cumple las normas de convivencia, pidiendo por favor y dando las gracias. - Conoce conceptos básicos en ingles: colores y nombres de frutas y verduras.

Actividades: - Cuentos. - Canciones. - Videos. - Adivinanzas. - Seriaciones. - Clasificaciones por tamaño, color, texturas… - Juego de dominó. - Grafismo. - Fichas de para reconocer las diferentes frutas y verduras. - Fichas para trabajar las vocales de las diferentes frutas y verduras. - Fichas para aprender diferentes frutas y verduras en inglés. - Puzles de frutas y verduras con pocas fichas. - Fichas para aprender la numeración y asociarla a cantidad. - Degustación de frutas y verduras. - Relación de alimentos de animales con nuestra propia alimentación. - Picado de diferentes fichas para trabajar motricidad fina y gruesa.

Enlaces – Vídeos Musicales: http://www.youtube.com/watch?v=Ig6n3t0PjDA http://www.youtube.com/watch?v=eBECvQgMhbk http://www.youtube.com/watch?v=C4pAF-MQJvc

Esperamos finalmente que este proyecto se lleve a cabo en el aula con los niños, y que se pueda disfrutar a la vez que se cumplen los objetivos expuestos en el mismo. Todo esto se ha realizado con mucha ilusión y ganas de trabajar.

“Un adulto creativo, es un niño que ha sobrevivido”.