KURIKULUM PS SARJANA ILMU GIZI DEPARTEMEN GIZI MASYARAKAT FEMA

Kurikulum PS Sarjana Ilmu Gizi Departemen Gizi Masyarakat FEMA No

Mata Kuliah Kode Nama Mata Kuliah Tingkat Persiapan Bersama 1 IPB100- Agama 104 atau IPB110 2 IPB111 Pendidikan Pancasila 3 IPB106 Bahasa Indonesia 4 IPB107 Pengantar Ilmu Pertanian 5 IPB108 Bahasa Inggris 6 IPB112 Olahraga dan Seni*) 7 MAT101 Landasan Matematika 8 KIM101 Kimia 9 BIO100 Biologi Dasar 10 FIS100 Fisika 11 EKO100 Ekonomi Umum 12 KPM130 Sosiologi Umum 13 AGB100 Pengantar Kewirausahaan Sub Total sks Mata Kuliah Interdep 1 KPM210 Dasar-dasar Komunikasi 2 STK211 Metode Statistika 3 MAN201 Pengantar Manajemen 4 KPM233 Antropologi Sosial 5 KPM320 Ekologi Manusia 6 IKK334 Manajemen Sumberdaya Keluarga 7. FMA301 Kuliah Kerja Profesi Sub Total sks Mata Kuliah Mayor 1 GIZ111 Anatomi Manusia 2 GIZ112 Ilmu Gizi Dasar 1 GIZ212 Fisiologi Manusia 2 GIZ214 Pengantar Biokimia Gizi 3 4

GIZ217 GIZ218

Metabolisme Zat Gizi Patofisiologi Gizi

5 6

GIZ221 GIZ222

Gizi dalam Daur Kehidupan Penilaian Status Gizi

7

GIZ231

sks

Prasyarat

Semester Ganjil Genap

3(2-2)

2

2(1-2) 2(1-2) 2(2-0) 3(2-2) 1(0-3) 3(2-2) 3(2-3) 3(2-3) 3(2-3) 3(2-2) 3(2-2) 1(1-0) 31

1 1 1 1 1

3(2-3) KPM130 3(2-2) 3(3-0) 3(3-0) KPM130 3(2-3) 3(3-0) 3(0-3) 21

3 3 3

2(2-0) 3(2-3) 3(2-3) GIZ111 3(2-3)

2 2 2 1 1 1 1

4 5 5 7

2 2 3 3 4 4

Ilmu Bahan Makanan

4(3-3) GIZ214 4(3-3) GIZ212 GIZ214 3(2-3) GIZ112 3(2-3) GIZ112 GIZ212 GIZ214 3(2-3)

8 GIZ232 9 GIZ233 10 GIZ234

Analisis Zat Gizi Makro Kulinari dan Gizi Kesehatan Masyarakat

3(2-3) GIZ214 3(2-3) GIZ231 2(2-0)

11 GIZ241

Ekologi Pangan dan Gizi

3(2-3)

12 GIZ311

Evaluasi Nilai Gizi

5

13 GIZ323

Dietetika Penyakit Infeksi dan Defisiensi

14 GIZ324 15 GIZ326

Dietetika Penyakit Degeneratif Gizi Olahraga

16 GIZ327 17 GIZ328 18 GIZ329

Pendidikan Gizi Konsultasi Gizi Bioetika

3(2-3) GIZ217 GIZ231 3(2-3) GIZ221 GIZ218 GIZ233 3(2-3) GIZ323 3(2-3) GIZ112 GIZ212 GIZ217 3(2-3) GIZ112 3(2-3) GIZ323 1(1-0)

19 GIZ331 20 GIZ334

Analisis Zat Gizi Mikro Percobaan Makanan

3(2-3) GIZ214 3(2-3) GIZ233 STK211

5

3 4 3

4

3

4 4 4 4

5

6 5

6 6 6 6

No

Mata Kuliah Kode Nama Mata Kuliah Tingkat Persiapan Bersama 21 GIZ335 Manajemen Jasa Makanan dan Gizi 22 GIZ344

Analisis Data Pangan dan Gizi

23 24 25 26 27

Epidemiologi Gizi Ekonomi Pangan dan Gizi Perencanaan Pangan dan Gizi Metodologi Penelitian Gizi Praktek Kerja Lapang Bidang Manajemen Makanan Praktek Kerja Lapang Bidang Bidang Dietetik Seminar Skripsi Sub Total sks

GIZ345 GIZ346 GIZ347 GIZ398 GIZ496

28 GIZ497 29 GIZ498 30 GIZ499

sks

Prasyarat

3(2-3) GIZ112 GIZ233 3(2-3) STK211 GIZ222 3(2-3) GIZ222 3(2-3) GIZ344 3(2-3) GIZ344 3(2-3) GIZ344 2 GIZ335 3

GIZ324 GIZ328

Semester Ganjil Genap 6 5 5

7

6 6 6 8

7

8 8 8

1 6 94

Minor: Gizi Masyarakat No . 1 2 3 4 5

Kode GIZ112 GIZ231 GIZ234 GIZ241 GIZ327

Mata Kuliah Nama Ilmu Gizi Dasar Ilmu Bahan Makanan Kesehatan Masyarakat Ekologi Pangan dan Gizi Pendidikan Gizi Sub Total sks

sks

Prasyarat

3(2-3) 3(2-3) 2(2-0) 3(2-3) 3(2-3) GIZ112 14

Semester Ganjil Genap 3 3 3 4 5 6