PERANCANGAN ALAT BANTU KERJA YANG ERGONOMI DENGAN MENGGUNAKAN METODE QUICK EXPOSURE CHECK (QEC) (Studi Kasus di CV. Konstalindo, Pasuruan) SKRIPSI Diajukan Kepada Universitas Muhammadiyah Malang Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Akademik Dalam Menyelesaikan Program Sarjana Teknik
Disusun Oleh :
BACHTIAR ARI KURNIAWAN 201010140311080
JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2015
LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI
PERANCANGAN ALAT BANTU KERJA YANG ERGONOMI DENGAN MENGGUNAKAN METODE QUICK EXPOSURE CHECK (QEC) (Studi Kasus di CV. Konstalindo, Pasuruan)
Disusun Oleh : Bachtiar Ari Kurniawan 201010140311080 Menyetujui dan Mengesahkan:
Dosen Pembimbing I
Ir.M.Lukman, M.T
Malang, 19 Agustus 2015 Dosen Pembimbing II
Ir.H.M.Kholik, M.T Mengetahui, Ketua Jurusan Teknik Industri
Ilyas Mas’udin, M.logSCM,Phd
KATA PENGANTAR
Assalamu'alaikum Wr. Wb.
Syukur Alhamdulillah, dengan segala kerendahan hati, penulis ucapkan kehadirat Allah SWT, atas segala limpahan Rahmat, Karunia , Berkah, HidayahNya, terpenting Iman Islam serta sholawat dan salam penulis haturkan kepada junjungan Nabi Muhammad SAW yang telah menjadi panutan, sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripsi yang berjudul “PERANCANGAN ALAT BANTU KERJA
YANG
ERGONOMI
MENGGUNAKAN
METODE
QUICK
EXPOSURE CHECK” (QEC) (Studi Kasus : CV. Konstalindo, Pasuruan – Jawa Timur)”. Skripsi ini diajukan kepada Universitas Muhammadiyah Malang untuk memenuhi salah satu persyaratan akademik dalam menyelesaikan program Sarjana Teknik. Selama penyusunan Skripsi ini penulis telah banyak mendapatkan bimbingan, doa, bantuan, dan motivasi dari berbagai pihak. Untuk itu penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada : 1. Allah SWT, yang bermurah hati mengijinkan penulis sehat, selalu dalam ketetapan iman islam serta dalam perlindungan-Nya, terlebih tiada terkira rezeki yang diberikan sampai penulis mampu menyelesaikan salah satu syarat program Sarjana Teknik. 2. Kedua Orang Tuaku Ayah & Mama tercinta dan Tanteku Mak Sun, yang sungguh luar biasa telah memberikan kasih sayang. Doa yang tiada hentinya. Dorongan baik berupa materi dan spiritual dengan penuh keikhlasan. Rasa sabar yang tak pernah menipis saat skripsi ini tak kunjung bertemu toga. Air mata yang kian menyusut di atas sajadah yang tidak kau tunjukan. Terlebih pelajaran kehidupan yang kau ajarkan menuju bekal kemudian. Dan segala hal yang tidak mampu anakmu sebutkan. Terima Kasih.
”Ya Tuhanku Yang Maha Pemurah, Haramkan wajah kedua orangtua ku dari sambaran api neraka, muliakan serta karuniakanlah bagi mereka syurga-Mu tanpa hisab”. Amin 3. Bapak Ilyas Mas'udin, M.Log, Scm, PhD. selaku Ketua Jurusan Teknik Industri saat ini, dan tidak lupa Ibu Annisa Kesy G., ST., MT selaku ketua jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Malang di periode sebelumnya. 4. Bapak Ir.M.Lukman, M.T dan Ir. H. M. Kholik, M.T selaku pembimbing skripsi I dan II penulis. Terimakasih atas bimbingan, motivasi, masukan, terlebih kesabaran nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. 5. Bapak Ilyas Mas’udin, M.logSCM, dan dan Ibu Dian Palupi Restuputri, ST., MT selaku dosen penguji I ,II serta ketua pelaksana skripsi. 6. Seluruh Dosen, Karyawan, Staff Tata Usaha Jurusan Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Malang. 7. Seluruh karyawan dan pimpinan CV. Konstalindo terutama kepada Bapak Achmad Nuchan dan Bapak Rusly yang telah memberikan waktu pelaksanaan penelitian serta arahan, masukan, terlebih kesabran. 8. My Love Putrinda Wisty Anailyka :* yang tiada henti-hentinya memberikan semangat dalam menyelsaikan Tugas Akhir ini. 9. Segenap keluarga besar MADURA yang yang menjadi bagian perjalanan pendidikan ini dan tidak bisa disebutkan satu persatu. 10. Teman – teman seperjuangan Teknik Industri 2010 kelas A dan terlebih kelas B, sahabat luar biasa, yang memberikan dukungan mental dan moril serta masukan yang bermanfaat bagi penulis sehingga skripsi ini dapat terselesaikan, semoga kalian semua bisa segera menyusul wisuda, doa terbaik untuk kalian. Tidak lupa teman Teknik Industri angkatan sebelum dan setelahnya. 11. Serta semua pihak yang turut memberikan kontribusi pada penulis secara langsung maupun tidak langsung baik dalam kehidupan sehari-hari, masa perkuliahan serta dalam menyelesaikanSkripsi ini yang tidak dapat disebutkan satu persatu. Terimakasih.
