**
Kupersembahkan k e p a d a
Ayah dan I b u , s e r t a Kakak-kakak dan Adikadik t ercinta.
**x
Dan sesungguhnya p a d a b i n a t a n g b i n a t a n g t e r n a k , benar-benar t e r d a p a t p e l 2 j a r a n yang p e n t l n g b a g i kamu, Kami memberi minum kamu d a r i a i r s u s u yang ada da-
l a m p e r u t n y a , dan ( j u g a ) pzda binatang-binatang ternak i t u t e r d a p a t f a e d a h yang banyak unt u k kamu, dan s e b a g i a n d a r i padanya kamu makan (AIQurlan X X I I I : 21).
PENGARUH BERBAGAL METODA VAKSTNASI TEBHADAP KQNSUIMSX RANSUM, KONVEWSI RAMSUM, DAN KONSUMS'I AIR MTNUM AYAM BROILER
KARYA
ILMIAH
MAMAN SURJAMAN RUSMAN
PENGARUH BERBAGAI METODA V A R S I N A S I TERKADAP . KONSUMSI
RANSUM, KONVERSI RANSUM,
DAN K O N S U M S I
A I R MINUM AYAM BROILER
,
.
.. * . -: ..
.. '
. .. . ..
%..
f
.
..
Oleh:
Maman Sur jamari' Rusman
.
- .. .
Karya I l m i a h ini t e l a h d i p e r i k s a dan d i s e t u j u i o l e h :
P r o f . Dr. Dawan Suaandi Penasehat U t a m a
Tr* Ibnu Katsir Amrullah, MS, Penasehat Anggota
"Karya Ilmiah i n i - t elah d i s i d a n g k a n dihadapan suatu
K o r n i s i U j i a n l i s a n pada t a n g g a l l 9 J u l i 1982
~eksi{endidikan
Fdxulta
P e t ernakan IP
RINGKASAN Maman S u r j aman Rusman, F a k u l t a s P e t e r n a k a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor, J u l i 1982: P e n ~ a r u hB e r b a n a i Metoda Vaksin a s i Terhadaa Konsumsi Ransum, K o n v e r s i Ransum, dan Konsums i Air Minum Ayam B r o i l e r . P e n a s e h a t U t a m a : P r o f . Dr. Dawan S u g a n d i P e n a s e h a t Anggota: Ir. Ibnu K a t s i r Amrullah, MS. Dalam m e n i n g k a t k a n p r o d u k s i t e r n a k unggas, pada p r i n s i p n y a ada t i g a f a k t o r utama yang h a r u s d i p e r h a t i k a n y a i t u maknan, t a t a l a k s a n a , dan pemuliaan t e r n a k . Salah s a t u aspek t a t a l a k s a n a t e r n a k unggas a d a l a h pencegahan t e r h a d a p penyakit-penyakit menular. Hal i n i p e n t i n g d i l a k s a n a k a n dalam i n t e n s i f i k a s i t e r n a k unggas, k a r e n a r e s i k o yang d i a k i b a t k a n penyakit menular sangat besar. Tujuan p e n e l i t i a n a d a l a h u&uk mengetahui pengar,uh b e r b a g a i metoda v a k s i n a s i t e r h a d a p konsumsi ransum, k o n v ' e r s i r a n s u u , dan k o n s u m s i a i r minum ayam b r o i l e r . P e n e l i t i a n i n i d i l a k s a n a k a n d i Bagian Unggas, F a k u l t a s P e t e r n a k a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor, d a r i t a n g g a l 1 2 Desemb e r 1981 sampai t a n g g a l 23 J a n u a r i 1982. Menggunakan 576 ek o r DOC B r o i l e r S t r a i n Shaver p r o d u k s i PT C a r g i l l Kedunghal a n g Bogor. Makanan yang d i g u n a k a n , ransum b r o i l e r s t a r t e r dan f i n i s h e r b e n t u k remukan p r o d u k s i PT Charoen Pokphand Jak a r t a . Ransum d a n a i r minum d i b e r i k a n & l i b i t u m . Rancangan p e r c o b a a n yang d i g u n a k a o a d a l a h Rancangan Acak Lengkap d e n g a n enam p e r l a k u a n dan t i g a ulangan. Kandang y a n g digunakan s e b a n y a k 1 8 kandang dan t i a p kandang d i i s i 32 e k o r anak ayam s e c a r a acak. D a r i 1 8 kandang t e r s e b u t d i a c a k untuk d i g u n a k a n t i a p p e r l a k u a n . Perlakuan yang d i k e n a k a n a d a l a h v a k s i n a s i (IBD,NDiIB), (NDtIB), (IBD,ND,IB), (ND,IB), (ND), dan k o n t r o l ( t a n p a v a k s i n a s i ) . Masing-masing p e r l a k u a n t e r s e b u t d i k e n a k a n kepada t i g a kandang
.
Dari h a s i l ~ e n e l i t i a ndan pembahasan dapat d i a m b i l kesimpulan : 1. P e r l a k u a n v a k s i n a s i (IBD,ND+IB), (ND+IB), (IBD,ND,IB), (ND, IB) , (ND) t i d a k menun jukkan pengaruh yang n g a t a . t e r h a d a p jumlah ransum yang d i k o n s u m s i 2. P e r l a k u a n v a k s i n a s i t e r s e b u t j u g a t i d a k menunjukkan pengaruh yang ny a t a t e r h a d a p k o n v e r s i ransum. -
,
.
3.
4.
.
Terhadap jumlah a i r minum yang dikonsumsi, perlakuan v a k s i n a s i t e r s e b u t n y a t a pengaruhnya ( P(0 .OF) Hal i n i t e r l i h a t pada p e r l a k u a n v a k s i n a s i (ND) yang n y a t a l e b i h banyak (P<0.05) jumlah konsumsi a i r minumnya j i k a dibandingkan dengan jumlah konsumsi a i r minum pada perlakuanperlakuan vaksinasi l a i n n y a D i l i h a t d a r i s e g i e f i s i e n s i tenaga, waktu, dan b i a y a dalam pelaksanaannya, d a r i keenam perlakuan v a k s i n a s i t e r s e b u t perlakuan v a k s i n a s i (IBD,NDtIB) a d a l a h yang p a l i n g I b a i k untuk dilaksanakan.
.
KARYA I L M I A H
Oleh
M a m a n Surjaman Rusman
F A K E L T A S PETEP3AKAIf I N S T I T U T PERTANIAN BOGOB
1982
PENGARUH BERBAGAI MECODA VAKSINASI TERHADAP KONSUMSI RANSUM, KONVERSI RANSUM, DAN KONSUMSI A I R MINUM AYAM BROILER
S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk memperoleh . g e l a r Sarjana pada Fakultas Peternakan I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
Oleh:
Maman Surjaman Rusman C i r e b o n , Jawa B a r a t
Penasehat Utama :
P r o f . Dr.
Dawan S u g a n d i
Guru B e s a r Ilmu P r o d u k s i Ternak Unggas
FAKULTAS PETERNAKAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR
KATA PENGANTAR
Bismillaahirrahmaanirrahiim.
Segala p u j i dan syukur
p e n u l i s p a n j a t k a n k e h a d i r a t ALLAH Subhanahu W a t a l a l a k a r e n a a t a s r a h m a t dan karuniaNya a k h i r n y a p e n u l i s d a p a t menyelesaikan t u l i s a n i n i . Karya i l m i a h i n i d i b u a t u n t u k memenuhi : s y a r a t dalam men y e l e s a i k a n p e n d i d i k a n program S1 d i F a k u l t a s P e t e r n a k a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor. P e n u l i s s a n g a t b e r t e r i m a k a s i h kepada Bapak P r o f . D r . Dawan S u g a n d i dan Bapak Ir. I b n u K a t s i r Amrullah,MS.
atas
s a r a n dan bimbingannya s e l a m a p e n e l i t i a n . Kepada Bapak D r . Masduki P a r t a d i r e d ja p e n u l i s mengucapkan t e r i m a k a s i h a t a s b a n t u a n s e g a l a f a s i l i t a s n y a . Ucapan t e r i m a k a s i h d i s a m p a i k a n p u l a k e p a d a Dekan Fak u l t a s P e t e r n a k a n , S t a f P e n g aj a r
, dan
S t a f Pegawai F a k u l t a s
P e t e r n a k a n a t a s j e r i h p a y a h n y a selama p e n u l i s menuntut ilmu d i F a k u l t a s Peternakan.
S e l a n j u t n y a p e n u l i s mengucapkan t e r i m a k a s i h kepada Ayah dan I b u t e r c i n t a yang t e l a h mengasuh dan membimbing dengan penuh k a s i h sayang, k e s a b a r a n , dan k e t a b a h a n ; s e r t a kepada Xakak-kakak dan A d i k - a d i k yang t e l a h memberikan dorong-
an m o r i l maupun m a t e r i l k e p a d a p e n u l i s dalam mencapai c i t a cita. Semoga amalnya d i t e r i m a ALLAH Subhanahu W a t a l a l a .
iii
Akhirnya penu1is masih menyadari bahwa tu1isan ini masih jauh dari sempurna.
