Faculdade de Saúde Pública Disciplina: HSM0127 - Corpo, Indivíduo e Sociedade Body, Individual and Society. Curso de Nutrição Período Noturno – 19h00min às 23h00min horas Professora responsável Prof.ª Dra. Elizabete Franco - (
[email protected]) Professor Convidado Prof. Dr. Edemilson Antunes de Campos Aluna PAE –Helena Morita - (
[email protected])
Data
Conteúdo Corpo e Foucault
Prof.ª Dra. Elizabete Franco CESAR, M. R. A. (Des)educando corpos: volumes, comidas, desejos e a nova pedagogia alimentar. 02.05 In: RAGO, M. e VEIGA-NETO, A. (Orgs.) Para uma vida não-fascista. Belo Horizonte: Autêntica, 2009. 2.ª f P. 269-279 Estatuto do corpo na medicina Prof Dr. Edemilson Antunes Campos COSTA, J. F. A medicina como projeto social: controle dos corpos e sexos. In: SOUZA, A. N. e PITANGUY, J. (Orgs.) Saúde, corpo e sociedade. Rio de Janeiro: Editora UFRJ, 2006. P. 133-143. 09.05 RUSSO, J. Do corpo-objeto ao corpo-pessoa: desnaturalização de um pressuposto médico. In: 2.ª f SOUZA, A. N. e PITANGUY, J. (Orgs.) Saúde, corpo e sociedade. Rio de Janeiro: Editora UFRJ, 2006. P. 183-194. LUZ, M. T. Biomedicina e racionalidade científica no ensino contemporâneo da área de saúde. In: SOUZA, A. N. e PITANGUY, J. (Orgs.) Saúde, corpo e sociedade. Rio de Janeiro: Editora UFRJ, 2006. P. 195-203. Normal e patológico – corporeidade Prof. Dr. Edemilson Antunes Campos BEZERRA Jr., B. O normal e o patológico: uma discussão atual. In: SOUZA, A. N. e PITANGUY, J. 16.05 (Orgs.) Saúde, corpo e sociedade. Rio de Janeiro: Editora UFRJ, 2006. P. 91-109. 2.ª f A construção sexual do corpo Prof.ª Dra. Elizabete Franco WEEKS, J. O corpo e a sexualidade. In: LOURO, G. L. O corpo educado: pedagogias da sexualidade. 30.05 Belo Horizonte: Autêntica, 2007. P. 35-82. 2.ª f Corpo, alimentação e Cultura 06.06 Prof.ª Dra. Elizabete Franco 2.ª f Giddens, A. Sociologia. São Paulo: Penso, 2012. Capítulo 10. Seminários 13.06 1. A representação do corpo na contemporaneidade e práticas corporais 2.ª f 2. Gênero e corpo: diferentes representações e discursos.
Seminários 20.06 1. O corpo e processos de envelhecimento 2.ª f 2. Obesidade no mundo contemporâneo Seminários 27.06 2.ª f 1. O papel da mídia na definição estética do corpo 2. Gravidez, nutrição e estética contemporânea.
Informações para elaboração e apresentação dos SEMINÁRIOS:
Os seminários - apresentações oral e escrita - devem-se compor de 4 partes:
1. Introdução: na qual o grupo deve delimitar a questão que o interessou e explicitar o motivo da escolha. 2.
Tratamento da questão: a. Explicitar a modalidade usada para tratar a questão (busca bibliográfica, entrevista, filmes etc.) bem como as eventuais dificuldades. b.
Explicitar o que se ganhou como aprendizagem e conhecimento nesse processo.
3.
Exposição do assunto.
4.
Estabelecer reflexão entre o assunto estudado e o campo prático da nutrição.
O tempo de apresentação dos seminários não deve exceder 50 minutos que serão seguidos de 25 minutos de debates.