PENGANTAR MORFOLOGI TUMBUHAN - Prodi Farmasi

Sedikit masalah identifikasi pada tumbuhan: • Tumbuhan organnya mirip sehingga perlu detail identifikasi yang...

12 downloads 495 Views 2MB Size
Identifikasi Tumbuhan Ahmad Shobrun Jamil, Jamil S S.Si, Si MP MP.

Pengantar • Setiap organisme dikenali berdasar nama

Masing‐masing punya nama  Masing masing punya nama spesifik.....

• Kita biasa membayangkan satu bentuk spesifik  j jika disebutkan nama benda  • Apalagi jika nama tersebut familier (sering kita  dengar). dengar)

Pisang  mau?

Mangga  mau?

Kacang  mau?

Monyet  lu.... lu

Sistem Penamaan Makhluk Hidup p (internasional) • Sistem yang disetujui secara internasional:  sistem binomial nomenclature  • Sistem ini sekaligus menunjukkan posisi  biologisnya • Penamaan binomial mengandung dua bagian  di dalamnya. • Bagian yang menunjukkan Marga/Genus dan  Bagian yang menunjukkan Marga/Genus dan yang menunjukkan Jenis/Spesies

Curcuma domestica d KUNYIT

Curcuma xathorizza TEMULAWAK

Mengidentifikasi • Organisme dikenali dari wujud fisik (morfologi)  y g p dan karakteristik yang nampak. • Misal pada burung/hewan besar: bentuk,  ukuran warna bunyi dan kebiasaannya ukuran, warna, bunyi dan kebiasaannya

Sedikit masalah identifikasi pada  tumbuhan: • •

Tumbuhan organnya mirip sehingga perlu detail identifikasi  yang lebih tinggi. O Organ yang mudah dibedakan adalah bunga, buah dan biji,  d h dib d k d l hb b h d biji namun hal ini terkendala musim.

Cara identifikasi tumbuhan: Cara identifikasi tumbuhan:  1. mengamati beberapa karakter morfologi  p j tumbuhan  seperti bentuk, ukuran, jumlah  organ 2 Karakter lain seperti warna, aroma dan rasa  2. Karakter lain seperti warna aroma dan rasa dari daun, batang, dahan.  3. Adanya duri, aksesoris, buah dan biji.

Mengapa Identifikasi Penting? Mengapa Identifikasi Penting? 1. Identifikasi menunjukkan secara pasti  p identitas suatu spesies 2. Indentifikasi dapat digunakan untuk mericek  indentitas suatu spesies indentitas suatu spesies. 3. Identifikasi memperjelas status dan  menghindarkan dari kebingungan. 4 Identifikasi membantu membedakan  4. Identifikasi membantu membedakan tetumbuhan yang memiliki kemiripan bentuk

Karakter penciri Karakter penciri... 1. Habitus (bentuk fisik dalam keadaan hidup,  bi (b k fi ik d l k d hid bentuk hidup. pent) a) Herba,  b) Semak belukar,  Semak belukar c) Pemanjat,  d)) Liana,  e)) Penjalar,  j , f) Pohon

Herba

Semak

Pemanjat

Karakter penciri Karakter penciri... b Bent k dan k ran organ b. Bentuk dan ukuran organ;

1. bentuk jantung pada daun Tinospora cordifolia 2. bentuk kepala tombak pada daun tumbuhan Colocasia bentuk kepala tombak pada daun tumbuhan Colocasia spp.  spp. (ketela rambat) 3. bentuk ginjal pada daun tumbuhan Centella asiatica (pegagan) 4. bentuk pedang pada daun tumbuhan Acorus calamus (dringo) 5. Bentuk telapak tangan pada daun tumbuhan Carica papaya (Pepaya) 6 Bentuk terompet pada bunga tumbuhan Datura 6. Bentuk terompet pada bunga tumbuhan Datura spp  spp (Kecubung) 7. Berupa payung terbuka pada bunga (Catharanthus roseus)

Karakter Penciri Karakter Penciri.... c. Jumlah bagian organ J l hb i Bagian tubuh tumbuhan hampir semuanya memiliki  jumlah yang tetap sehingga dapat berfungsi jumlah yang tetap sehingga dapat berfungsi  sebagai pembeda dalam identifikasi. Sebagai  contoh: • Tujuh helaian daun pada tumbuhan Alstonia  scholaris • Tiga helaian daun Pterocarpus santalinum dan  Butea monsperma p • Empat helaian daun pada Cassia absus

Karakter Penciri Karakter Penciri... d. Warna organ dan bagian‐bagiannya d W d b i b i Warna Bunga • Warna oranye cerah pada bunga Butea menjadi  pembeda dengan jenis tumbuhan legum yang lain.  • Warna merah cerah Erythina h h h membedakannya juga  b d k dengan tumbuhan legum yang lain.  W Warna buah dan biji b h d biji • Contohnya warna merah pada biji dengan ujung  berwarna hitam tumbuhan Saga (Abrus precatorius) berwarna hitam tumbuhan Saga (Abrus precatorius)  menjadi pembeda dengan biji yang lain.