Meskipun d emiki an , mudah-mudahan
hasi1-hasil yang di tuangkan da1am karya i1miah ini bermanfaat bagi mereka yang memer1ukannya. Bogor, 19 Ju1i 1982 Penu1is
I
iv
DAFTAR lSI Ha1aman
KATA PENGANTAR
...
,.
..
9
..........................................................
..
iii
....................................................................
vi
DAFTAR ILUSTRASI
..................................................................
vii
DAFTAR LAMPIRAN
....................................................................
viii
............................................................................
1
.................................................... ,. .......... .
3
..........................................
9
HASIL DAN PEMBAHASAN
...................................... ,. ................ ..
14
Konsumsi Ransum
.. . . .. . .. .. .. .. .. .. .. . .. .. .. .. .. .. . .. . .. .. . .. .. . ..........................................................
14 16
. .. .. . .. . . .. .. .. . . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .
19
.. .. .. .. . . .. .. ........................................................ " .
23
......................................................................
24
......................................................................
27
......................................................................
44
DAFTAR TABEL
PEl'IDAHULUAN
TINJAUAN PUSTAKA
BAHAN DANA METODA PEl'IELITIAN
Konversi Ransum
..
Konsumsi Air Minum
KESIMPULAN
DAFTAR PUS TAKA LAMPIRAN
RIWAYAT HIDUP
v
DAFTAR TABEL Tabel 1. 2.
Halaman Angka Konversi Ransum Kumulatif Pada Ayam Broiler Dari Berbagai Sumber •••••••••••••••
5
Daftar Jadwal Pelaksanaan Vaksinasi dan Dosis Vaksin yang Diberikan •••..•.•...••.•.••
12
3.
Daftar Kandungan Zat-zat Makanan Dalam Ransum Broiler starter (511) dan Finisher (512)
12
4.
Konsumsi Ransum Rata-rata Per Ekor Per Minggu Ayam Broiler Pada Enam Kelompok Ayam Dengan Perlakuan Vaksinasi yang Berbeda ••••••
14
Konversi Ransurn Rata-rata Per Ekor Per Minggu Ayam Broiler Pada Enam Kelompok Ayam Dengan Perlakuan Vaksinasi yang Berbeda ••••••
18.
5.
Konversi Ransum Kumulatif Per Minggu Selama Delapan Minggu Pada Ayam Broiler •••••••••••
19
6.
Konsumsi Air Minum Rata-rata Per Ekor Per Minggu Ayam Broiler Pada Enam Kelornpok Ayam Dengan Perlakuan Vaksinasi yang Berbeda ••••
21
4.
vi
DAFTAR ILUSTRASI Ilustrasi 1.
Halaman
Konsumsi Ransum Rata-rata Per Ekor Per Minggu Ayam Broiler Pada Enam Kelompok Ayam Dengan Perlakuan Vaksinasi yang Berbeda •...................................
2.
Konversi Ransum Rata-rata Per Ekor Per Minggu ftsam Broiler Pada Enam Kelompok Ayam Dengan Perlakuan Vaksinasi yang Berbeda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • . . . . . . . . . . . . . . . .
4.
15
17
Konsumsi Air Minum Rata-rata Per Ekor Per Minggu Ayam Broiler Pada Enam Kelompok Ayam Dengan.Perlakuan V~~sinasi yang Berbeda •..............•..................•..
vii
20
DAFTAR LAMPIRAN Lampi ran 1.
Data Konsumsi Ransum Rata-rata Per Ekor Per Minggu Sealam Enam Minggu Pada Enam Kelompok Psam Dengan Perlakuan Vaksinasi
27
yang Berbeda ................................................ .. 2.
Data Bobot Badan Rata-rata Per Ekor Per Minggu Selama Enam Minggu Pada Enam Kelompok Ayam Dengan Perlakuan Vaksinasi
29
yang Berbeda .................................................... ..
3.
Data Konversi Ransum Rata-rata Per Ekor Per Minggu Selama Enam Minggu Pada Enam Kelompok Ayam Dengan Perlakuan Vaksina-
31
si yang Berbeda ............................................... ..
Data Konsumsi Air Minum Rata-rata Per Ekor Per Minggu Selama Enam Minggu Pada Enam Kelompok Ayam Dengan Perlakuan Vak..•.•••••...•
33
Data Rata-rata Bobot Awal dan Bobot Akhir Pada Enam Kelompok Ayam Dengan Perlakuan Vaksinasi yang Berbeda .•.........
35
sinasi yang Berbeda •.••..
5. 6.
~
Data Konversi Ransum Rata-rata Per Ekor Ayam Broiler Selama Enam Hinggu Pada Enam Kelompok Ayam Dengan Perlakuan Vaksinasi yang Berbeda ......
II
................................
,
36
7.
Data Pengamatan Konsumsi Ransum
.. ............ .
37
8.
Data Pengamatan Konversi Ransum
...............
9.
Data Pengamatan Konsumsi Air Minum •••••
39 41
viii
PENDAHULUAN Masalah ransum merupakan masalah yang paling penting dalam peternakan ayam, karena sebagian besar biaya peternakan dialokasikan untuk itu.
Lebih dari
60%
biaya produksi a-
dalah untuk pengadaan ransum. Untuk mencapai usaha peternakan yang berhasil, perlu memperhatikan masalah pencegahan penyakit, terutamapenyakit menular.
Penyakit-penyakit menular merupakan faktor pemba-
tas yang terbesar dalam intensifikasi ternak di seluruh dunia lebih-lebih di daerah tropis.
Pengaruh ekonomis dari
penyakit-penyakit ini ayibat mortalitas yang tinggi, hal tersebut lebih sering diakibatkan penyakit Newcastle Disease (ND), Infectious Bronchitis (IB), dan Gumboro atau Infectious Bursal Disease (IBD). Banyak cara pencegahan penyakit yang biasa dilakukan peternak seperti tatalaksana yang baik, sanitasi kandang dan lingkungan sekitar.
Cara imunisasi melalui vaksinasi meru-
pakan cara yang paling efektif, karena kekebalan akan timbul dari dalam tubuh ayam.
Vaksinasi yang biasa dilakukan ialah
dengan cara melalui air minum, tetes mata, dan suntikan intra muskular atau subkutan. Karena pentingnya pelaksanaan pencegahan
penyakit-pe~
nyakit tersebut, maka masih perlu adanya penelitian lebih lanjut ten tang hal terse but.
1
2
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh berbagai metoda vaksinasi vaksin-vaksin ND, IB, dan IBD masingmasing terhadap konsumsi ransurn, konversi ransum, dan kosumsi air minurn pada ayam broiler.
TINJAUAN PUSTAKA Peranan Pemberian Ransum
~ada
Ayam.-- Tinggi rendahnya
tingkat produksi peternakan ayam broiler sangat ditentukan oleh faktor ransurn, karena biaya ransum merupakan biaya terbesar dalam produksi ayam broiler yakni lebih dari 60% biaya produksi adalah untuk pengadaan ransurn.
Ransum yang diberi-
kan hendaknya yang menguntungkan dan baik nilai gizinya. Pertumbuhan dan jenis ayam mempunyai hubungan erat dengan jumlah ransurn yang dikonsumsi.
Kecepatan tumbuh dipe-
ngaruhi sifat bawaan, konsumsi ransurn, kandungan protein serta pemberian ran sum dan pengelolaan. Ransum yang disediakan untuk tujuan pertumbuhan dan produksi, haruslah diberikan kepada ayam dalam bentuk dan cara yang tepat dan seefisien mungkin (Jull, 1951).
Dari
segi bentuknya ada lima macam ransurn yaitu bentuk tepung, butiran, campuran tepung dan butiran halus, bentuk pellet, dan bentuk kafetaria (Sugandi dan Anggorodi, 1970). Ransum yang diberikan kepada ayam hendaklah'ransurn yang sempurna, cukup mengandung zat-zat makanan dalam perbandingan ideal (Lubis, 1963 dan Card, 1979). Dasar perhitungan dan penyusunan ransum, tidak lagi semata-mata ditekankan kepada penilaian protein kasar, lemak, dan serat kasar, tetapi perlu sekali diperhitungkan imbangan antara energi dan protein ransum (Wahju, 1978).
,3
4 Konsumsi ransum dipengaruhi oleh tingkat energi, protein dan tekstur ransum, dan penyakit (Parkhust, 1967). Menurut penelitian Prince et. al. (1961) dengan temperatur setinggi 7.ZoC, lZ.7°C, dan Z3.8oC ternyata tidak menyebabkan perbedaan respon pertumbuhan pada broiler. Apabila temperatur lebih dari Z50C maka konsumsi ransum akan menurun, demikian pula efisiensi ran sum akan rendah sedangkan konsumsi air meningkat karena terjadinya penguapan pada waktu pernapasan (Castello, 1964). Temperatur optimal untuk ayam broiler dari segi pertumbuhan dan efisiensi ransum adalah berkisar ZOoC (Milligan dan Winn, 1964). Osbaldiston (1968) melakukan penelitian dengan pemeliharaan ayam broiler pada temperatur lZ.7°C, 15.5°C, Zl.loC, Z3.8oC, dan 26°c selama sembilan minggu.