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan Skripsi ini masih terdapat kekurangan yang memerlukan penyempurnaan. Untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun sehingga dapat menambah pengetahuan penulis dan Skripsi ini dapat bermanfaat bagi pembaca pada umumnya serta perusahaan pada khususnya.
Wassalamu'alaikum Wr. Wb.
Malang, 08 September 2015
Penulis
DAFTAR ISI
Halaman Judul ............................................................................................................... Lembar Pengesahan Skripsi………………………………………………………… Lembar Bimbingan Skripsi…………………………………………………………. Berita Acara Ujian………………………………………………………………….. Surat Pernyataan Keaslian…………………………………………………………. Surat Keterangan Pengambilan Data dari Perusahaan…………………………….. Kata Pengantar………………………………………………………………….......
i
Abstrak……………………………………………………………………………..
iv
Abstract…………………………………………………………………..……………….…..
v
Daftar Isi................................ .................................................................................... .
vi
Daftar Tabel................. .............................................................................................. .
x
Daftar Gambar................. .......................................................................................... .
xii
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang .............................................................................................
1
1.2 Rumusan Masalah ........................................................................................
2
1.3 Tujuan Penelitian .........................................................................................
2
1.4 Manfaat Penelitian ......................................................................................
3
1.5 Batasan Masalah dan Asumsi ......................................................................
3
BAB II LANDASAN TEORI 2.1 Tinjauan Pustaka...........................................................................................
4
2.1.1 Ergonomi ..............................................................................................
4
2.1.2 Keilmuan Ergonomi .............................................................................
5
2.1.3 Faktor Yang Mempengaruhi Kerja…………………………………... .
7
2.2 Prosedur Perancanagan .................................................................................
9
2.3 Anthropometri ..............................................................................................
10
2.4 Variabilitas ...................................................................................................
12
2.5 Tingkat Ketelitian dan Keyakinan ................................................................
14
2.6 Uji Keseragaman Data ..................................................................................
14
2.7 Persentil.................. ......................................................................................
15
2.8 Fisiologi Kerja Duduk ..................................................................................
19
2.9 Alat Bantu Kerja Di Ergonomi .....................................................................
19
2.10 Prinsip Ergonomi ......................................................................................
20
2.11 Manual Material Handling ........................................................................
24
2.12 Resiko Manual Material Handling ............................................................
25
2.13 Metode Quick Exposure Check (QEC) .....................................................
27
BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Metodologi Penelitian...................................................................................... 29 3.2 Penjelasan Flowchart ...................................................................................... 30 3.2.1 Survey Awal ........................................................................................... 30 3.2.2 Tujuan Penelitian .................................................................................... 30 3.2.3 Identifikasi Keluhan ............................................................................... 30 3.2.4 Perbaikan Fasilitas Kerja ........................................................................ 30 3.2.5 Perancangan Trolly ................................................................................. 31 3.2.6 Pengumpulan Data Antrhopometri ......................................................... 31 3.2.7Uji Keseragaman Data ............................................................................. 31
3.2.8 Penghitungan Persentil ........................................................................... 31 3.2.9 Desain Trolly .......................................................................................... 32 3.2.10 Pembuatan Prototype ............................................................................ 32 3.2.11 Perbaikan Fasilitas Kerja ...................................................................... 32 3.2.12 Ergonomis............................................................................................. 32 3.2.9 Kesimpulan ............................................................................................. 32
BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA 4.1 Tinjauan Perusahaan ........................................................................................ 33 4.2 Pengumpulan Data........................................................................................... 34 4.3 Identifikasi Keluhan ......................................................................................... 40 4.4 Perbaikan Fasilitas Kerja .................................................................................. 40 4.5 Perancangan Alat Bantu Kerja ......................................................................... 46 4.6 Pengambilan Data Anthropometri ................................................................... 46 4.7 Uji Keseragaman Data ...................................................................................... 47 4.8 Persentil ............................................................................................................ 56 4.9 Desain Trolly .................................................................................................... 59 4.10 Pembuatan Prototype ...................................................................................... 62 4.11 Perbandingan Fasilitas Kerja Dan Keluhan .................................................... 65
BAB V ANALISA PEMBAHASAN 5.1 Analisa Berdasarkan QEC ............................................................................... 63 5.2 Analisa Perbaikan Fasilitas Kerja .................................................................... 63 5.3 Analisa Alat Bantu Trolly ................................................................................ 64 5.4 Rancangan Alat Bantu Trolly ........................................................................... 64 BAB VI KESIMPULAN 6.1 Kesimpulan ..................................................................................................
