FERTILIDADE DO SOLO E FERTILIZAÇÃO Programa (2004 - 2005) TEÓRICA: I - CRESCIMENTO VEGETAL 1. Factores do crescimento vegetal 1.1 Factores genéticos 1.2 Factores ambientais: climáticos, edáficos e bióticos 2. Propriedades edáficas mais importantes para o crescimento vegetal 3. Leis do crescimento vegetal 3.1 Lei do mínimo 3.2 Lei dos acréscimos de rendimento decrescentes 3.3 Outros princípios úteis para a compreensão dos fenómenos relativos à fertilidade do solo II - OS NUTRIENTES VEGETAIS E SEU COMPORTAMENTO NO SOLO 1. Classificação dos nutrientes vegetais: essenciais e benéficos; macronutrientes principais e secundários e micronutrientes 2. Nutrientes essenciais 2.1 Macronutrientes principais: Formas e mecanismos de retenção no solo. Esquema geral do seu comportamento no solo; Formas em que são absorvidos pela planta 2.1.1 Azoto 2.1.2 Fósforo 2.1.3 Potássio 2.2 Macronutrientes secundários e seu comportamento no solo 2.2.1 Cálcio 2.2.2 Magnésio 2.2.3 Enxofre 2.3 Micronutrientes ou oligoelementos. Factores que determinam a sua disponibilidade no solo 2.3.1 Micronutrientes sob a forma catiónica: Ferro, Manganês, Zinco e Cobre 2.3.2 Micronutrientes sob a forma aniónica: Boro, Molibdénio e Cloro 3. Nutrientes benéficos 4. Elementos tóxicos. Referência aos metais pesados 5. Interacção de nutrientes. Sinergismo e antagonismo iónicos III - UTILIZAÇÃO DOS FERTILIZANTES 1. Aspectos gerais da utilização dos fertilizantes. Caso particular da região mediterrânea 1.1 A matéria orgânica e a manutenção da fertilidade do solo 1.2 Fertilização racional 2. Utilização dos adubos 2.1 Planeamento da adubação a aplicar a uma cultura 2.1.1 Quantidade de macronutrientes principais a aplicar 2.1.2 Selecção dos adubos de acordo com as suas características 2.1.3 Épocas de adubação. Adubações de fundo e de cobertura 2.1.4 Técnicas de aplicação dos adubos 2.2 Fertilização para a rotação 3. Utilização dos correctivos 3.1 Na alteração da reacção do solo 3.2 Na alteração das propriedades físicas do solo: estrutura, regime térmico e regime hídrico do solo
3.3 Caso particular dos Solos Halomórficos (alcalizados, salinos e alcalizados-salinos) 3.4 Planeamento da aplicação de correctivos ao solo. Quantidade, qualidade, épocas e técnicas de aplicação dos produtos 4. Fertilização e poluição 4.1 Dos solos 4.2 Das águas 4.3 Da atmosfera 4.4 Dos produtos vegetais 5. Rendibilidade económica da fertilização PRÁTICAS: Módulo I - CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO DA FERTILIDADE DO SOLO 1. Análise de terras 1.1 Colheita e preparação da amostra de solo 1.2 Determinações em análises de rotina 1.3 Determinações suplementares 2. Análise de plantas 2.1 Análise sintomatológica (ou visual) 2.2 Análise química. Análise de tecidos vegetais e análise total 3. Análise biológica 3.1 Métodos fisiológicos 3.2 Ensaios experimentais Módulo II - FERTILIZANTES 1. Classificação dos fertilizantes 1.1 Adubos 1.1.1 Tipos e formas de obtenção dos adubos 1.1.2 Mistura de adubos 1.1.3 Características dos adubos 1.1.4 Adubos azotados. Adubos nítricos, amoniacais, nítrico-amoniacais, amídicos e nitricoamoniacais-amídicos 1.1.5 Adubos fosfatados. Tipos de adubos fosfatados de acordo com a combinação química em que o fósforo se encontra no adubo 1.1.6 Adubos potássicos 1.1.7 Principais adubos compostos, binários e ternários. Vantagens e inconvenientes destes adubos em comparação com os adubos elementares 1.1.8 Principais tipos de adubos especiais 1.2 Correctivos 1.2.1 Correctivos minerais 1.2.2 Correctivos orgânicos 1.2.3 Correctivos condicionadores 1.3 Os resíduos orgânicos poluentes. Módulo III - FERTILIZAÇÃO DO TERRENO - Cálculo da fertilização (adubação e correcção) a aplicar para determinadas situações solo/cultura. - Integração das operações de fertilização do solo nas operações de cultura estabelecidas. - Cálculo da quantidade de adubo a aplicar na fertirega.
BIBLIOGRAFIA: - Bergmann, W. (1992) - Nutritional Disorders of Plants - Development, Visual and Analytical Diagnosis. Gustav Fischer Verlag, New York. - Fageria, N.K. ; Baligar, V.C.; Jones, C.A. (1991) - Growth and Mineral Nutrition of Field Crops. Marcel Dekker Inc., New York. - Marschner, H. (1995) - Mineral Nutrition of Higher Plants. 2ª ed., Academic Press, New York. - Raeburn, J.R. (1984) - Agriculture: Foundations, Principles and Development. John Wiley & Sons LTD, New York. - Santos, J. Q. (1990) - Interesse fertilizante e ecológico de resíduos orgânicos poluentes. Actas 2ª Conferência Nacional sobre a Qualidade do Ambiente, Lisboa 1: 31-44. - Santos, J. Q. (1995) - Fertilização e Poluição. Reciclagem Agro-florestal de Resíduos Orgânicos. Lisboa. - Santos, J. Q. (1996) - Fertilização. Fundamentos da Utilização dos Adubos e Correctivos. 2ª ed. Colecção Euroagro, Publicações Europa-América. Lisboa. - Simpson, K. (1991) - Abonos y Estiercoles. Editorial Acribia S.A., Zaragoza. - Wild, A. (1988) - Russell’s Soil Condition and Plant Growth. 11ª ed. Longman Scientific & Technical. London. - Wild, A. (1995) - Soils and the Environment: An Introduction. Cambridge University Press, Cambridge.
Critério de Assiduidade: A aprovação na disciplina depende da assiduidade dos alunos às aulas práticas, correspondente a 75% das aulas previstas no semestre. Para o ano lectivo de 2004-2005 (11 a. p. previstas) o número máximo de faltas será de 3. Método de Avaliação: A avaliação é feita através de duas provas (frequências), realizadas ao longo do semestre, ou de um exame final. Em qualquer dos casos, as provas englobarão matérias leccionadas nas aulas teóricas e práticas. Em regime de frequência, a classificação final é a média das duas frequências, não podendo o aluno, em nenhuma delas, ter nota inferior a 8 valores. Quer em regime de frequência quer em regime de exame, a aprovação na disciplina, para além do critério de assiduidade, é obtida com a classificação final mínima de 10 valores.
A Responsável
Maria do Rosário Gamito de Oliveira (Professora Catedrática)