Ternyata pertum-
buhan dan konsumsi ransum yang optimal dicapai pada temperatur 23.8°C. Pada prinsipnya semUa peneliti menyatakan bahwa pertumbuhan dan efisiensi penggunaan ran sum yang maksimum tidak dapat dicapai bila unggas khususnya ayam broiler, dipelihara dibawah atau diatas temperatur lingkungan ideal. Konversi ransum adalah jumlah ransum yang dibutuhkan untuk menghasilkan 1 kg daging.
Konversi ransum diukur ber-
~
dasarkan
hasil pembagian antara jumlah ransum yang dikon-:
sumsirata-rata dengan pertambahan bobot badan per ekor perminggu eScott, 1969; Rei"1lhart dan Jerome, 1970).
5 TABEL 1.
ANGKA .KONVERSI RANSUM KUMULATIF PADA AYAM BROILER DARI BERBAGAI SUMBER
============================================================ Sumber (Tahun) Imgka Konversi
2.92
Bundy & Diggins (1960)
2.32
Ewing (1963)
2.30
Roy (1969)
2.20
Trapman (1970)
Pengaruh Suhu Terhadap Konsumsi Air Minum.-- Air minum bagi ayam juga perlu diperhatikan karena air berperan penting da1am
me1un~~an
makanan, berguna dalam proses
pencer~
naan dan penyerapan zat-zat makanan, pengangkutan hasi1
a~
khir pencernaan dari a1at-a1at pencernaan ke bagian tubuh serta membantu da1am pengangkutan sisa-sisa makanan ke 1uar tubuh. Dikemukakan oleh Dickinson dan Lewis (1950) bahwa air sangat diper1ukan untuk semua proses yang berlangsung dalam tubuh terutama dalam mengatur temperatur tubuh dan sebagai salah satu bagian dari bahan pelicin dari persendian dan urat daging. Menurut Ewing (1963) jumlah air yang tersedia dalam tubuh ayam untuk fungsi-fungsi tertentu tergantung kepada banyaknya air yang masuk dan keluar tubuh dan kemampuan tubuh menyimpan air.
6 Ayam akan lebih cepat mati kalau tidak diberi air minum daripada tidak diberi makan.
Karena itu penyediaan air mi-
num bagi ayam harus selalu cukup dan tersedia setiap waktu di dalam kandang.
Kebutuhan air minum tiap hari bagi ayam
broiler dapat diperkirakan sebagai berikut : bila digunakan satuan liter maka kebutuhan air minum untuk 100 ekor anak ayam broiler sama dengan umur ayam dalam minggu dikali dua. Misalnya untuk 100 ekor ayam broiler umur enam minggu, maka kebutuhan air minumnya adalah : 2 X
6
= 12
liter per hari
(Wahju dan Sugandi, 1972). Lesson et al. (1976) menyatakan bahwa pada kebanyakan spesies burung, konsumsi air secara absolut meningkat dengan meningkatnya umur, walaupun konsumsi per unit bobot badan menurun dengan meningkatnya umur. Hvidsen dan Haugen (1977) berdasarkan hasil penelitian yang dilakukannya menyatakan bahwa pada suhu lingkungan yang tinggi (28°C) terjadi peningkatan konsumsi air, penurunan bobot badan dan kualitas telur serta perbaikan efisiensi rafr sum. Card (1979) mengemukakan bahwa yang menjadi sumber air adalah air yang diminum, dan yang berasal dari b·ahan makanan biji-bijian yang mengandung air sekitar 8 - 12%, serta air metabolis yang terbentuk di dalam tubuh. Jumlah konsumsi air minum dipengaruhi oleh beberapa faktor antara lain temperatur, macam dan jumlah konsumsi ransum, serta kadar garam dalam ran sum (Hattab, 1980).
7 Pentingnya Pencegahan Penyakit.-- Dida1am pengelolaan suatu peternakan yang baik, program pencegahan terhadap penyakit menu1ar merupakan hal yang penting, terutama pencegahan terhadap penyakit menular.
Usaha-usaha pencegahan dan
pemberantasan penyakit yang dilaksanakan secara teratur dan tetap dalam suatu peternakan ayam akan menguntungkan usaha peternakan tersebut. Penyakit-penyakit menular yang biasa menyerang ayam banyak jumlahnya.
Tetapi yang paling penting diantaranya i-
alah ND (Newcastle Disease), IB (Infectious Bronchitis), dan Gumboro atau IBD (Infectious Bursal Disease).
Kematian yang
paling tinggi disebabkan karena penyakit ND yang dapat mencapai 100%, IB 60%, CRD 40%, (Salsbury, 1962), dan Gumboro
o-
31% (Nugroho, 1981). Newcastle Disease (ND) nama lainnya adalah Pseudopestis
Avium, Avian Pneumoencephalitis, Pseudovogel Pest, atau lebih dikenal dengan nama tetelo.
Penyakit ini termasuk pe-
nyakit menu1ar yang akut yang disebabkan virus dan dapat menyerang unggas setiap saat.
Gejala-geja1anya ia1ah: lesu,
nafsu makan kurang, haus, gangguan pernapasan, ngorok,
batu~
para1ysa,(lumpuh pada sayap dan kaki) , torticollis (leher terputar), dan mencret hijau putih.
Vaksinasi yang beru1ang
dan teratur pada dasarnya cukup melindungi unggas. menggunakan vaksin dengan virus hidup.
Biasanya
Metoda yang diguna-
kan untuk penghematan biaya dan tenaga kerja ia1ah mela1ui air minum atau aerosol (Cumming, 1980).
8 Infectious Bronchitis (IB) nama lain adalah Gasping Disease (penyakit sesak napas), Bronchitis.
Penyakit ini sa-
ngat menular yang disebabkan oleh virus yang tergolong dalam grup "Corona".
Pada ayan broiler dapat menyebabkan menular-
nya infeksi Mycoplasma gallisepticum (CRD).
Gejala-gejala-
nya ialah: batuk, bersin,dan sesak napas, pada anak ayam terlihat keluarnya cairan dari lubang hidung, pada ayam yang sedang bertelur produksinya merosot dan telurnya banyak yang cacat.
Penularan penyaki t ini cepat dan serangan timbul se-
ketika dan hampir seluruh ayam dalam flock terserang.
Penu-
laran ini dapat melalui udara, orang-orang yang merawat, alat-alat, ayam carrier, makanan, dan kandang bekas yang tidak didesinfeksi.
Pencegahan yang biasa dilakukan ialah de-
ngan vaksinasi"tnenggunakan virus hidup yang merupakan cara yang praktis untuk broiler dan petelur (Cumming, 1980 & Nugroho, 1981). Infectious Bursal Disease (IBD) nama lain adalah Infectious Avian Nephrosis, Infectious Bursitis, Infectious Bursal Agent (IBA), atau lebih dikenal dengan penyakit Gumboro. Penyakit ini disebabkan oleh virus yang termasuk golongan reovirus dan lebih banyak beralokasi di bursa fabricii (kelenjar yang terletak di atas cloaca). yam ke ayam sangat cepat.
Penularannya dari a-
Gejala-gejalanya terlihat pada a-
yam berumur 3 - 6 minggu, pada anak ayam umur 1 - 12 hari tidak memperlihatkan gejala-gejala yang nyata.
Gejala-geja-
9 1anya yaitu seperti 1esu, ngantuk, bu1u-bulunya mengkerut, bUlu-bulu disekitar duburnya kotor, mencret ber1endir keputih-putihan dan fecesnya bau, ayam duduk
dengan sikap mem-
bungkuk, mudah terkejut, ada iritasi (rangsangan) pada dubur dan ayam terus menerus mematuki duburnya sendiri (gejala yang khas pada Gumboro), bi1a tidur paruhnya diletakkan di 1antai, ayam-ayam yang tidak mati pertumbuhannya terganggu kemudian se1anjutnya mudah terkena infeksi sekunder, ayamayam yang mati karena penyakit Gumboro bangkainya cepat membusuk, angka pesakitan dapat mencapai 100% dan kematiannya bervariasi antara 0 sampai 31%.
Pencegahannya dapat di1aku-
kan dengan tata1aksana yang baik, kebersihan dan pencegahan a1at-alat terhadap pencemaran virus Gumboro, dan vaksinasi. Ayam yang terserang penyakit ini tidak mempunyai kekeba1an terhadap ·infeksi beberapa penyakit
seperti ND, IB, dan Ma-
rek (Nugroho, 1981). Pelaksanaan Vaksinasi.-- Dalam pe1aksanaan vaksinasi ada beberapa faktor yang per1u diperhatikan yaitu material yang dipakai harus steril, bebas dari desinfektan/a1koho1, bahan pengencer harus baik, ayam yang divaksinasi harus benar-benar sehat, dosis dan ap1ikasi suntikan harus tepat (Anonymous, 1976). Anak-anak ayam yang berasa1 dari induk yang tertulabi Gumboro (IBD) kurang responsif terhadap
imQ~isasi
IB daripa-
da anak-anak ayam yang berasa1 dari induk yang keba1 Gumboro (Winterfie1d et al., 1978)
10 Box et al. (1980) telah menyiapkan vaksin emulsi minyak inaktif IB dalam IB).
bentQ~
monova1en dan bivalen (kombinasi ND+
Terlihat ada kemampuan untuk mempertahankan produksi
telur setelah ditu1ari virus IB virulen. Wyeth et al. (1981) da1am percobaannya memperlihatkan bahwa vaksin emulsi minyak IBD inaktif dapat diberikan dalam bentuk bivalen atau triva1en tanpa kehi1angan yang berarti dari "immuno genici ty" (kemampuan suatu strain virus dalam memacu tubuh untuk membentuk kekeba1an).
