LIBROS BIBLIOTECA AGO08,2017.xlsx

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08/08/2017

BIBLIOGRAFIA CON LA QUE CUENTA ACTUALMENTE BIBLIOTECA DEL ITSP

No. Consecutivo

DESCRIPCIÓN

5 9 10 22 24

Bioestadística Bioquímica Bioquímica Fundamental Ciencia De Los Alimentos Conservación Química De Los Alimentos Ingeniería De Alimentos/ Operaciones Unitarias Y Prácticas De Laboratorio Sharma Mulvaney Rizvi Quimica De Los Alimentos - Salvador Badui D. Química Inorgánica Química Orgánica Tecnología Del Proceso De Los Alimentos: Principios Y Práctica Chordate Morphology Elaboración De Frutas Y Hortalizas Lehninger ; Principios De Bioquímica , Quinta Edición Bioquímica Las Bases Moleculares De La Vida Cuarta Edición Principios De Análisis Instrumental Sexta Edición

1 1 1 1 4

Abril 15, 2011

Abril 15, 2011 Abril 15, 2011

Stanton A. Glantz L. Stryer M. A. Serrato Norman N. Potter * Joseph H. Hotchkiss E. Lück * M. Jager

1 1 1 1 1 1 1 3 3 3

Abril 15, 2011 Abril 15, 2011 Abril 15, 2011 Abril 15, 2011 Abril 15, 2011 Enero 15,2013 FEB. 25,2013 FEB/27/2014 FEB/27/2014 FEB/27/2014

Salvador Badui D. Shriver&Atkins-Atkins*Overton*Rourke*……. Francis A. Carey P. Fellows MALCOM JOLLIE INDUSTRIAS RURALES NELSONDAVID L . COX MICHAEL .L TRUDY MCKEE; JAMES R. MCKEE SKOOG DOUGLAS A. HOLLER F JAIMES; STANLEY R. CROUCH

406 433 434

Química Orgánica Quinta Edición Operaciones Unitarias En Ingeniería Química Propiedades Físicas De Los Alimentos

6 3 2

FEB/27/2014 AGOS/ 26/2014 AGOS/26/2014

SERPIL SAHIN Y SERVET GÜLÜM SUMNU

MC. GRAW. HILL ACRIBIA

435 436 453 454 471 474 478 479 480 498 499 508 509 510 511 512 514 525 526 527 529 552 553 557 564

Propiedades Fisicas De Los Alimentos Y De Los Sistemas De Procesado Control De Calidad Química Orgánica Sexta Edición Ciencias Y Tecnología De Carnes Higiene E Inspección De CarnesAnálisis Y Diseño De Experimentos Análisis De Los Alimentos Manuales De Laboratorio Higiene De Los Alimentos, Microbiología Y Haccp 2.A Edición Ciencia De La Carne Biología Séptima Edición En Español Biología Molecular De La Célula Quinta Edicion Ciencia De La Carne Tercera Edición Tecnología E Higiene De La Carne Composición Y Análisis De Alimentos De Pearson Segunda Edición Fennema Química De Los Alimentos Análisis De Los Alimentos 2 ¿Qué Es La Vida? Biología Biología 8 Ed Microbiología 2A Edición Conservación Casera De Frutas Y Hortalizas Química Orgánica Conceptos Y Aplicaciones Química La Ciencia Central Decimosegunda Edición Fisicoquímica Química Orgánica Quinta Edición

3 3 1 3 2 3 3 5 3 1 3 1 1 2 3 1 1 1 1 3 1 3 3 1 2

AGOS/26/2014 AGOS/26/2014 AGOS/27/2014 AGOS/27/2014 AGOS/27/2014 AGOS/27/2014 AGOS/27/2014 OCT/06/2014 OCT/06/2014 OCT/22/2014 OCT/22/2014 OCT/22/2014 OCT/22/2014 OCT/22/2014 OCT/22/2014 OCT/22/2014 OCT/22/2014 NOV/06/2014 NOV/06/2014 NOV/06/2014 NOV/06/2014 FEB/27/2014 FEB/27/2014 FEB/27/2014 FEB/27/2014

M.J. LEWIS DALE H. DESTERFIELD FRACISCO RECIO DEL BOSQUE Y. H,HUI ISABEL GUERRERO BENITO MORENO HUMBERTO GUTIÉRREZ PULIDO S.SUZANNE NIELSEN S.J. Forsythe y P.R. Hayes P.D.WARRISS CURTIS. BARNES .SCHNEK.MASSARINI ALBERTS JOHNSON LEWIS RAFF ROBERTS WALTER R.A. LAWRIE OSCAR PRÄNDL ALBERT FISCHER R.S. KIRK R. SAWYER H. EGAN SRINIVASON DAMODARAN KIRK L. PARKIN S.SUZANNE NIELSEN ||LYNN MARGULIS Y DORION SAGAN CURTIS. BARNES .SCHNEK.MASSARINI CLAUDE A. VILLEE. RICARD A. HARVER PAMELA C. CHAMPE BRUCE D. FISHER STUDER . DAEPP. SUTER PHILIP S. BAILEY, JR, . BAILEY CHRISTINA A. BROWN LEMAY BUSTER MURPHY WOODWARD KEITH J.LAIDLER I MEISER JOHN H. MORRISON Y BOYD

ACRIVIA;S.A PEARSON MC. GRAW. HILL LIMUSA DIAZ DE SANTOS MC. GRAW. HILL ACRIBIA ACRIBIA ACRIBIA PANAMERICANA OMEGA ACRIVIA ACRIBIA PATRIA ACRIVIA ACRIBIA METATEMAS PANAMERICANA MC GRAW HILL LWW ACRIVIA PEARSON PERARSON PATRIA PEARSON

60 88 89 90 94 100 209 390 391 395

CANT. FECHA ENTRADA

AUTOR(s)

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PHILIP S. BAILEY,JR. WARREN L. MCCABE

EDITORIAL

Mc Graw Hill KRIEGER TRILLAS OMEGA MC GRAW HILL CENGAGE LEARNIG PEARSON PRENTICE HALL