Proyecto Planta de Extracción y Embotellamiento de Agua Mineral
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Agua Mineral con Pura Energía UTILICE AvPag Y RePag DE SU TECLADO PARA AVANZAR Y RETROCEDER LAS PAGINAS
Balcarce |Argentina Página | 1
La Marca Fangio Agua Mineral con Pura Energía
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Concepto y desarrollo potencial de la Marca
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La utilización bajo licencia de la marca Fangio, le permite a nuestras aguas y a cualquier producto que la utilizare, una rápida identificación con la calidad y el éxito, como así también una gran facilidad para instalarse en la memoria colectiva, puesto que el apellido de este célebre corredor argentino, es en sí mismo una trade mark. Juan Manuel Fangio, es por sobre todas las cosas sinónimo de excelencia, calidad y un valor agregado humano asociado a la transparencia, la bondad y la pureza de un hombre que conquistó al mundo con el volante y el corazón.
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Logotipo, Isotipo y Tipografías
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La elección del isotipo de la identidad, no podía ser otro que el rostro de Juan Manuel Fangio, simplificado en vectores en técnica cromática de duotono. Esto refuerza la potencia de la marca, puesto que la imagen seleccionada para el isotipo, es una de las fotografías mas difundidas del múltiple campeón de la Fórmula 1. La elección de la Fuente Centaur está basada en la simplicidad de sus trazos, lo amigable de sus formas y ese aspecto clásico, que sin dudas se funden y acoplan perfectamente a la imagen del quíntuple campeón.
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Potencial Comercial del Producto
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Envasa en Origen
Extrída y embotellada en Balcarce | Argentina
Las Aguas Fangio tienen un excelente potencial comercial ya que, como se detallará mas adelante, la fuente desde donde se extrae el producto permite la obtención de un agua pura de excelente cualidades naturales. Aguas Fangio podrá estar presente en cualquier evento deportivo como el agua elegida por los competidores, puesto que su marca y su identidad permiten una certera penetración en ese segmento de consumo. Para vender Aguas Fangio, Don Juan Manuel ya nos hada dado una gran ayuda, instalando él mismo su nombre en todo el mundo.
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El Agua y su Fuente
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Ubicación de la Fuente
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El Agua Mineral Natural Fangio se obtiene de una fuente ubicada en el Paraje Puerta del Abra el partido de Balcarce en Argentina. Esta zona se encuentra a 25 km de la Ciudad de Balcarce, a 47 Km de Mar del Plata y a unos 420 Km de la Ciudad de Buenos Aires. La fuente se encuentra a más de 60 mts de profundidad enmarcada por las sierras El Vulcan y La Vigilancia, del sistema montañoso mas antiguo de la Tierra.
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Características de la Fuente La cavidad de la que se extrae el agua, está totalmente aislada de la superficie terrestre por una barrera superior de más de 35 metros de rocas y, el agua que se captura, se repone en zonas alejadas por lo que atraviesa varios kilómetros de “filtros” naturales, con los que se asegura una pureza incomparable.
napas superficiales, sino a la alta pureza, tanto fisicoquímica como bacteriológica de la fuente.
Con respecto a la “artesanía de la fuente”, se puede decir que las perforaciones para la obtención de agua mineral natural de Aguas Fangio, están severamente controladas por la División Fiscalización Sanitaria del Los sistemas de captación han sido Ministerio de Salud de la Provincia, la evaluados exhaustivamente por las autoridades competentes de la Provincia que ha emitido rigurosas normas para dichas perforaciones. de Buenos Aires, quienes han comprobado, no sólo la estanqueidad de las instalaciones con respecto a las
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Características de la Fuente Las aguas subterráneas se encuentran reunidas en “napas” ubicadas a distintas profundidades, separadas entre sí por mantos impermeables de arcillas y rocas que no permiten el mezclado de las mismas. Las napas más superficiales, suelen estar contaminadas, como mínimo, con material orgánico, proveniente de las capas humíferas. En zonas de producción agrícola estarán, además, contaminadas con residuos de agroquímicos y en zonas pobladas con residuos cloacales, provenientes de los denominados “pozos ciegos”.