Se1ain itu juga
penggunaan dari vaksin-vaksin bivalen atau trivalen ini ini pada ayam bibit memberikan cukup perlindungan pada induk ayam terhadap penyakit ND dan mentransfer kekebalan IBD yang cukup untuk me1indungiketurunannya me1awan IBD lebih awa1. Ini akan mengurangi biaya vaksinasi sebab vaksin multiva1en dapat mengahsi1kan dan memberikan lebih penghematan daripada biaya vaksin-vaksin monova1en. Vaksin-vaksin yang terdapat di Indonesia diantaranya ia1ah strain Komarov, strain F, B-1 (Hitchner), La Sota buatan Vetma Surabaya dan Drh. Kuryana-Bogor, dan strain Mukteswar buatan LPPH-Bogor untuk vaksinasi ND.
Strain Massachu-
setts TAD-IB Vac I & TAD IB Vac II buatan TAD Jerman, "Biora1-Poussin" strain H.120, "Bioral-Rappel" strain H.52 buat-. an Iffa-Merrieux untuk vaksinasi lB. IE
~ang
Tersedia pula vaksin
dikombinasikan dengan vaksin ND.
Untuk vaksinasi
Gumboro juga masih menggunakan vaksin impor, karena penyakit Gumboro masih baru di Indonesia (Nugroho, 1981).
BAHAN DAN METODA PENELITIAN Penelitian ini dilaksanakan di Bagian Unggas Fakultas Pet ernakan , Institut Pertanian Bogor dari tanggal l2 Desember 1981 sampai tanggal 23 Januari 198z. Bahan Dalam penelitian ini digunakan 576 ekor DOC strain Shaver unsexed produksi PT Cargill Kedunghalang Bogor. Jenis vaksin yang digunakan dalam penelitian ini berdasarkan nama pabriknya adalah strain B-l untuk vaksinasi ND; Mass. Type LV, CEO llTN untuk vaksinasi IB; B-l strain-Mass.
& Com. Types LV, CEO untuk vaksinasi ND+IB; dan Bursine LV, CEO untuk vaksinasi Gumporo (lBD). ,
Semua vaksin tersebut
diproduksi oleh Salsbury Laboratories, Inc. Charles City, Iowa, USA. Jadwal vaksinasi dan dosis vaksin yang diberikan kepada masing-masing ayam, dapat dilihat pada Tabel 2.
Selain vak-
sinasi sebagai perlakuan,dalam penelitian ini tidak dikenakan perlakuan lain seperti pemberian antibiotik, obat-obatan, dan lain sebagainya. Ransum yang digunakan adalah ransum untuk pedaging dalam bentuk remukan (crumble) produksi PT Charoen Pokphand Jakarta yang terdiri dari ran sum starter dengan kode pabrik 5ll, dan diberikan pada anak ayam (DOC) hingga umur lima minggu.
Ransum finisher dengan kode pabrik 5lZ diberikan
kepada ayam setelah berumur lima minggu sampai selesai penelitian.
Ransum tersebut diberikan ad libitum. 11
Kandungan
12 zat-zat makanan pada ransum-ransum tersebut seperti yang tertera pada tabel kemasannya dapat dilihat pada Tabel 3. ,.Air minum yang digunakan dalam penelitian ini bersumber dari air ledeng dan diberikan ad libitum. TABEL 2.
DAFTAR J ADWAL PELllKSANAAN VAKSINASI DAN DOSIS VllKSIN YANG DIBERlKAN
============================================================
Metoda
Vaksinasi 1
3
Hari ke 7 10 19
Dosis Vaksin 24
26
lBD NDtlB
*** -
"
**
NDtIB
NDtIB
"
*"
1 flacon/100
IBD,ND,IB
IBD ND IB
**
1 flacon/1000 1 flacon/100 1 flacon/100
IBD,NDtlB
"**
**
-
**
""
" "
ND,IB
ND IB
"
ND
ND
"
1 flacon/1000 1 ' flacon/100
**
"
"
"
*"
1 flacon/100 1 flacon/100 1 flacon/100
Kontrol
"
"" *"*
= per tetes = melalui air minum = melalui suntikan subcutan
TABEL 3.
DAFTAR KANDUNGAN ZAT-ZAT MAKANAN DALAM RANSUM BROILER STARTER (511) DAN FINISHER (512)
=============================~====~=========~========= ======
Kode Ransum 511 512
jenis
Bentuk Prot.
Lengkap Remuk- 20-22 an Lengkap Remuk- 19-21 , an
Kadar zat-zat C%) Lemak Serat Abu ME(kkal/kg) 3 - 5
4-7
2800 - 3100
5 - 8 3 - 5
4-7
2900 - 3200
5 - 8
13 Bangunan kandang terbuat dari tembok dengan alas kandang litter, berukuran panjang
5 m.
3 m, lebar 2.5 m, dan tinggi
Banyak kandang yang digunakan 18 kandang dan tiap kan-
dang diisi 32 ekor anak ayam. Untuk alat-alat pemanas induk buatan digunakan lampu listrik. Metoda Penelitian Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan enam perlakuan dan tiga ulangan. Penempatan ayam dilakukan secara acak dan tiap ayam nomor sayap.
be~
Sebelum penempatan ayam tersebut kandang disu-
ci hamakan terlebih dahulu.
Dari 18 kandang tersebut diacak
untuk dikenakan perlakuan, tiap perlakuan terdiri dari tiga kandang. Bobot awal.dan bobot tiap minggu sampai penelitian selesai diketahui dengan
melakQ~an
penimbangan bobot badan.
Data lain yang diamati adalah jumlah konsumsi ransum, besar nya konversi ransum, dan
jum~ah
konsumsi air minum.
Data yang diperoleh tersebut kemudian diolah/dianalisa dengan menggunakan analisa Sidik Ragam (Sudjana, 1982).
HASIL DAN PEHBAHASAN Konsumsi Ransum.-- Hasil pengamatan selama enam minggu, banyaknya ransum yang dikonsumsi pada enam kelompok perlakuan vaksinasi TABEL 4.
tercant~~
pada Tabel 4.
KONSUl1SI RANSUH RATA-RATA PER EKOR PER JviINGGU AYAM BROILE:tI PADA ENAM KELOHPOK AYAM DENGAN PERLAKUAN VAKSINASI YANG BERBEDA
================================================================
Ulangan IBD,ND+IB 1 2 3
639.4312 549.3705 556 .3571
Perlakuan Vaksinasi ND+IB 537.2599 573.2142 564.1021
IBD,ND,IB
ND
(-)
561.9923 560.5314 577.4718
576.1147 565.1905 558.5271
ND,IB,
gram/ekoI 608.0399 585.7937 564.1367 548.8113 520.4661 531.0197
!~i __:~:~::~~~_:~~::~~~:_:~~::~::~_:~~~:~::~_:~~~:~~~~_:~~~:~~:~ Ra~a- 581 • 7196 ra"La
558.1921
564.2142
555.2082
566.6652
566.6108
Pada tabe1 di atas terlihat bahwa pada perlakuan vaksinasi (IBD,ND+IB), ransum yang dikonsumsi lebih banyak dibandingkan dengan perlakuan vaksinasi lainnya.
Pada 1-
lustrasi 1 ter1ihat setelah minggu kedua sampai pertengahan minggu ke1ima pada kelompok perlakuan vaksinasi ND sedikit lebih banyak daripada perlakuan.lainnya.
Tetapi pa-
da minggu-minggu berikutnya konsumsi ransum yang paling' .,,' banya..];: adalah pada ke1ompok perlakuan vaksinasi (IBD,ND +: IB) •
14
noo !. 1000
900
800
~
700
;;:: <>:
p:;
Cl ~
;;:: 600 :::>
I
til
z
<>:
p:;
t;i 500
:E :::> til :2:; 0
~ 400
300
Keterangan:
• • • •
vaksinasi- (IBD,ND+IB) vaksinasi (ND+IB)
- - - - - = vaksinasi (IBD,ND,IB)
200
1(
100
ll:
• ,
II
•
•
~
,
= vaksinasi (ND,IB) = vaksinasi (ND) tanpa vaksinasi
'-~y\,~'----------+----------T----------r---------~----------+-
o
1
2
3
4
5
PERIODE PENELITIAN (HINGGU) Ilustrasi 1. Konsumsi ran sum rata-rata per ekor per minggu aywn broiler pada enam ){elompok ayam deilgan perlakuan vaksinasi yang berbeda.
