Laporan Praktikum Dasar Nutrisi Ternak dan Bahan Makanan

Laporan Praktikum Dasar Nutrisi Ternak ... ACARA PRAKTIKUM II ANALISIS PROKSIMAT BAHAN PAKAN TERNAK DAN BOMB KALORIMETER 1. PENETAPAN KADAR BAHAN KERI...

35 downloads 617 Views 974KB Size
Laporan Praktikum Dasar Nutrisi Ternak dan Bahan Makanan Ternak

Nama

:………………………………….

NIM

:………………………………….

Kelompok

:………………………………….

Jurusan Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Peternakan – Universitas Brawijaya Malang 2015 1

PRAKTIKUM I PROSES PENCERNAAN MAKANAN PADA TERNAK NON-RUMINANSIA DAN RUMINANSIA Materi Dan Metode Materi Bahan :

Alat :

Prosedur

3

HASIL PENGAMATAN 1.

Alat Pencernaan Kambing

keterangan : 1. Esophagus a. Pars Cardialis b. Pars Tharacalis c. Pars Abduminalis 2. a. Rumen b. Retikulum 3. Usus Halus : a. Duodenum 4. Pankreas 5. Hati 6. Caecum 7. Colon 8. Rectum 9. Anus

c. omasum b. Jejenum

d. Abomasum c. Illeum

Gambar Literatur : 1. Saluran Alat Pencernaan Kambing / Domba (Sumbernya :

)

Keterangan :

4

2. Saluran Alat Pencernaan Ayam

Keterangan : 1. Esophagus 2. Crop 3. Proventikulus 4. Ventrikulus (gizzard) 5. Hati 6. Pankreas 7. a. Duodenum b. Jejenum 8. Ceca 9. Colon 10. Rektum 11. Cloaca 12. Anus Gambar Literatur :

c. Ileum

2. Saluran Alat Pencernaan Ayam (Sumbernya :

)

5

Keterangan :

3. Saluran Alat Pencernaan Kelinci

Keterangan : 1. Oesophagus 2. Lambung : a. Cardia b. Fundus 3. Duodenum 4. Pancreas 5. a. Jejenum b. Ileum 6. Cecum 7. Appendix 8. Colon 9. Rectum 10. Anus Gambar Literatur :

c. Pylorus

3. Saluran Alat Pencernaan Kelinci (Sumbernya :

)

6

Keterangan :

4. Saluran Alat Pencernaan Ternak Babi

Keterangan : 1. Oesophagus 2. Lambung : a. Cardia b. Fundus 3. Duodenum 4. Pancreas 5. a. Jejenum b. Ileum 6. Cecum 7. Colon 8. Rectum 9. Anus

c. Pylorus

Gambar Literatur : 4. Alat Pencernaan Babi (Sumbernya:

)

7

Keterangan :

5. Ukuran Organ Alat Pencernaan

Ukuran dalam Cm ORGAN Kambing

Ayam

Kelinci

Babi

1. Oesophagus 2. Crop 3. Proventikulus 4. Lambung 5. Rumen Retikulum Omasum Abomasums 6. Ventriculus 7. Duodenum Jejunum Ileum

8. Caecum 9. Colon 10.Rectum 11.Cloaca 12.Anus

8

6. Kapasitas Organ Alat Pencernaan

Ukuran dalam Cm

ORGAN Kambing

Ayam

Kelinci

Babi

1. Oesophagus 2. Crop 3. Proventikulus 4. Lambung 5. Rumen Retikulum Omasum Abomasums 6. Ventriculus 7. Duodenum Jejunum Ileum

8. Caecum 9. Colon 10.Rectum 11.Cloaca 12.Anus

7. Perbandingan Kapasitas Antara Alat Pencernaan

Jenis Ternak

Perut

Usus Halus

Cecum

Usus Besar

Kambing Ayam Kelinci Babi

9

PEMBAHASAN

10

11

12

KESIMPULAN DAN SARAN

KESIMPULAN

SARAN

DAFTAR PUSTAKA

13

ACARA PRAKTIKUM II ANALISIS PROKSIMAT BAHAN PAKAN TERNAK DAN BOMB KALORIMETER 1. PENETAPAN KADAR BAHAN KERING Prinsip :

Alat-alat :

Cara Kerja :

Acara : PENETAPAN KADAR BAHAN KERING Tanggal : ______________________ Pengamatan : I Berat cawan (A) Berat cawan plus sampel (B) Berat cawan + sampel setelah dioven

II gr gr gr

Gr Gr gr

14

Perhitungan :

Pembahasan :

15

16

17

Mengetahui : Dosen / Asisten :

18

2. PENETAPAN KADAR BAHAN ANORGANIK (ABU) Prinsip :

Alat- alat:

Cara kerja :

Acara : PENETAPAN KADAR BAHAN ANORGANIK (ABU) Tanggal : ______________________ Pengamatan : I Berat cawan (A) Berat cawan plus sampel (B) Berat cawan + sampel setelah dioven

II gr gr gr

gr gr gr

Perhitungan :

19

Pembahasan :

20

21

22

Mengetahui : Dosen / Asisten :

23

4. PENETAPAN KADAR PROTEIN KASAR Prinsip :

Alat-alat :

Bahan kimia :

Cara Kerja :

24

Acara : PENETAPAN KADAR PROTEIN KASAR Tanggal : ______________________ Pengamatan : I Berat cawan (A) Berat kertas + sampel (B) Jumlah titrasi sampel (C) Jumlah titrasi blanko (D) Normalitas NaOH

II gr gr ml ml

gr gr ml ml

Perhitungan :

Pembahasan :

25

26

27

Mengetahui : Dosen / Asisten :

28

PENETAPAN KADAR LEMAK KASAR Prinsip :

Alat-alat :

Bahan Kimia :

Cara Kerja :

29

Acara : PENETAPAN KADAR LEMAK Tanggal : ______________________ Pengamatan : I Berat kertas saring (A) Berat kertas saring + sampel (B) Berat beaker glass (C) Berat beaker glass + lemak (D)

II gr gr gr gr

gr gr gr gr

Perhitungan :

Pembahasan :

30

31

32

Mengetahui : Dosen / Asisten :

33

5. PENETAPAN KADAR SERAT KASAR

Prinsip :

Alat-alat :

Bahan Kimia :

Cara Kerja :

34

Acara : PENETAPAN KADAR SERAT KASAR Tanggal : ______________________ Pengamatan : I Berat kertas minyak (A) Berat kertas + sampel (B) Berat crucible stlh dioven (C) Berat crucible stlh ditanur (D)

II gr gr gr gr

gr gr gr gr

Perhitungan :

Pembahasan :

35

36

37

Mengetahui : Dosen / Asisten :

38

PENETAPAN KANDUNGAN ENERGI BRUTO Alat-alat :

Cara Kerja :

39

Acara : PENETAPAN KANDUNGAN ENERGI BRUTO Tanggal : ______________________ Pengamatan : I Berat sampel (A) Berat kawat mula-mula (B) Berat kawat sisa (C) Suhu awal (T1) Suhu akhir (T2) Perhitungan :

II gr gr gr

gr gr gr

Pembahasan :

40

41

42

43

Mengetahui : Dosen / Asisten :

44

PRAKTIKUM III PENGENALAN BAHAN PAKAN TERNAK (FEEDS STUFF) Nama Bahan Pakan : Nama Latin

Komposisi

:

:

BK

:

Ca

:

PK

:

P

:

SK

:

ME

:

LK

:

TDN

:

ABU

:

BETN :

(Sumber :

)

45