Las napas más profundas, no deberían estar contaminadas, si es que se han seguido fielmente las recomendaciones de la autoridad sanitaria. Cuando se perforan pozos para captación de agua para beber o para riego, debe, por todos los medios, evitarse la conexión de las napas superiores con las inferiores. Para ello se realiza el “encamisado” de los mismos, mediante un sistema que impide la interconexión. Este sistema está conformado por una construcción de cemento (aislante) que se inyecta hasta
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Características de la Fuente pasar a la segunda napa. Además, por el interior de esta primer “camisa”, se coloca una segunda, generalmente de plástico reforzado que llega hasta la napa de la cual se captará el agua. En el caso de Aguas Fangio, la “camisa” de cemento es de alrededor de 30 metros de profundidad y la “camisa” plástica tiene tres diámetros distintos, cada vez menores, ya que así se van apoyando en las distintas capas de arcilla y roca, con lo que se ha provisto un sistema totalmente estanco, que lo ha aislado tanto de las aguas superficiales, como de las napas más
superficiales.En el caso de Aguas Fangio la camisa plástica, llega hasta el fondo de la perforación, a más de 60 metros de profundidad. Esto no es común, ya que otras empresas no alcanzan a tocar el fondo de la napa con sus “camisas”. Las bombas con que se extrae el agua del pozo, están sumergidas en él, y son de acero inoxidable de alta calidad, al igual que los caños por los que se impulsa el agua, con lo que se asegura que no se introducirán sustancias extrañas. Dichos caños van, obviamente, por el interior de la “camisa” plástica.
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Características de la Fuente
Calidad del Agua
La Planta den embotellamiento de Aguas Fangio, perteneció ala firma Agua Natural S.A que elaboró sus productos desde el año 1992 hasta el año 2002 inclusive. La producción no era masiva debido a que poseía una maquinaria antigua, aunque la calidad del producto era reconocida de tal forma que en un estudio realizado por la revista “Acción del Consumidor”, se estudiaron 14 de las principales aguas del país, y Aguas Fangio fue catalogada como la segunda mejor agua, por debajo de Eco de los Andes, y por encima de Villavicencio.
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Características de la Fuente | Calidad del Agua De acuerdo a lo normado por el Código Alimentario Argentino, la clasificación del agua de Aguas Fangio es la siguiente: Agua Mineral, Atermal, Fluorada, de Mineralización Media en el Límite con Débil. En el año 2004 y nuevamente en noviembre de 2006, se han realizado Análisis Fisioquímicos y Bactereológicos del agua, realiazodos por el Ing. Qco. Juan Carlos Churruarín, comprobándose que la calidad ha permanecido INALTERADA en este tiempo en que no se ha utilizado. [A la derecha, resultados de los análisis del 2004 y 2006]
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La Planta
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La Planta
Proceso de Envasado
Las cañerías, por las que circula el agua dentro de la planta procesadora, son también de acero inoxidable de alta calidad. El agua está sometida, solamente, a procesos de filtración y ozonización, tal como lo estipula el Código Alimentario Argentino. La primera filtración es llevada a cabo en el fondo del pozo, por medio de la misma “camisa” que lleva el filtro incorporado y que impide el paso de partículas que pudieran estar en suspensión.
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La Planta | Proceso de Envasado Ya dentro de la Planta embotelladora, se produce un segundo filtrado por medio de equipos con materiales apropiados que retendrían materiales de menor tamaño que pudieran existir. Es de destacar que, por medio de estudios realizados al agua, tal como sale de la fuente, se ha detectado que no sería necesaria la filtración. Un tercer filtrado, se realiza con un equipo que retendría partículas con tamaños de hasta 1 micrón (1.000 veces más chico que 1 milímetro). Este aparato retendría cualquier residuo y da al agua un brillo especial, por lo que se
lo denomina “pulidor”. Finalmente, se realiza un último filtrado, esta vez a través de un filtro capaz de retener hasta bacterias, para el caso de que fuera necesario. Esto asegura, aunque se ha estudiado que en el caso de Aguas Fangio no es necesario, un agua totalmente estéril, lo que garantiza un producto altamente duradero, siempre y cuando se lo envase en recipientes también esterilizados, como ocurre. Luego de la etapa de filtrado, el agua, previa ozonización, se divide en dos: una
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La Planta | Proceso de Envasado es la que se utilizará en el envasado y otra que servirá como agua de lavado de los envases, justo antes del envasado. El ozono, es un poderoso bactericida y ayuda a crear una atmósfera estéril en las botellas. Por su parte, el agua de envasado, seguirá uno de los dos siguientes caminos: Si lo que se desea envasar es agua No Gasificada, irá directamente a la “llenadora”. Si se debe envasar agua Gasificada, se la dirigirá hacia el sistema de enfriamiento que consiste, a su vez, en dos etapas: una de preenfriamiento (pues el gas carbónico que
[Imagen de las instalaciones en el paraje Puerta del Abra]
se adicionará se disuelve mejor en agua fría) y una segunda de enfriamiento y gasificación (donde se le inyecta el anhídrido carbónico a presión).