6
16 Analisa statistik menunjukkan bahwa pengaruh berbagai metoda vaksinasi terhadap konsumsi ran sum tidak nyata. Dengan hasil penelitian ini kita dapat mengetahui bahwa perlakuan berbagai metoda vaksinasi seperti tersebut di atas tidak mempengaruhi jumlah konsumsi ransurn. Pada urnumnya faktor-faktor yang mempengaruhi konsurnsi ran sum adalah besar dan bangsa ayam, temperatur sekeliling, dan tingkat energi metabolis dalam ransnm (Wahju, 1978). Atas dasar hasil analisa statistik seperti tersebut di atas, maka perlakuan vaksinasi terbaik adalah perlakuan vaksinasi (IBD,ND+IB).
Karena pada perlakuan vaksinasi
tersebut menggunakan vaksin kombinasi ND+IB, jadi naan vaksinasi ND dan IB sekaligus.
pelaksa~
Hal ini berarti dapat
menghemat tenaga, waktu, dan biaya dalam pelaksanaannya. Pencegahan ketiga penyakit tersebut amat penting karena resiko yang diakibatkannya amat besar, terutama IBD dan ND.
peny~~it
Ayam yang terserang penyakit lBD tidak mempu-
nyai kekebalan terhadap infeksi beberapa penyakit seperti ND, IB, dan Marek (Nugroho, 1981). Konversi Ransum.-- Konversi ransum dari enam kelompok perl~~uan
vaksinasi selama enam minggu dap8.t dilihat pada
Tabel 5. Pada Tabel
5 tersebut terlihat bahwa angka konversi
terbesar adalah pada perlakuan vaksinasi (IBD,ND+IB).
Pa-
da perlakuan-perlakuan lainnya angka konversi ransum tersebut tidak jauh berbeda.
p Ul
-<"
3.
3
~. 2
Ul
H
:;e;
&l:>
~
o
1
o
/V\!v
.:;::
------
/
Keterangan: 8 " e .. = vaksinasi (IBD,ND+IB) - - - - --- vaksinasi (NDtIB)
/
3
I
4
I
--- -----~
2
.5
= tanpa vaksinasi
= val{sinasi
- - - - - = vaksinasi (IBD,ND,IB) " " U--H- = vak":oinasi (ND, IB) eND) -1---1--1-/...,/
I
SSaa
1
PERIODE PENELITIAN (HINGGU) II ustrasi 2. Konversi ranGum ratD-rata per ekor per minggu ayam broil er poda enam kelompok Bynm dengclfi perlal-:uan vaksina si ynng berbeda.
I
6
18 Dari Ilustrasi 2 terlihat mulai minggu akhir minggu keenam pada perlakuan vaksinasi (IBD,ND+IB): angka konversi ransumnya agak kurang baik daripada perlakuan vaksinasi lainnya.
Tetapi analisa statistik menun-
jukkan bahwa perlakuan vaksinasi tersebut tidak memperlihatkan pengaruh yang nyata terhadap konversi ransurn. TABEL 5.
KONVERSI RANSUl4 RATA-RATA PER EKOR PER MINGGU AYA~l BROILER PADA ENAM KELot-1POK HAM DENGAN PERLAKUAN VAKSINASI YANG BERBEDA
============================================================
Perlakuan Ulangan-----------------------------------------------------
-IBD,ND+IB
ND+IB
IBD,ND,IB
ND,IB
ND
(-)
1
2.2354
1.9494
1.9776
1.9036
1.9376
1.9553
2
2.0046
2.0016
1.9182
2.0243
1.9498
2.0304
3
2.0733
2.0241
1 .9625
1.8551
1.9553
1.9152
6.3133
5.9751
5.8583
5.7830
5.8427
5.9009
Kata-rata 2.1044
1.9917
1 .9528
1 .9277
1.9476
1.9670
Total
Seperti pada konsumsi ransurn, perlakuan vaksinasi (IBD,ND+IB) pad a konversi' ransurn juga paling baik daripada perlakuan vaksinasi lainnya ditinjau dari segi efisiensi tenaga, vJaktu, dan biaya dalam pelaksanaannya Pengaruh berbagai metoda vaksinasi terhadap konversi ransum tersebut tidak nyata karenakonversi ransum merupakan hasil pembagian an tara jumlah ransum yang dikonsumsi rata-rata dengan pertambahan bobot badan per ekor per ming-
19 gu (Scott, 1969; Reinhart dan Jerome, 1970).
Sedangkan
pengaruh berbagai metoda vaksinasi terhadap jumlah konsumsi ransum tidak nyata. Angka-angka konversi hasil penelitian selama enam minggu tersebut tidak jauh berbeda bila dibandingkan dengan angka konversi yang dilaporkan Trapman (1970) yaitu sebesar 2.2; dan angka konversi yang yang dilaporkan North (1972) seperti yang tercanturn pada Tabel 6 dL bawah. TAFEL
6. KONVERSI RANSUM KUI1ULATIF PER MINGGU SELAMA DELAPAN HINGGU PADA AYAH BROILER
==========================================================
Minggu ke
Konversi Ransum Broiler
1
1.31 1.50 1.64 1.76 1.88 1.99 2.10
2
3 4
5 6 7
8
Angka konversi ransum hasil penelitian ini masih dalam batas yang baik. Konsurnsi ./Iir Ninum. -- Hasil pengamatan selama enam minggu dari enam perlakuan vaksinasi terhadap konsumsi air minum terlihat pada Tabel 7.
Jika melihat data pada Tabel
T:berikut ternyata konsumsi air minum yang terbanyak ada pada perlakuan
va~sinasi
(ND), dan yang paling sedikit ada
pada perlakuan vaKsinasi (ND+IB).
IBOO 1700 1600 1500 1400 1300 ~
rl
1200
E ~
::0: ~
1100
:z; H
::s p:;
1000
H
::s p
900
Cf)
:z; 0
C<:
·800 700
Keterangan: • e e s
·600
-
-
-
500 II
400
II
If
vaksinasi (JLBD, ND+ IB) - = vaksinasi (ND+IB) vaksinasi (IBD,ND,IB) II vaksinasi (ND,IB) vaksinasi (ND) tanpa vaksinasi
300
o
VI!
-
-+,-----~-----+-,------+-------<~-----+-,
3 4 5 - - - - - - - - - PERIODE PENELITIA..."I (MINGGU) v 1
2
Ilustrasi 3,. Konsumsi air minum rata-ra:ta per ekor per minggu ayam broiler pacta enam kelompok ayam dengan perlakuan vaksinasi yang berbeda.
6
21 TABEL 7.
KONSUNSI AIR HINUN RA;l1f~-RATA PER EKOR PER HINGGU AYAH BROILER PADA ENAH KELONPOK AYMI DENGAN PERLAKUAN VAKSINASI YANG BERBEDA
=================================================================
Ulangang
1 2 3
Perlakuan Vaksinasi IBD,ND+IB 933.8324 890.5355 851.9936
ND+IB 842.7982 809.3687 951.4857
IBD,ND,IB
ND,IB
ml/ekol 912.3262 922.3572 868.5597 868.6479 920.1357 851.6519
ND
,( -)
1001.1722 975.0657 1006.2664
979.5056 920.4342 950.1782
----------------------------------------------------------------Total
2676.3615 2603.6526 2701.0216 2642.6570
2982.5043 2850.1180
----------------------------------------------------------------Ratarata 892 • 1205
867.8842
900.3405
880.8857
994.1681
950.0393
Pada 'Ilustrasi 3 terlihat memang pada perlakuan vaksinasi (ND) konsumsi air minumnya paling banyak.
Hal ini da-
pat dilihat pada ilustrasi tersebut mulai dari minggu per,tama sampai minggu terakhir, pada perlakuan vaksinasi (ND) menunjukkan angka-angka yang
J.ebih~tinggi,_dibandingkan
pa-
da perlakuan vaksinasi lainnya. Hasil analisa statistik memperlihatkan adanya pengaruh yang nyata dari keenam perlakuan vaksinasi terse but dap banyaknya konsumsi air minum.
terha~
Dengan uji rentang New-
man - Keuls dapat diketahui bahwa konsumsi air minum pada perlakuan vaksinasi (ND) nyata 1ebih banyak jika dibandingkan dengan perlakuan-perlakuan vaksinasi (ND+IB), (ND,IB), (TBD,ND+IB), (IBD,ND,IB). Dari hasil tersebut di atas, dapatlah.diketahui bahwa perlakuan vaksinasi (IBD,ND+IB) adalah yang paling baik,
22
karena selain mengkonsumsi air minum relatif sedikit juga efisiensi waktu dan tenaga kerja dalam pelaksanaan vaksi.nasinya lebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan nasi lainnya.
vaksi~,
KESIMPULAN Dari hasil pembahasan dan analisa secara statistik terhadap hasil penelitian ini, maka dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut: 1.