78
6.2 Saran
79
.....................................................................................................
DAFTAR PUSTAKA................................................................................................... 80
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Macam-macam Persentil ............................................................................ 16 Tabel 2.2
Exposure Score QEC.................................................................................. 28
Tabel 2.3
Action Level QEC......................................................................................
28
Tabel 4.1 Jawaban Kuisioner Pengamat.....................................................................
36
Tabel 4.2 Jawaban Kuisioner Operator.......................................................................
36
Tabel 4.3
Rekapitulasi Exposure Score..................................................................
39
Tabel 4.4
Rekapitulasi Exposure Level.................................................................
39
Tabel 4.5 Solusi Fasilitas Kerja..................................................................................
41
Tabel 4.6
Data Anthropometri..............................................................................
47
Tabel 4.7
Spesifikasi Trolly..................................................................................
62
Tabel 4.8 Kuisioner Pengamat..............................................................................
66
Tabel 4.9 Kuisioner Operator..............................................................................
66
Tabel 4.10 Rekapitulasi Exposure Score.............................................................
66
Tabel 4.11 Rekapitulasi Exposure Level............................................................
67
Tabel 5.1
Rekapitulasi Exposure Level............. .....................................................
68
Tabel 5.2
Usulan Solusi Rancangan…………………................……….……..
70
Tabel 5.3
Usulan Dimensi Trolly…………………................……...….……..
76
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Data Antropometri..................................................................................... 17 Gambar 2.2 kondisi invertrebatal..................................................................................... 21 Gambar 2.3 Posisi membungkuk...............................................................................
22
Gambar 2.4 Sikap kerja salah……….........................................................................
23
Gambar 3.1 Flowchart penelitian.......……………………………………………..
29
Gambar 4.1 Fasilitas kerja operator............................................................................
33
Gambar 4.2 Lembar skor QEC....................................................................................
37
Gambar 4.3 Diagram kendali ukuran tinggi badan tegak…….....................................
49
Gambar 4.4 Diagram kendali ukuran tinggi bahu berdiri............................................
51
Gambar 4.5 Diagram kendali ukuran tinggi siku berdiri ………………....................
53
Gambar 4.6 Diagram kendali ukuran jangkauan tangan .............................................. 55 Gambar 4.7 Alat bantu trolly 2D................................ …………................................
60
Gambar 4.8 Alat bantu trolly 2D ………………………………................................
60
Gambar 4.9 Alat bantu trolly 3D.................................................................................
61
Gambar 4.10 Alat bantu trolly 3D..............................................................................
61
Gambar 4.11 Alat bantu trolly 3D........................................ ……………………....
61
Gambar 4.12 Alat bantu trolly 3D............................................ …………………...
62
Gambar 4.13 Prototype trolly................................ ……………………………….
63
Gambar 4.14 Prototype trolly........................................................ ……..…….......
63
Gambar 4.15 Prototype trolly.................................... ………………………….....
64
Gambar 4.16 Prototype trolly........................................................... ………….....
64
Gambar 4.17 Fasilitas Prototype trolly ………………………………………......
65
Gambar 4.18 Fasilitas Prototype trolly................................ …………….............
65
DAFTAR PUSTAKA
Li, G. and Buckle, P 1998 A Pratical Method For The Assement Of Work-Related Musculuskeletal Risk – Quick Exposure Check (QEC). In: Proceding Of Human Factor and Ergonomics Soceity 42nd Annual Metieting, October 5-9 Chicago. Stanton, et all. 2005. Handbook of Human Factors And Ergonomics Method. CRC Press. USA. Tarwaka, ett all. 2004. Ergonomi Untuk Kesehatan dan Keselamatan Kerja dan Produktivitas. UNIBA PRESS. Surakarta Nurmianto, Eko., 1996., Ergonomi : Konsep Dasar dan Aplikasinya Edisi Kedua. Institut Teknologi Bandung, Penerbit Guna Widya, Surabaya. Wignjosoebroto, Sritomo., 1995., “Studi Gerak dan Waktu, Teknik Analisis Untuk Peningkatan Produktivitas Kerja”, . Institut Teknologi Bandung : Penerbit Guna Widya. Madyana, A, M., 1996., “Analisa Perancangan Kerja dan Ergonomi”, Fakultas Teknik Industri Universitas Atmajaya, Yogyakarta. Panero, Julius, Zelnik, Mautin., 1979., “Dimensi Manusia dan Ruang Interior”, Erlangga, Jakarta. Kroemer, KHE; Ergonomy, 1994., Prentice Hall Int, Inc. New Jersey. Sutalaksana, Z, Iftikar., dkk., 1979., “Teknik Tata Cara Kerja”, Jurusan Teknik Industri Institut Teknologi Bandung, Bandung. Santoso, Gempur., 2004., “Ergonomi Manusia, Peralatan, dan Lingkungan”, Prestasi Pustaka, Jakarta.