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La Planta | Capacidad de Embotellamiento
Capacidad de Embotellamiento
En la actualidad la planta posee 3 pozos de producción. Según estudios realizados en el año 2004 las posibilidades de los pozos 1 y 2 es de 20.000 l/h cada uno, y se estimó que el pozo 3 es de más de 45.000 l/h. La idea de producción se estima en 24.000 botellas/hora, que quedaría cubierta perfectamente con 2 pozos y un turno de siete horas. Esto generaría 50.000.000 botellas de litro en 300 días de producción y siete operarios trabajando. La superficie permite perforar nuevos pozos y una extracción sustentable en el tiempo, ya que la reposición del acuífero es muy superior al volumen de extracción previsto.
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La Planta | Productos a Desarrollar Agua Mineral Natural
Agua Mineral Savorizada
Productos a Desarrollar
Agua Fluorada Natural
Aguan Mineral Esterilizada
Agua Mineral baja en sodio
Agua Energizante
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La Planta | Renovación de Certificados Durante el anterior funcionamiento de la planta “Aguas Fangio”, se obtuvieron todos los certificados necesarios para la comercialización de los productos que se elaboraban. En la actualidad, se encuentran en trámite, las renovaciones de los mismos para dar continuidad a la producción.
Registro Provincial de Establecimiento Registro Provincial de Producto Alimentario Tránsito Federal e internacional para exportar a EE.UU y C.E.E
Los mencionados certificados, habilitan a Aguas Fangio para: Factibilidad de explotación del Recurso Hídrico Subterráneo Habilitación Municipal
En estos momentos se cuenta con el apoyo de las autoridades de Balcarce para la rápida renovación de los certificados puesto que están muy interesadas en la reapertura de la planta bajo la marca Fangio.
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La Planta | Precios Orientativos del Producto Según el análisis realizado de las exportaciones realizadas por las embotelladoras de agua de nuestro país, se obtuvo la siguiente información: Las presentaciones exportables son:
Precios Orientativos del Producto
Botella de 0,500 lt - valor FOB - u$s 0,15 Botella de 1,500 lt - valor FOB - u$s 0,21 Botella de 2,000 lt - valor FOB - u$s 0,25 Algunos destinos: Bélgica, Brasil, Chile, España, Estados Unidos, Japón, México, Puerto Rico, Alemania, entre otros.
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La Planta | Evaluación Económica del Complejo
Terreno Galpón Para el Embotellamiento Comedores y Vestuarios Administración Casa - Habitación Playa de Maniobras Camino de Acceso Torre Tanque Elevado Cerco Perimetral Acceso Jerarquizados Parquización Total del Predio Pozos de Captación de Agua
USD 165.000 USD 341.000 USD 50.050 USD 39.050 USD 71.500 USD 13.750 USD 9.350 USD 37.950 USD 11.550 USD 10.450 USD 10.450 USD 165.000 USD 925.100
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Imágenes de La Planta
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La Planta se ubica en un lote de 110.000 m2 aproximadamente.
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El Predio cuenta con una vivienda de 184 m2
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En la Foto, se muestra el edificio destinado para la Administración.
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Las instalaciones cuentan con una playa de maniobras de 900 m2 y una torre tanque de 20.000 lts.
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IMPORTANTE: La utilización de la marca FANGIO es un proyecto iniciado con los propietarios de la licencia, que cuenta con un pre-acuerdo positivo.
Si Usted está interesado en este emprendimiento, consúltenos.
[email protected]