Perlakuan vaksinasi (IBD,ND+IB), (ND+IB), (IBD,ND,IB), (ND,IB), (ND) tidak menunjukkan pengaruh yang nyata terhadap jumlah ran sum yang dikonsumsi.
2.
Perlakuan vaksinasi tersebut juga tidak menunjukkan pengaruh yang nyata terhadap konversi ransum.
3.
Terhadap jumlah air minum yang dikonsumsi, perlakuan vaksinasi tersebut nyata pengaruhnya (P(O.05).
Hal ini
terlihat pada perlakuan vaksinasi (ND) yang nyata lebih banyak jumlah konsumsi air minumnya jika dibandingkan dengan jumlah konsumsi air minum pada perlakuan-perlakuan vaksinasi lainnya.
4.
Dilihat dari segi efisiensi tenaga, waktu, dan biaya dalam pelaksanaannya, dari keenam perlakuan tersebut perlakuan vaksinasi (IBD,ND+IB) yang paling baik untuk dilaksanakan.
23
DAFTAR PUSTAKA Anonymous. 1976. 15 Juni.
Informasi Kesehatan Hewan.
Th. II No. 18
Box, P. G., A. V. Bereford and B. Roberts. 1980. Protection,of laying hens against infectious bronchitis with inactived emulsion vaccines. Veterinary Record. 106: 264 - 268. Bundy, C. E. and R. V. Diggins. 1960. Poultry Production. Prentice - Hall, Inc., Englewood Cliffs, New Jersey. Card, L. E. 1979. Poultry Production. Febiger, Philadelphia.
12 tho ed.
Lea &
Castello, J. A. 1964. Environmental control of poultry housing. World's Poultry Sci. Assoc. Report of the 2 nd. Europ. Conf. Bologne. Cumming, R. B. 1980. South pacific poultry science convention. Auckland - New Zealand 13 - 16 October. Pro-' ceedings. World's Poultry Sci. Assoc. New Zealand. Dickinson & Lewis. 1950. Poultry Enterprise. pincott Company, New York. Ewing, W. R. 1963. Poultry Nutrition. Ewing Co., Pasadena California.
J.
5 tho ed.
Hattab, S. 1980. Kadar garam dalam ransum ayam. Ayam & Telur. 16: 16 - 18.
B. LipThe Ray Majalah
Hvidsen, H. and A.' E. Haugen. ,1977. Influence of tempera'ture on laying performance. Poultry Int. 16: 62 - 65. Jull, M. A. 1951. Co, New York.
Poultry Husbandry.
Mac Graw - Hill Book
Lesson, S. J., D. Summer and E. T. Moran. 1976. Avian water metabolism - a review. ,World's Poultry Sci. J. 32: 185 - 195. Lubis, D. A. 1963. Kemungkinan perkembangan peternakan ayam di Indonesia ditinjau dari sudut makanannya. Heme~ razoa, 58: 1 - 12. Milligan, J. L. and Winn, P. N. 1964. The influence of temperature and humidity on broiler performance in environmental chambers. Poultry Sci. 43: 817 - 824.
24
25 North, M. O. 1972. Commercial Chicken Production Manual. The Avi Publishing Company, Inc. Westport, Connecticut. Nugroho. rna.
1981. Penyakit Ayam di Indonesia. Eka Offset Semarang, Indonesia.
Cetakan Perta-
Osbaldiston, G. W. 1968. The effect of air temperature on food consurntion. Brit. Vet. J. 124: 110 - 115. Parkhust, R. T. 1967. Commercial Broiler Production. Service U. S. D. A.
Agr.
Prince, A. P., L. N. Potter and W. W. Irish. 1961. Response of ducks to temperature and ventilation environment. Poultry Sci. 40: 102 - 108. Reinhart, R. P., and F. N. Jerome. 1970. The effect of selection for body weight and rate of production of feed efficiency of egg production. Poultry Sci. 49: 1178. Roy, E. P. 1969. Economics of broiler production Georgia versus Lousiana. Feedstuff 41 (37): 30. Salsbury, J. E. 1962. Dr. Salsbury - Manual of Poultry Diseases. Dr. Salsbury Laboratories, Charles City, Iowa, USA. Scott, M. L., M. C. Neshim and R. J. Young. 1969. Nutriti~ on of The Chickens. M. L. Scott and Associates, Ithaca New York. Sugandi, D. dan R. Anggorodi. 1970. Pedoman Beternak Ayam. Biro Pengabdian Masyarakat. Institut Pertanian Bogor, Sudjana. 1982. Disain dan Analisis Eksperimen. "Tarsito" Bandung.
Penerbit
Wahju, J. dan D. Sugandi. 1972. Penuntun Praktis Beternak Ayam. Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. lVahju, J. 1978. Cara Pemberian dan Penyusunan Ransurn Unggas. Cetakan Keempat. Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogar, Viinterfield, R. W., F. J. Hoerr and A. M. Fad1y. 1981. Vaccination against infectious bronchitis and immunosuppressive effect of infectious bursal disease. Poultry Sci. 57: 386 - 391.
26 Wyeth, P. J., R. E. Gough,and G. A. Cullen. 1981. Immune response of breeding chickens to trivalent oil emulsion vaccines : Response to Newcastle Disease and Infectious Bursal Disease. Veterinary Record 108: 72 - 75.
LAMPIRAN
27 LAHPIRAN 1.
DATA KONSUMSI RAN SUM RATA"';RATA PER EKOR PER MINGGU SELANA ENAM MINGGU PADA ENAM KELOMPOK AYAM DENGAN PERLAKUAN VAKSINA~ 81 YANG BERBEDA
=========================================================== Perl~kua-?Vaks~nas~
. lhng':u l~e 6
Ulangan
1
2
3
gram/ekoI
154.0365 367.0219 526.9231 725.2778 831.1852
1232~14~8
__:J,34;3750 310.0000 461.9355 620.6452 723.0769 ' 1046.1904
139.2188 298.2813 463.7089 646.3333 739.6000 1051.0000
: 3836.5873
3296.2230
3338.1423
Rata-rata:
639.4312
549.3705
556.3571
1
129.6875 310.6250 470.4839 648.5681 624.1951 1040.0000
147.3214 324.8214 481.4815 672.2222 730.9091 1082.5294
. 128.9063 317.3438 466.7742 617.7419 793.8462 1060.0000
: 3223.5596
3439.2850
3384.6124
137.7523 302.0000 477.5862 708.6207 843.3333 1178.9473
146.5625 306.0909 465.0000 595.6667 782.0000 1089.5000
132.8125 303.4375 458.2903 630.1613 620.0000 978.0952
608.0399
564.1367
520.4661
(lED, ND+ IB)
1 2 3 4 5 6
Total
------------------------------------------------2
(ND+IB)
3 It
5 6
Total
------------------------------------------------Rata-rata: 537.2599 573.2142 564.1021 ----------------------------------------------------------1 2 (lBD,ND.IB)
3 4
g
------------------------------------------------Total : 3648.2398 3384.8201 3122.7968 ------------------------------------------------Rata-rata:
28 LAJ·1PIRAN
(lanjutan)
===========================================================
Perlakuan Vaksinasi
Minggu ke
1 2 3 4 5 6
(ND,IB)
Total
Ulangan
1 137.1875 303.1250 488.0645 666.1290 766.9231 1153.3333
2 gram/ekor 124.3750 328.1250 437.4194 653.5484 762.4000 987.0000
3 127.3438 292.0313 477.4194 651.6129 769.6154 868.0952
: :3514.7624
3292.8678
3186.1180
1 2 3 4 5 6
143.5484 327.0000 487.9310 663.4483 633.3333 ::tl16.6929
130.7812 303.7097 498.5484 698.2258 751.9231 980.0000
128.4375 324.6875 497.2581 705.9677 790.3846 1018.0952
1 2 3 4 5 6
130.3125 321.8750 498.0645 645.4839 780.0000 1080.9524
133.2813 317.0313 479.0322 654.8387 750.7692 1056.1905
126.9697 302.7273 475.5605 605.4839 774.2308 1066.1904
576.1147
565.1905
558.5271
------------------------------------------------Rata-rata: 585.7937 548.8113 531.0197 ----------------------------------------------------------(ND)
------------------------------------------------Total 3363.1882 3464.8306 :3371.9539 ------------------------------------------------Rata-rata: 561.9923 560.5314 577.4718 ----------------------------------------------------------(- )
------------------------------------------------Total : 3456.6883 3391.1432 3351.1626 ------------------------------------------------Rata-rata:
29 LANPIRAN
DATA BOBOT BADAN RATA-RATA PER EKOR PER 11INGGU SELANA BHAJvi HINGGU PADA ENAJvi KELOHE'OK AYAH DEI~GAN PERLAKUAN VAKSINASI YANG BERBEDA
2.