Karakter penciri Karakter penciri... e. Batang • Ciri khas yang ada pada batang antara lain  Ciri khas yang ada pada batang antara lain banang bergabus, batang bercelah, batang  renyah batang halus batang kasar batang renyah, batang halus, batang kasar, batang  mengelupas dll. dapat digunakan untuk  identifikasi berbagai jenis pohon. fk b b h

Karakter penciri Karakter penciri... ff. Eksudat k d • Munculnya latex, cairan kental dan eksudat lain  pada batang tumbuhan dan daunnya adalah  bagian lain yang dapat digunakan untuk  identifikasi.  • Cairan berlendir diantara jenis tumbuhan  biasanya dimiliki oleh famili Hibiscus (Malvaceae)  p p • Cairan latex berwarna putih seperti susu dimiliki  familia  Calotropis (Asclepidaceae) menjadi  p pembeda antar spesies. p

Karakter penciri Karakter penciri... g. Aroma • Daun, bunga dan buah pada beberapa jenis  g p p j tumbuhan tertentu memiliki aroma yang khas  g g mencirikan golongan tumbuhan tersebut. Hal  ini juga membantu dalam proses identifikasi. • Sebagai contoh adalah daun dari Famili  Sebagai contoh adalah daun dari Famili Rutaceae (jeruk‐jerukan) memiliki aroma  lemon/jeruk yang begitu khas pada organnya lemon/jeruk yang begitu khas pada organnya  semisal daun.

Karakter penciri Karakter penciri... h. Rasa • Karakteristik lain yang dapat digunakan dalam  Karakteristik lain yang dapat digunakan dalam proses identifikasi adalah rasa yang dimiliki  oleh organ tumbuhan Sebagai contoh rasa oleh organ tumbuhan. Sebagai contoh rasa  pahit pada daun Gymnema dan rasa yang  l bh lebih manis pada daun Saga (Abrus  ( b precatorius).

Karakter penciri Karakter penciri... i. • • • • • • •

Aksesoris kelenjar minyak,  kelenjar nektar,  duri tumbuhan mawar duri, tumbuhan mawar Trikoma  bulu keras pada tumbuhan Mucuna pruriens sayap pada daun tumbuhan famili jeruk (Rutaceae) kelenjar minyak pada daun tumbuhan jeruk‐jerukan

jj. Karakter Perbungaan: K kt P b • Bunga Cassia fistula berwarna kuning cerah, kemudian  berkembang memanjang bergerombol‐gerombol berkembang memanjang bergerombol gerombol  kemudian warnanya berubah seiring dengan penuaan  menjadi keputih‐putihan. • Bunga Butea monosperma berwarna oranye kemerah‐ merahan, memiliki kelopah berbentuk seperti paruh  burung berwarna kecoklatan burung berwarna kecoklatan • Bunga dari Abelmoschus berbentuk seperti gelas  dengan lima mahkota bebas, berwarna kuning lemon  g , g dengan berkas kecoklatan pada pangkal bagian  dalamnya

Bagaimana langkah mengidentifikasi  suatu tumbuhan? 1. Identifikasi dengan bantuan nama yang  sudah dikenal. 2. Identifikasi berdasarkan habitus tumbuhan 3 Melakukan pembandingan identitas satu  3. M l k k b di id i jenis tumbuhan dengan cara mencocokkan  ciri‐ciri yang nampak dengan jenis tumbuhan  yang sudah diidentifikasi. yang sudah diidentifikasi.

Contoh: Anda membaca komposisi obat herbal: da e baca o pos s obat e ba

Komposisi : Komposisi :  Oryza sativa, Foeniculi Fructus, Isorae Fructus, Caryophylli  Folium Zingiberis Rhizoma Bahan‐bahan Folium, Zingiberis Rhizoma, Bahan bahan lain.   lain (www.sidomuncul.com)

Foeniculum vulgare

Deskripsi Ciri Tumbuhan Deskripsi Ciri Tumbuhan 1. Habitus: 2. Bentuk Organ (Akar, Batang, Daun, Bunga,  Bentuk Organ (Akar, Batang, Daun, Bunga, Buah, Biji): 3 Ukuran Organ: 3. Uk O 4. Warna Bunga: g 5. Aroma: 6. Rasa:

Tugas (Kelompok) @ 4 mhs g ( p )@ Isi Tugas: • Cari dua produk jamu/obat herbal tersandar (minimal  Cari dua produk jamu/obat herbal tersandar (minimal berkomposisi 2 jenis tumbuhan) • Telusuri gambar tumbuhan yang dimaksud Telusuri gambar tumbuhan yang dimaksud • Deskripsikan masing‐masing organ  (akar/batang/daun/bunga/buah/biji)  (akar/batang/daun/bunga/buah/biji) Format: • Buat dalam file PPT dan Word Buat dalam file PPT dan Word • Dipresentasikan dan dikumpulkan Ingat: Semakin unik produk, semakin tinggi point!!! K Karya co‐past  no point!!! i !!!