==========================================================
Per1akuan Vaksinasi
Hinggu ke
1
U1angan 2
3
gram/ ekor .__ . 1 169.6250 170.6250 185.5357 2 365.0000 389.0741 375.6250 671.9231 628.0645 620.3333 3 (IBD,ND+IB) 947.4000 896.5000 889.1935 4 1296.0526 1194.8000 1227.3077 5 6 1645.0000 1578.0952 1539.5000 ---------------------------------------------------------I
(ND+IB)
2 3 4 5 6
157.9688 376.4063 657.4194 910.1667 1209.5833 1597.8947
192.3214 383.2143 659.0741 949.0741 1300.9091 1652.3529
180.9375 385.7813 635.3226 933.3871 1306.5385 1610.9523
160.1613 371.5000 668.4483 - 963.9655 1343.7500 1749.7368
173.1250 385.8065 664.5000 966.8333
174.5313 368.7500 619.0323 916.2903 1214.2308 1533.8095
---------------------------------------------------------I
(IBD,ND,IB)
2 3 4 5 6
13;l2~8000
1684.0000
---------------------------------------------------------164.8438 159.2188 148.5938 362.9688 366.7188 380.9375 675.0000 647.9032 637.4194 (ND,IB) 968.2258 933.2258 921.2903 1248.0020 1291.5385 1271.9231 1761.1904 1570.7500 1661.4285 ---------------------------------------------------------I
2 3 4
g I
(ND)
2 3 4 5 6
185.3226 381.6667 644.8276 956.7241 1272.0833 1662.7777
173.9063 390.3226 660.1613 932.0968 1232.3077 1667.1428
157.3438 393.1250 678.0695 990.6452 1338.8462 1702.3810
30 LAMPIRM~
(lanjutan)
==========================================================
Per1akuan Vaksinasi .
U1angan t4inggu ke --1------=2------..,3=---
1 2 (-)
3 4 5 6
------gram/ekor:r-- - - - 160.6250 178.1818 154.5313 392.1875 370.4688 376.8182 671.77Lf2 648.3871 644.8387 960.8065 962.5000 924.6774 1262.6923 1301.9231 1287.3077 1683.8095 1605.7142 1659.5238
31 LAl'1PIRAN
3.
DA'rA KONVERSI RANSUH RATA-RATA PER EKOR PER lHNGGU SELAHA ENAH MINGGU PADA ENAN KELOl'iPOK AYAM DEHGAN PERLAKUAN VAKSINfI.SI YANG BERBEDA
==========================================================
Per1akuan Vaksinasi
Hinggu ke
Ulangan
--:1~-----2;::-------3:;----
1.1984 1.8032 1.8629 2.6328 2.3840 3.5310
1.1951 1.5049 1.8299 2.3768 2.1386 2.9824
1.2205 1.5346 1.8161 2.3lt04 2.4794 3.0490
:13~4123
12.0277
1?4400
Rata-rata : 2.2354
2.0046
2.0733
1.2710 1.4220 1.6742 2.5661 2.0847 2.6783
1.0869 1.7016 1.7454 2.3180 2.0774 3.0802
1.0429 1.5491 1.8705 2.0725 2.1274 3.4821
:11.6963
12.0095
12.1445
Rata-rata : 1.9494
2.0016
2.0241
1.3060 1.4290 1.6083 2.3979 2.2206 2.9039
1.2358 1.4392 1.6684 1.9702 2.2603 2.9351
1.1198 1.5623 1.8311 2.1199 2.0810 3.0606
:11.8657
11.5090
11.7747
Rata-rata: 1.9776
1.9182
1.9625
1 2
3
(IBD,ND+ IB)
4 5
6
Total
1 2 3 4 5 6
(ND+IB)
Total
----------------------------------------------1 2
3
(IBD,ND,IB)
4
5 6
Total
-----------------------------------------------
32 LAMPIRAN (lanjutan) ==========================================================
Perlakuan Vaksinasi .
~1inggu
Ulangan ke -":-1-----2::::-------3::----
1.2597 1.4027 1.6597 2.2717 2.3721 2.4557
1.3092 1.5306 1. 5352 2.2906 2.4220 3.0581
1.2405 1.4074 1.7636 2.2955 2.1949 2.2287
:11.4216
12.1457
11.1306
Rata-rata : 1.9036
2.0243
1.8551
1.1122 1.6654 1.8541 2.1271 2.0083 2.8582
1.1220 1.4034 1.8476 2.5676 2.5046 2.2537
1.2804 1.3771 1.7451 2.2585 2.2699 2.8005
:11.6253
11.6989
11.7315
Rata-rata : 1.9376
1.9498
1.9553
1.2097 1.3900 1.7814 2.2332 2.2866 2.8306
1.3204 1.4682 1.7236 2.3701 2.2211 3.0791
1.0384 1.5240 1.7743 1. 9061 2.3837 2.8644
:11.7315
12.1825
11.4909
Rata-rata : 1.9553
2.0304
1.9152
1 2
3
(ND,IB)
4
5
6 Total
---------------------------------------------------------1 2 3 4 5 6
(ND)
----------------------------------------------Total
---------------------------------------------------------1 2 3 4 5 6
(-')
----------------------------------------------Total
LAI1PIRAN 4.
33 DATA KONSUHSI AIR HlNUM RATA-RATA PER EKOR PER MINGGU SELAl1A ENAM mNGGU PADA ENAM KELOI1POK AYAH DENGAN PERLAKUAN VAKSINASI YANG BERBEDA
==========~=========================================== =====
Perl~ua~
U1angan
Hinggu ke
Vakslnasl
1
(IBD,ND+IB)
361~8489
1 2
476.9945 653.0769 965.2222 1255.8519 1890.0000
3 4
g Total
: 5602.9944
2
3
!ill / ekor 319.8438 443.7500 668.3871 919.3548 1267.1153 1724.7619
336.2500 431.2500 651.3615 937.0000 1061.6000 1694.5000
5343.2129
5111.9615
890.5355
851.9936
------------------------------------------------Rata-rata:
933.8324
-------------------------------~---------------------- -----
(ND+IB)
1 2 3 4 5 6
332.0313 440.3125 664.5161 866.1268 1001.1707 1752.6315
387.1429 505.3571 685.5556 986.1111 1349.5454 1835.0000
340.6250 466.5625 694.1935 985.1613 1389.0384 1833.3333
1 2 3 4 5 6
332.9817 431.0000 678.2759 913,1034 1343.3333 1775.2631
335.1563 406.3182 613.1667 899.6667 1238.8000 1718.2500
321.8750 614.2188 632.4194 881.1290 1318.0769 1753.0952
: 5473.9574
5211.3579
5520.8143
868.5597
920.1357
------------------------------------------------Total : 5056.7889 4856.2121 5708.9140 ------------------------------------------------Rata-rata: 842.7982 809.3687 951.4857 ----------------------------------------------------------(IBD,ND,IB)
Total
------------------------------------------------Rata-rata:
912.3262
34 LAMPIRAN (lanjutan) =========================================================== Perl~kua~
Vakslnasl
1
1 2 (ND,IB)
Ulangan
Minggu ke
3 4
g
2
3
------------- ml/eko~I----------303.4375 289.3750 315.3125 440.6250 417.5000 444.3750 657.9032 689.6774 674.3548 956.4516 949.0323 907.4194 1284.0000 1336.1538 1211.5384 1804.0476 1600.2380 1574.5000
------------------------------------------------Total : 5534.1429 5211.8871 5109.9115 -------------------------------------------------
(ND)
Rata-rata:
922.3572
868.6479
851.6519
1 2 3 4 5 6
387.7419 511.0000 737.4138 981.3793 1418.7500 1970.7480
350.9375 500.9677 715.1613 1044.8387 1371.3461 1867.1428
397.1875 493.4375 728.8709 1052.5806 1419.8076 1945.7142
Rata-rata: 1001.1722
975.0657
1006.2664
------------------------------------------------Total : 6007.0330 5850.3941 6037.5983 -------------------------------------------------
(-)
1 2 3 4 5 6
356.4063 481.8750 724.1935 1002.5806 1447.6923 1864.2857
355.6250 473.7500 684.5161 955.1613 1318.0769 1735.4761
330.9091 458.7879 732.6457 997.0968 1381.1538 1800.4761
Rata-rata:
979.5056
920.4342
950.1782
------------------------------------------------Total : 5877.0334 5522.6054 5701.0694 -------------------------------------------------
35 LAMP I RAN ,5. DATA RATA-RATA BOBOT AWP-.L DAN BOBOT AKHIR PADA ENAN KELOHPOK AYAH DENGAN PERLAKUAN VliKSINASI YANG BERBEDA ===========================================================
Per1akuan Vaksinasi
Ulangan,
',cBobot., Awal
Rata-rata Bobot Akhir
:"":~,Rata",,rata " '
(IBD,ND+IB)
1 2 3
57.0000 57.1875 56.5625
1645.0000 1578.0952 1539.5000
(ND+IB)
1 2 3
55.9375 56.7857 57.3438
1597.8947 1652.3529 1610.9523
(IBD,ND,IB)
1 2 3
54.6875 54.5313 55.9375
1749.7368 1684.0000 1533.8095
(ND,IB)
1 2 3
55.9375 53.5938 56.5625
1761.1904 1570.7500 1661.4285
(ND)
1 2 3
56.2500 57.3438 57.0313
1662.7777 1667.1428 1702.3810
(- )
1 2 3
52.9063 53.5938 55.9091
1683.8095 1605.7142 1659.5238
36 LAHPIRAN (;.
DATA KONVERSI RAN SUM RATA-RATA PER EKOR AYAH BROILER SELAMA ENAN ]\lINGGU PADA ENAN KELONPOK AYAM DENGAN PERLAKUAN V!l.KSINASI YANG. BERBEDA
=====~===~============================================ =====
Per1akuan Vaksinasi
U1angan
Konversi Ransum/Ekor/Enam Minggu
2 3
2.'4159 2.1673 2.2510
(ND+IB)
1 2 3
2.0905 2.1562 2.1785
(IBD,ND,IB)
1 2 3
2.1523 2.0773 2.1130
(ND,IB)
1 2 3
2.0611 2.1575 1.9853
(ND)
1 2 3
2.0989 2.0892 2.1058
(-)
1 2 3
2.1195 2.1848 2.0898
(IBD,ND+IB)
~1
LAMPIRf..N
7.
DATA PENGAMATAN KONSU11SI RAN SUM
==========================================================================.
Ulangan
C'r<\
.,
(IBD,ND+IB)
Per1 akl.lan (NJ);·IB)
(IBD,ND,IB)
(ND,IB)
(ND)
(- )
.1
639.4312
537'.2599
608.0399
585.7937
561.9923
·576.1147
2
5119.3705
573.2142
564.1367
548.8113
560.5314
565.1905
3
556.3571
564.1021
520.4661
531.0197
577.4718
558.5271
---3---------------------------------------------------------------------J~lyij
1745.1588 1674.5762· 1692.6427 1665.6247 1699.9955 1699.8323.
~----------------------------------------------------- --------------------
Banyaknya pengamatan (n i
3
3
3
3
3
3
)
------------------------------------------------------ -------~------------
y
581.7196
558.1921
n1=n2=n3=n4=n5=n6=3 63. 2 Zl .::;;;:-, y.l J' = 5767630.48 l= j:J.
564.2142
555.2082
566.6652
566.6108
38 LAMPIR~N
(lanjutan)
t
Perhitungan:
6 2 6 (1) Faktor Koreksi = (~Ll· Y .. ) IYn. l= J= lJ l~ l (FK) = (10177.8302)2/18 = 5754901.666
(2) JK Perlakuan
=
(JKP)
6
3
T (.J l= 1 J=:l
Y.. )2 In. - FK lJ
l
= 17268543.99/3 - 5754901
= 1279.667 (3) JK Total
.
=
(Jl Jl Yfj ) - FK
= 5767630.48
- 5754901.666
= 12728.814 = JK
(4) JK Galat
=
Total - JKP
12728.814 - 1279.667
-11449.147 DAFTAR SIDIK RAGAM KONSUHSI RAN SUM ============================================================
Sumber Keragam an
db
JK
KT
5
1279.667
255.9334
Galat
-12··
11449.147
··Jumlah
17
12728.814
Perlakuan
Fhit
.< Ftabel0.05
954.096- -
Fhit • Ft~.bel 0.05 0.2682
3.11
39 Lfll·IPIRAN 8.
DATA PENGAMfl.TAN KONVERSI RANSUH
========================================================
Ulangan
Perlakuan Vaksinasi
IBD,ND+IB
1 2 3
ND+IB IBD,ND,IB
ND,IB
ND
(- )
2.2354 2.0046 2.0733
1.91194 2.0016 2.0241
1.9776 1.9182 1. 9625
1. 9036 1. 9376 1. 9553 2.0243 1.9498 2.0304 1.8551 1.9553 1.9152
J~Yij
6.3133
5.9751
5.8583
5.7830 5.8427 5.9009
Banyaknya pengamat. an (n i )
3
3
3
Yi
2.1044
1.9917
1.9528
--3----------------------------------------------------3
6). 2 6 (1) Faktor Koreksi = (i~ jh Yij ) /i~lni (FK) = <35.6733)2/18
= 70.6991 6 3. . 2 . - Al (jk1 Yij ) /ni - Frs:
= 212.2801/3 = 0.0609
3
1.9277 1.%76 1.9670
Perhitungan:
(2) JK Per1:alman (JKP)
3 -
- 70.6991
40 LANPIRAM (lanjutan)
(-f
,;.. 0) JK Total = l= 1' Jh
y?,) -
lJ
FK
= 70.8152 - 70.6991 = 0.1161
(4) JK Galat = JK Total - JKP = 0.1161 - 0.0609 = 0.0552
DAFTAR SIDIK RAGAN KONVERSI RANSUM ============================================================
Sumber Keragaman
db
JK
5
.0.0609
0.0122
Galat
12
0.0552
0.0046
Jumlah
17
0.n61
Perlakuan
Fhi tung( Ftabel0.05
KT
Fhit • 2.6522
F
'. tabel 0.05 3.11
LAMPIRAl1
9.
DATA PENGAMATAN KONSUI1SI AIR HINUl~
========================================================================== Per1akuan U1arigan ' .... (ND) (IllD.NDtIBLJNl2:!-IB.J DEll. Nn. IB) (ND. IB) (-)
3-
1
933.8324
842.7982
912.3262
922.3572
1001~1722
979.5056
2
890.5355
809;3687
868.5597
868.6479
975.06~7
920.4342
3
851.9936
951.4857
920.1357
851.6519
1006.2664
950.1782
--3~-------------------------------------------------------~--------------
j~Y±j.2676.3615
2603.6526
2701.0216
2642.6570
2982.5043
2850.1180
----------------------------------------------------_.--------------------Banyak-
nya peng3 amatan (ni )
3
3
3
3
3
-------------------------------------------------------------------------if
892.1205
867.8842
n1=n2=n3=n4=n5=n6=3 6 3 2 .Zl '~'Y'j = 15100828.68 ~= J=l ~
900.31;05
880.8857
994.1681
950.0393
42 LAMPI RAN (lanjutan) Perbitungan: 6
3
2
6
(1) Faktor. Koreksi = (.;I:_ 1 .Ll y ... ) /·"'i1 n. ~ J= lJI l= l (FK)
= (16456.315)2/18 = 15045016.66
(2) JK Perlakuan (JKP)
6
3
.
= .L ( .">- Y •. ) l= 1 J"l
2
·lJ
= 45239575.8/3
In.l -
FK
- 15045016.66
= 34841.94
0) JK Total
63 2 = (i~l j~l Yij ) - FK = 15100828.68 - 15045016.66 = 55812.02
(4) JK Galat
= JK Total = 55812.02
- JKP ..
- 34841.94
= 20970.08
DAFTAR SIDIK RAGAM KONSUMSI AIR MINUM ============================================================
db
JK
5
34841.94
6968.388
Galat
12
20970.08
1747.5067
Total
17
55812.02
Sumber Keragaman Perlakuan
Fhit
.> Ftabel0.05
KT
Fhit •
Ftabel 0.05
3.9876
3.11
43 LA}1PlRAN (lanjutan) Uji rent?ng Newman - Keuls Rata-rata perlakuan dari yang terkecil ke yang terbesar Perlakuan: . 2 4 1 3 6 5 Y : 867~8842' 880.8857 892.1205 900.3405 950.0393 994.1681
KTS = 1747.5067
sy;
.
~
=
\j1747.50 67 = 24.1351 3
Menggunakan Daftar rentang student P
2
rentang RS~=
3.08
3 3.77
4 4.20
5 4.51
v=12; 6 4.75
(rentang student)
(sr.) J..
P
2
3
4
RST
74.3361
90.9893
101.3674
5
108.8493
6
114.6417
Perbandingan antar perlakuan: 5 5 5 5 5
lawan 2 : 126 .28~9> 114.6417 lawan 4 :113.2824->1.08.8493 lawan 1 :102.0476' )101.5674 lawan 3 93.8276 90.9893 lawan- 6 44.1288 (,74.3361
,6 lawan 'j; ·1awan i 6 lawan "6 lawan
>
2 4 1 3
82.1551<:108~8493
69.1536• <101.3674 ;. a " ._ 57.9188 (,90 .. 9893 49.6988 ;(,74-.3361 . '
3 lawan 2 1 3 lawan 1+ 3 lawan 1
3 2 .4563:<101.3674 19.4548 90.9893 8.2200 ~74.3361
<
1 lawan 2 : 24.2363< 90.9893 1 lawan 4 : 11.2348< 74.3361 4 lawan 2 : 13.0015<74.3361 Perlakuan yang berbeda adalah perlakuan 5 dengan 2, 5 dengan 4, 5 dengan 1, dan 5 dengan 3.
RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan pada tanggal 28 April 1957 di Cirebon Jawa Barat.
Orang tuanya adalah-Rusman Tanusulaksana
dan Kartini Rusman. Penulis menyelesaikan pendidikan Sekolah Dasar di Serang pada tahun 1970, SMP Negeri di Bogor pada tahun 1973, dan SMA Negeri di Bogor pada tahun 1976.
Sejak tahun 1977
penulis mengikuti pendidikan tingkat sarjana di Institut" Pertanian Bogar. Bogor, 19 Juli 1982 Penulis Maman Surjaman Rusman
44
